搶先看(邀稿/記者會:katebubu@gmail.com)
目前分類:中式料理 (161)
- Jul 15 Mon 2013 14:34
【推薦】俏江南再訪.有噱頭的石烹豆花
- May 25 Sat 2013 00:25
【宜蘭】麟手創料理.與法式米其林料理匹敵的中式套餐
就在「為什麼台灣菜不能與世界各國的菜媲美?」的疑問下
走遍世界各地的陳兆麟師傅召集許多台灣廚藝超群的廚師共同研發
新菜色,於2007~2008間參加國際比賽獲得金牌獎的美譽,讓台灣料理
有了新貌與出路。而眾人付出心血研發的菜色當然要不藏私地讓眾人
品味,因此繼宜蘭渡小月餐廳後,再創新品牌「麟L i n kの手創料理」
取名為「麟」,代表著「傳承、連結、內忍、人情」四種意涵
- Mar 27 Wed 2013 17:34
【台北】磚窯古早味懷舊餐廳(南港店).大同寶寶迷朝聖餐廳
凱特從小就喜歡大同寶寶,也曾經擁有過很多個,可惜我媽
把很多我兒時蒐藏的寶貝在我長大或結婚後偷偷丟棄,原因
在於我的寶貝們往往是大家眼中的廉價品或是垃圾,大同寶寶
也是其一,因此當我在磚窯古早味懷舊餐廳看到排列著上百個
大同寶寶娃牆時,不免心想裡面是否有一個是我曾經擁有的
- Feb 04 Mon 2013 16:13
【苗栗】泰安觀止精緻晚餐
泰安觀止包含在一泊二食內的晚餐我覺得比想像的好
也來得精緻,我常說在旅遊中不期望吃到美食,只要不難吃
氣氛對遠比好吃重要,如果遇到滿意的餐點,那就是賺到
- Jan 13 Sun 2013 22:23
【桌菜】台中担仔麵(華美街)。長榮桂冠酒店迎娶套房
這碗担仔麵讓我們感受到店家濃厚的人情味,因此
也感覺格外地的好吃。話說吃完豐盛的桌菜後,我們
隨意聊到竟然沒吃到台中担仔麵的担仔麵,沒想到餐廳
主管剛好聽到我們的談話,知道我們從台北來,馬上要招待
我們一人一碗,不過大家都吃得過飽,因此就請服務生送
了幾碗讓大家分食,滿足眾人沒吃到總是最想吃的渴望
- Dec 29 Sat 2012 19:50
【台北】俏江南的川菜美學@ATT4FUN
愛吃川菜的我在俏江南登台時就被我列為必光顧
的餐廳,不過透過媒體與網友的評價讓我對俏江南怯步
因為感覺這是一家消費高口味又普普的餐廳,於是就這樣
一拖再拖,終於在今年年末與友人相約,一同前往俏江南
看看是否如傳說中般的高貴,是否可以幸運地遇到大s
- Dec 23 Sun 2012 18:11
【台中推薦】中僑花園飯店.妹妹的浪漫典藏婚宴
- Oct 20 Sat 2012 09:55
【永康街】高記.此生必吃的銷魂餐廳
凱特每隔一陣子就會去光顧高記,炒糕也是我很喜歡
點的料理。高記的炒糕採用寧波水磨年糕,在師傅精準
火侯掌控下,年糕的軟彈度恰到好處,搭配滑嫩的魚片
與青翠的雪菜,簡直就是視覺與味覺的雙重享受
- Sep 28 Fri 2012 15:48
【台北】晶華酒店宴會廳喜宴.陳冲院長的感人證婚與祝福
參加過超多婚禮,Kate還是偏愛五星級以上飯店舉辦的喜宴,其中
老字號的台北晶華酒店參加過好幾次都沒讓我失望,尤其是宴會廳
不但氣氛好、服務好、料理也有一定的水準。這回最讓我驚喜的是
陳冲院長竟然以姨丈老友的身分出席,不但是證婚人,還如同一般人
一樣毫無架子和大家話家常與合照,一直待到宴席快結束才離開
- Aug 27 Mon 2012 15:53
