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目前分類:火鍋燒烤 (45)

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汆食作伙鍋 (1).JPG
 
近晴光市場、大同大學的汆食作伙鍋
我和媽媽一去就愛上了,因為新鮮高品質
的食材與精心熬製的湯頭馬上征服了我們
的味蕾另外寬廣的用餐空間、貼心設備與
親切服務更是疫情期間外出用餐的好選擇
 
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老先覺 (1).jpg
 
老先覺功夫窯燒鍋以提供多樣
湯頭的平價個人小火鍋聞名,其中
麻辣鍋更讓許多愛吃辣的單身食客
大推,雖然現在很多涮涮鍋店都有提供
麻辣湯底,但感覺上還是有一點不到味
品味完老先覺麻辣鍋後覺得算是比較
接近麻辣鍋專賣店的湯底,往後一個
人想吃麻辣鍋時又多了一家好選擇
 
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好食多 (1).jpg
 
好食多涮涮鍋首店以不怕你吃
就怕你吃不飽的好品質大盤肉一炮
而紅,目前已經擴展到三家店,除了好肉外
活跳海鮮近期更是新寵,不過會激發少女心
的小熊牛奶鍋才是吸引我們的主因,這次
有點怕奶的5人非熊不可點了6人套餐
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故意海鮮鍋 (1).jpg

捷運忠孝復興站附近主打活跳海鮮
的故意good eat鍋物,原本我以為是家
聚餐或一個人去都適合的精緻涮涮鍋
結果一打二帶家中兩寶用餐後意外發現
也算得上是消費平易近人的親子餐廳
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三大牛肉火鍋 (1).JPG
 
台南三大牛肉火鍋和阿裕牛肉涮涮鍋
這兩家我都很想吃,都吃過的妹妹和妹夫
比較偏愛三大,因此結束四草綠色隧道行程
就順道去大快朵頤,照片是當日提供牛肉的
所有部位,結果即使飽了還是忍不住再加點
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饕戶 (1).jpg
 
台中市政路附近的饕戶精緻鍋物
最吸引消費者的地方為高CP值午餐
優惠活動多浮誇的套餐擺盤,由於
在妹妹家附近,不去大吃一頓怎麼行呢
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夠夠肉 (1).JPG

 夠夠肉火鍋店也算是一家從IG迅速
爆紅的火鍋店,以提供XXL大Size肉品
為主打,餐廳裝潢融合現代及復古元素與
隨處可見富饒趣味標語營造出的氛圍深受
年輕族群的青睞,愛拍照的可以去有拍照點
與網紅聚集的光復店,大安店的優勢是離
捷運大安站近,聚餐或一人光顧都適合
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偵軒萬隆店 (1).jpg

 偵軒精緻鍋物在捷運萬隆站附近
就有2家店,也是該區的高人氣餐廳
不知不覺到今年也開業20年了,一家
店能夠與時俱進經營這麼久真不簡單
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寧記麻辣火鍋 (1).jpg

 寧記麻辣火鍋店是我從小吃到大應該
也是吃過次數最多的麻辣火鍋店,到現在
寧記各式辣椒醬依然是我家冰箱中的常客
曾見證過寧記的輝煌時期,但隨著競爭變多
視覺性、話題性的麻辣鍋店打趴數家老店
寧記也沒逃過,逐一收掉分店後我也遺忘
沒再訪,這次多年後再訪還是有感動
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秋風軒 (1).JPG
 
秋風軒日本頂級SHABU鄰近
桃園八德廣豐公園,位在複合式
商場廣豐新天地內,由於親友住
附近因此就選在秋風軒請客
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黑毛屋 (1).JPG
 
乾杯集團旗下的黑毛屋澳洲和牛鍋物專門店
是家我滿喜歡的精緻個人鍋物店,前陣子也跟這
幾天一樣冷時約了爸媽一起去享用黑毛和牛涮涮鍋
套餐,這家超適合孝敬長輩或是愛吃精緻肉品的饕客
因為除和牛外還提供珍貴的Bellota級伊比利豬肉
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momo (1).JPG

