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文山草堂 (1).JPG 
 
文山草堂是由藝術工作室改建的
庭園蔬食餐廳,午餐為預約制,提供
單一價無菜單蔬食料理。我們宜蘭
小旅行因為不想走雪隧,所以途中安排
在這吃午餐與吸收山中秘境的靈氣
 
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文山草堂是由一對年長藝術家夫婦
經營,因此餐廳內有很多他們的收藏與
自己的作品,入口前有三尊佛像,餐廳內
也有一些與佛有關的書畫與擺飾,由於
又提供蔬食,我想主人應該有在學佛
 
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可惜我們去的時候是陰雨天
若晴天的話想必這裡會更漂亮
 
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天涼氣爽時在眼前的戶外
茶寮泡茶閒聊感覺一定很愜意
照片中的貓我拍照時竟沒看到

 

 
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每個用餐空間都有大面窗可賞景
 
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進入室內會先有個跟
客廳與書房類似的空間
 
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桌上的圍棋也不是放好看
真的有小朋友很認真的對弈
 
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隨處可見書法作品,燈籠上
的圖案是手繪的,整間店帶點
禪意也充滿著濃厚藝文氣息
 
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白梅詩-王冕
 
我覺得自己應該算是部落客
中的白梅,希望能有忽然花開的
一夜,芳香傳遍全天下的時候
 
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用餐空間分兩區,原本是預訂到
這區靠窗的坐位,我比較喜歡這邊
後來應該是發現另有和室區,我妹
小孩比較好坐,所以換去那邊
 
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挑高又有綠意相伴的餐廳我最愛
 
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手工木椅有樸質韻味
 
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這間小包廂氛圍好棒,可惜有人訂了
 
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假日生意很好,和室區的靠窗位
都客滿,我們是坐靠牆較暗的位置
 
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每人單一價NT500,不收服務費
我覺得光是整體環境、用餐空間、
用餐無時限,就覺得消費頗親民
 
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入座後會先奉上烏龍茶
果然茶山上的餐廳茶比較好喝
 
所有菜色份量都很足夠,有些
餐點會分2份送上,我只拍一份
 
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法式麵包佐咖哩馬鈴薯泥
 
很清爽的開胃菜
 
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藜麥薏仁湯
 
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高麗菜芋頭捲
 
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紅麴飯
 
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燴時蔬與炸年糕
 
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深坑豆腐
 
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綜合蔬菜鍋
 
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紫心地瓜麻糬
 
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南瓜西米露
 
文山草堂的無菜單料理比較像
是自家廚房做的家常料理,雖然沒
有特別的擺盤與噱頭,但食材新鮮
調味不重能品嚐到蔬食的微妙滋味
近年消費者喜歡追求視覺感受,但我
更愛品嚐天然食材的單純好味道
 
 
消費:NT2500/5大人+1小
成員:爸媽、妹全家、凱特
 
文山草堂
地址:新北市石碇區碇格路二段2號     
電話:02-2665-1688
時間:11:30~15:00/14:30~17:30(午茶)
       (預約制/週一~二公休)  
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