【台北】秦味館.東區推薦餐廳
我和家人都很喜歡秦味館,每次去我們點的菜色差異都不大
因為愛上一道料理後,每次上門都會想回味。由於妹妹待在國外
很多年,因此滿多我們喜歡的餐廳她都沒吃過,這次為了滿足
她的口腹之慾,於是和爸媽相約平日的中午與妹妹聚餐
- Aug 25 Sat 2012 19:17
【推薦】鳥窩窩私房菜.新光三越信義店A4館
- Aug 20 Mon 2012 23:04
【誠品信義】1010湘.創意湘菜
1010湘為慶祝所屬的泰統集團即將在8月底上櫃,不但推出了
抽獎活動,同時也推出了4道新料理,KATE從媒體得知這消息後
由於很喜歡1010湘的料理,於是火速奔去誠品信義店大快朵頤
- Aug 10 Fri 2012 20:12
【日月潭】碼頭咖啡.讓人驚呼的邵族風味餐@碼頭休閒大飯店
日月潭這一帶也是邵族分佈區,來到此地享受一頓邵族料理
與喝幾口原住民的小米酒是一定要的,這回在入住的日月潭碼頭
休閒大飯店附設的咖啡館內品嚐到的邵族風味餐,真是讓大家驚呼
因為我們完全不知道是用這種方式上餐 。由於我們一行10餘人
同時上菜時的陣仗非常大,連鄰桌都忍不住跑來圍觀與拍照
- Jul 31 Tue 2012 00:09
【台北】寬心園創意蔬食.寬心 & 吉祥套餐
近年大吹養生風,早期的素食店也轉變成蔬食餐廳,幾家
走法式路線的精緻蔬食餐廳更是火紅,不過價格也相對高檔
而以鍋物呈現主題的寬心園創意蔬食是家我覺得比較符合
台灣人口味、同時價位上也比較親民的創意蔬食餐廳
走法式路線的精緻蔬食餐廳更是火紅,不過價格也相對高檔
而以鍋物呈現主題的寬心園創意蔬食是家我覺得比較符合
台灣人口味、同時價位上也比較親民的創意蔬食餐廳
- Jul 17 Tue 2012 00:44
【台北 】周胖子餃子館.捷運市府站人氣餐廳
周胖子餃子館目前也是我和大頭解決晚餐的餐廳
輪番名單之一,在沒有很多平價又好吃的餐廳可選擇
的這一帶,更加突顯了周胖子餃子館的美味程度
- Jul 14 Sat 2012 12:47
【台北】史大華精緻麵食.麻醬麵+牛肉湯超速配
史大華精緻麵食就是原來的嗎哪精緻麵食,這家是我
很喜歡的麵食店,除了麵食不錯外,用餐環境也比較整潔
雖然價格高於一般麵食館,但相對選用的食材也比較優質
這回首次嚐試了麻醬麵+牛肉湯的組合,覺得兩者很速配
沒嚐試過的人,有機會可以在史大華嚐試這樣的組合
- Jul 13 Fri 2012 13:10
【台北】竹里館.禪風茶趣(桌菜篇)
- Jul 07 Sat 2012 13:59
【清境】羊角村鄉村民宿.美好的早餐與午茶
早晨的羊角村給了我們一個大驚喜,這個驚喜讓我覺得
我們真的在清境享受清靜與美景。雖然羊角村民宿的裝潢
與設備敵不過較高價位的民宿,但是絕佳的地理位置是其它
民宿比不上的。清境現在已經過度開發,外面多到可怕的民宿
已經徹底破壞清境的幽美,好險還有羊角村這個境外桃源
- Jul 01 Sun 2012 09:34
【捷運市府站】滇味廚房.好喝的酸木瓜汽鍋雞∣永吉路高平價美食
美食巷的人氣餐廳,這一年多來我和大頭
晚餐幾乎都在這一帶解決,通常在新光三越
信義商圈不想花大錢吃飯就會往永吉路跑
請幫凱特的粉絲團按讚~謝謝
- Jun 25 Mon 2012 00:45
【台北】海霸王.新推出超值呷未了懷念桌菜