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目前分類:中式料理 (161)

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牛易館 (1).jpg
 
幾年前就把牛易館收在必去
口袋名單中,不過我雖然愛吃但卻
不喜歡追店,到現在多了一家八德路
旗艦店,而我才在前陣子經過時意外
吃到,品嚐後覺得同時可享清燉和
紅燒的太極牛肉麵果然名不虛傳
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天府家常菜 (1).jpg
 
天府家常菜是捷運頂溪站附近
人氣餐廳,更是在地居民耳熟能詳
的川菜店,想光顧好多年了,今年終於
緣份到了,我從日本回台後就超想吃
川菜與麻辣鍋,剛好陪貴婦看完附近
建案後經過天府家常菜,立馬上門
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鴻富麵食館 (1).JPG
 
捷運六張犁站附近想找好吃又
比較平價的餐廳就要去安居街一帶
提供蒸籠點心、米飯麵餃、單點熱炒
與用餐環境舒適的鴻富麵食館就是
其中深獲附近居民喜愛的中餐廳
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牛肉麵雞湯 (1).jpg
 
牛肉麵.雞湯是台北東區市民大道
晚上才營業的人氣宵夜店,原本沒有
店名,因為主打牛肉麵和雞湯,後來食客
就暱稱這家為牛肉麵雞湯。今年信義區
新開了分店,想吃不用等晚上或深夜了
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美福飯店 (1).JPG
 
台北美福飯店內的台菜餐廳米香
今年蟬聯米其林餐盤推薦我也如願
吃到,可惜的是桌菜中米其林推薦的
魚皮白菜魯、三杯雞腿肉、口水雞都
沒出現,其中讓我感到怪異的是台菜
餐廳推薦的台菜竟然只有一道
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飯BAR Station (1).JPG

友人從日本回台最想吃中餐
因為平日能聚餐的人少,我突然
想到可以去有提供少人數客飯的
飯BAR系列,最後選了離大家都
近的微風信義飯BAR Station
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泰和樓 (1).jpg

  泰和樓2018年才開幕,我爸去吃後
覺得不錯,因為在外公婆家附近,於是
趁著我和妹妹去探望兩老時就去這家
享用晚餐,泰和樓的料理以山東家常菜
為主,酸菜白肉鍋與各式蒸餃、湯包
、小籠包都是不可錯過的人氣美味
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維多麗亞酒店除夕團圓宴 (1).jpg

 
 現在除夕在餐廳吃年夜飯的家庭
越來越多,今年太慢預訂連環境好點
的高檔餐廳都客滿,因此乾脆選擇有
舞獅鑼鼓的維多麗亞酒店除夕圍爐
團圓專案,來個熱熱鬧鬧的除夕宴
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老金龍 (1).JPG

 老金龍飯店成立於民國52年
老店保有復古裝潢,提供傳統有
在地特色的鄉土客家菜,響亮的
名號與不錯的口碑也成為到訪
南庄老街的遊客必訪的餐廳
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茂園 (1).jpg
 
人生短短幾個秋,提供傳統台菜
為主的茂園餐廳就走過了47個秋
這回幫爸媽慶生,就選在榮獲米其林
必比登推薦且大家都沒吃過的茂園
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膳馨 (1).jpg
 
膳馨民間創作料理雖然是家年輕的
中餐廳,但每逢節慶假日總是座無虛席
提供的料理以「台灣菜」為基礎,賦予
創新口味與呈現方式,菜色選擇多元
環境也算舒適,大宴小酌皆合宜
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六堆伙房 (1).JPG
 
六堆伙房提供的不是傳統客家菜
而是把客家菜融入創意打造出屬於
六堆伙房自家特色的客家佳餚,由於
口味貼近大眾,消費又不高,開業短短
幾年已經有5家店了。這碗鹹蛋絲瓜
麵線就是幾乎桌桌都會點的大招牌
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文山草堂 (1).JPG 
 
文山草堂是由藝術工作室改建的
庭園蔬食餐廳,午餐為預約制,提供
單一價無菜單蔬食料理。我們宜蘭
小旅行因為不想走雪隧,所以途中安排
在這吃午餐與吸收山中秘境的靈氣
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蘭庭川菜館 (1).JPG
 
爸媽陪我去臺灣省城隍廟拜拜後
本來想去從小吃到大的添財日本料理
結果意外發現同一條小巷中生意超好的
蘭庭川菜館,上門才知是經營近30年的
老店,沒想到從小爸媽就帶著我和弟弟
在沅陵街一帶吃喝竟然都不知有這家
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酒食坊 (1).jpg
 
以融合中式桌菜與英式酒吧的
酒食坊Pān-toh Bistro是從光復北路
搬遷到南港CITY LINK的餐廳,因為要
陪專程從台中北上的妹妹去現在當紅的
韓國家俱iloom買小孩床和書架,因此
就近選在酒食坊和家人小聚一下
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南村小吃 (1).JPG
 
小凱悅南村小吃店未分家前在四四南村
的眷村時代我就吃過幾次,可惜20幾年前
沒有部落格與相機手機先吃飯的習慣,不然
那種至今都讓我難忘的滿桌堆如小山與一地
蝦蟹殼的畫面就能呈現在大家眼前,此外山東
老闆娘的大嗓門與客人們喝酒聊天的歡鬧聲
也是當時南村小吃店的特色,那年代老闆
還可以兇客人,現在想想還真是有趣呢
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時時香 (1).JPG
 
在台中開幕一年多的時時香RICE BAR
為瓦城泰統集團旗下新品牌,以中式料理
為主,特色是3種米飯吃到飽,由於廣受食客
青睞,預計6月也會在台北信義區開一家
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寶師傅牛肉麵 (1).JPG
 
大頭公司在敦化北路,因此我們常在
長庚醫院周邊吃晚餐,原本正開心大頭
終於願意跟我去吃牛閣牛肉麵,沒想到走
到門口發現變成寶師傅私房牛肉麵,再度
證明能光顧口袋名單中的餐廳要靠緣份
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周照子 (1).JPG
 
周照子台式鐵板清粥小菜是寧夏夜市
人氣老店香連鐵板燒二代出來開的,因為
懷念阿嬤的蕃薯粥,因此將鐵板燒與清粥
小菜結合以阿嬤的名字周照子為店命名
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阿達活海產 (1).JPG
 
富基漁港以補蟹聞名,其中又以花蟹
產量最大,因此到此一遊大啖花蟹美味
是必然的。這次就再訪價格實惠、水產
生猛,經營20餘年可信賴的阿達活海產
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