三立旗艦大戲「熱海戀歌」主要描述1960年代北投獨有
的人文與溫泉文化,播出後由於北投曝光率大增,吸引了許多
遊客前往北投泡湯、享受美食,此外或許是受劇中男女主角戀情
影響,北投近期也成為火紅的約會勝地,我想情侶們無非是希望能
譜出屬於自己的北投戀歌與捕捉浪漫美麗的照片。寫到這我突然
想到北投的少帥禪園就是一個集泡湯、美食美景、愛情故事與
可拍復古照的好去處,無論白天或黑夜都各有風情,如果想一遊
北投,不妨去少帥禪園感受歷史餘韻與找尋自己的小確幸
去過好幾次少帥禪園,只有一次是晴天,其餘都是陰雨天
由於幾乎每次都是提早先預訂,因此即使當天是雨天也沒動過
取消的念頭,或許是潛意識中我已經偷偷戀上雨中的少帥禪園
我去少帥禪園的次數絕對比我寫的文章還要多,因為每次
有國外的親朋好友回來就會想到此與附近的北投文物館一遊
因為這種包含在地人文的知性美食之旅對外國人來說最感興趣
由於之前的文章已經把少帥禪園的來龍去脈與少帥的故事寫得很
豐富,包含湯屋的環境照也拍得很完整,因此本篇就針對新菜色
來著墨,建議大家先複習之前的文章再看本篇會比較有意思
【北投】少帥禪園．美食 品茶 泡湯(環境篇)
進門後會先經過這個小接待亭
綠樹陰濃夏日長,樓台倒影入池塘,雨天總是充滿比較多詩人的情感
如果是直接到漢卿美饌用餐就會走這個入口,若是
參觀完園區後再用餐,可從另一個入口進入餐廳
若是沒有下雨,可在戶外喝飲料感受自然的芬芳
由於老闆娘很喜歡收藏各種擺飾品也很重視園藝
因此每回來都會發現無論室內或室外的擺設都會有些
變化,因此在少帥禪園內欣賞各種擺飾也是我的樂趣之一
餐廳一進門的裝置也更新了
因為觀光客常出沒,所以酒吧與美酒是少不了的
飲酒過量,有礙健康
我最喜歡能賞景的包廂
今天不是週末又逢雨天餐廳依然客滿,我想是做出口碑了
我總是喜歡坐在靠窗的位置
用餐過程中都有熱茶可喝我覺得很棒
我和大頭今天都吃少帥私房套餐(NT1500+10%/1人)
長壽雙寶-山藥豆腐佐柚子醋+涼茄搭配檸檬胡麻
享用前菜前,可以先喝隨餐送上的忘憂茶
入口後有薰衣草的芬芳與甜橘和薄荷的味道
上餐時服務生會簡介料理,還沒介紹前, 遠觀涼茄
以為是香蕉或甘蔗,還心想怎麼有這麼怪的前菜
胡麻醬和茄子很合搭,檸檬的酸讓人開胃
山藥的口感很細緻,十分清爽的前菜
覆盆子西瓜蝦餅
張學良喜歡吃蝦,因此套餐中少不了蝦料理
口感與口味都類似台式蔥油餅的薄片蝦餅非常
好吃,好吃的原因就是內餡是用整尾蝦剁成小塊做的
而西瓜也襯職扮演著解油的配角,吃完好想再來一份
美艷的玫瑰醋飲
清蒸紅雞母魚
張學良三餐不可一日無魚,我想這也是他長壽的原因之一
魚蒸得恰到好處,搭配醃菜提味後就是一道鮮美
好料,清蒸做法的魚首重新鮮,若不新鮮一吃見真章
法國春雞佐養生野米飯
春雞烤得入味好吃我很推薦,吃到後來發現滿多人客都跟
我一樣不自覺用手拿起來啃,用吮指回味來形容再適合不過
黑色的是野米,野米不是米它是某種草的種子,將野米
浸泡後與口感較硬彈的泰國米混合南薑、大蒜、番紅花
等食材後,加入雞湯放入電鍋煮熟就成為可口銷魂飯囉
幽禁歲月百歲湯
湯品一直都是少帥禪園的強項,每次來都很期待這碗湯
這次的湯品是用九尾草、排骨、豬肚、金華火腿與老母雞
燉煮而成,入口會先感受到鹹鮮味,入喉後會產生甘甜味,很滋補
最後的食蔬也是讓人期待的料理
每次來不但都沒讓我失望,還會有些驚喜
蕃茄、蘑菇、蘆筍看似平凡的食材,但是食材
等級選用較好的,再經過細心的處理與恰到好處
的調味,稱得上是道色、香、味俱全的完美料理
最讓人驚豔的就是奶油Sauce的調味,我忍不住
問了一下服務生,原來是加入了岩鹽和松露醬
還好我愛吃鳳梨~
甜點是我最愛吃的手工豆花,豆花上的爆薏仁滿別出心裁
我習慣先品幾口原味再淋上黑糖薑汁,品嚐後
覺得這次的甜品不但好吃又很適合炎熱的夏天
餐後茶是東方美人茶,茶壺內的茶是沖泡好的
喝完可續一次。所謂富而有福之人常品好茶,我很
珍惜享受與同桌者邊喝好茶與邊聊天的這段時光
餐後就開始到處參觀了,老闆娘一定也很愛貓,餐廳內很多貓擺飾
這一對黑白貓我超喜歡,每次來都要拍一下
才甘願,這次有去商店看是否有販售,可惜並沒有
洗手間的擺飾又增加不少,少帥禪園的洗手間真的很漂亮
拍拍看板讓大家看看晴天時的樣貌
今日煙雨霏微看不到觀音山
在漢卿美饌用餐後都可以到足湯區免費泡腳,可能是
因為怕雨又怕日曬所以在足湯區加蓋屋頂,我個人覺得
有點破壞美感和阻隔了泡腳時可與自然接觸的清新感
當然如果時間允許,我也很建議大家可以留下來泡湯
因為這裡的溫泉是白磺溫泉,為北投陽明山溫泉的特色
原以為畫面中有人會擾亂了清幽,但是走到適當的位置
拍下後竟然能巧妙地融入了畫面,感覺雨天中多了些生氣
天哪~這些羊怎麼知道我想欺負牠們(本來想玩羊的疊疊樂)
回家前總是習慣去看看少帥,看完後就會想起這首詩
「自古英雄多好色 未必好色盡英雄 我雖並非英雄漢 唯有好色似英雄」
消費:NT3,300/2人(含10%)
少帥禪園(漢卿美饌)
地址:台北市北投區幽雅路34號
電話:02-2893-5336
時間:12:00~14:00/18:00~21:00
網址:http://sgarden.lifeing.com.tw/
延伸
【推薦】WINE-derful 葡萄酒主題餐廳．酒與佳餚的美妙結合
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少帥禪園(漢卿美饌)
地址:台北市北投區幽雅路34號
電話:02-2893-5336
時間:12:00~14:00/18:00~21:00
網址:http://sgarden.lifeing.com.tw/
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