Mo-Mo-Paradise 壽喜燒、鍋物專賣店來台
展店已經10幾年了,近期在裝潢和Menu上全面
更新,除了提供更精緻的肉品外,多達25種以上的
嚴選蔬食更是吸引我的重點,尤其現在蔬菜有時比
肉貴加上健康主義的渲染,喜歡吃鍋的凱特得知此
消息後就趁店家舉辦
【挑菜揀肉比瘦技】週週送
台北-東京雙人賞櫻機票
抽獎活動時來享用~看看
我是不是很ㄎㄧㄠˋ,吃一餐飯能有這麼多好處
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花敦道 (1).jpg
 
吃到不新鮮海產容易過敏的花老闆從航空業
退休之後探訪各地覓得好食材開了花敦道鍋物
希望自己的理念與用心能被食客認同與喜愛,凱特
喜歡去重視食材的餐廳,所以看到TVBS的介紹後
就忍不住衝去享用,希望能成為老闆心中的饕客
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詹記麻辣火鍋 (1).jpg 

凱特一年四季都在吃火鍋,天冷時就偏愛麻辣鍋
近年比較不喜歡去新開的麻辣鍋店,比較喜歡回訪
自己信賴或幾家老店,詹記麻辣火鍋就是其中一家
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鮮食家 (1).jpg

中秋將近今年大家可以不用煩惱該如何選擇與
準備烤肉食材了,因為凱特已經親自檢視與體驗
雲端冰箱的專家鮮食家推出的中秋烤肉祭產品
除了產品選擇性多元,品質一流的桂丁雞與比臉大
的牛排都在選項內,最棒的是就算只買1份也是享有
團購價,對於小家庭來說太方便了。當然如果懶得
在家烤肉,也可以直接去手串本舖品嚐美味的串燒
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夫妻肺片.JPG

夫妻肺片麻辣火鍋我很久很久以前吃過一次
當時與寧記、藍記都是超熱門必吃必排麻辣鍋
不過由於地緣關係每回想吃麻辣鍋就會選擇活動
範圍內的火鍋店,最近因為在新開餐廳踢到鐵板的
機率高,所以讓我開始想去回味記憶中的好滋味
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麻神.jpg

麻神最早是跟滿堂紅借場地讓顧客用餐,直到
改成私廚招待所型態我才知道有麻神麻辣火鍋
不過當時都訂不到位子。後來搬到南京東路現址
身邊以前吃過麻神的好友都說搬遷後,完全走味
因此就算網路有人大力吹捧,我也不打算光顧
 
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承前篇↓↓↓
【台北推薦火鍋】一兵一卒‧精緻麻辣鍋套餐。必點咖哩鍋@畫廊火鍋店

一兵一卒海鮮鍋 .JPG

這次一兵一卒鍋物概念館的體驗會辦得好棒
吃完麻辣鍋與咖哩鍋,服務生幫我們更換餐具後就
端出北海道昆布鍋然後跟我們說先別急著開動因為
師傅要親自出來現刨鰹魚加入鍋中,待師傅出場時
我耳邊傳來「師傅怎麼是帶著一根木頭現身」?
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一兵一卒麻辣鍋.JPG

一兵一卒鍋物概念館一直是我最推的麻辣鍋店之一
猶記2012年寫這家時還是鼎王的全盛時期,不過當年我
就直批鼎王並大推一兵一卒,那時的標題寫著將軍~擒王
經過時間考驗,我的嘴真的很靈,一兵一卒真的擒
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Hello Kitty鍋.JPG

大家都知道凱特對這種卡通、繪本、公仔這類的主題
餐廳最感興趣,這類餐廳我不會對餐點的口味有期待,只要
看起來很可愛就可以,價位即使高只要餐廳營造出的氣氛
夠可愛、有創意,能夠有個愉快的90分鐘,我都覺得不貴

但是7月在台北東區開幕的HELLO KITTY涮涮鍋
主題餐廳,讓身為KITTY粉絲的我很失望,覺得經營者
沒有對消費者用心,也終於感受到為何吃過後不滿意
的消費者聲浪會這麼高,幾乎都說很貴又吃不飽
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