複製凱特

我們喜歡平日的冷門時段去,這次也不例外,平日不但消費低
顧客較少也沒那麼吵,年紀大了比較喜歡安靜一點的用餐環境
小蒙牛的用餐環境和服務在火鍋店林立的公館商圈來說算是
很不錯的,當然假日水準會下降是在所難免,但無傷大雅












飲料、冰品、小點心、蛋糕、水果自取,其它的火鍋料
點完會有專人送上桌,我和大頭最愛這種吃到飽的方式嚕



冰品、豆花都是我愛的,每次都要感到很餓時
才能放任自己來小蒙牛吃麻辣鍋,如果不是很餓
就會產生還有想吃的肚子卻裝不下的殘念



莫凡彼和卡比索冰淇淋都是我愛的,Dairy King的冰淇淋我覺得普通
小蒙牛提供的口味都是經典又熱門的,不像有些火鍋店只提供冷門口味
大頭誇張到,火鍋還沒吃先挖了2球莫凡彼巧克力冰淇淋享用

(註:美國的Dairy King黛瑞金球冰淇淋添加了
許多機能性的食材,低脂、低甜度為其特色)



小蒙牛的麻辣鍋基本上是不沾醬,但還是會先為
每人送上一碟特調芝麻醬,芝麻醬的味道還不錯



點餐方式一目了然,一張菜單可用3次,3次用盡
會換一張新的,我和大頭從沒換過下一張



趁著大頭在吃冰淇淋,我速速拍,話說麻辣鍋當前,我的
嗜吃症勝過照慾症,隨拍幾張後,就開始享受麻辣的刺激



湯頭加入紅棗、枸杞、麻黃、桂枝等多種天然食材精燉
八小時熬煮而成,不添加味素或化學調味料的白湯濃醇不燥
紅湯暖身卻不刺激脾胃。一開始湯頭偏鹹先不要喝,等食材
都煮完後,湯頭吸收食材的精華,才是喝湯的最佳時機



綜合蔬菜類盤

蔬菜新鮮,也處理得乾乾淨淨
第一輪就是先把有"綜合"的都點一次
 


綜合菇類盤






綜合海鮮盤 & 蕃茄、玉米、絲瓜、苦瓜、豆皮、凍豆腐、
手打花枝丸,海鮮都不錯,只有蛤蠣較小,新鮮度若再提升會更好



安格斯黑牛品質比較一般



頂級去骨里肌還不錯



頂級牛小排

小蒙牛的肉品比較普通,以價位和吃到飽來說,沒什麼好挑剔



滷鴨血和滷臭豆腐不是在鍋底,要另外點,我覺得比較
不夠味,所謂不夠味並非指不鹹,而是指少了點火侯和麻辣
滷味該有的勁道。鴨血呢?因為我不愛吃所以漏拍了



辣度對我們來說太溫和,所以我們又再提升辣度



就是要這麼紅通通的才對味、才夠勁



為避免浪費,什麼都可以只點一個






葉菜類全都品質佳又好吃,第二次點的蛤蠣全都是大頭的
(我承認我對鮮度比較挑剔)

吃完蔬菜又想來點肉均衡一下



頂級梅花豬肉也不錯






意外意外~向來愛吃安格斯黑牛的
我們竟然覺得頂級雪花牛比較好吃






我超愛卡比索的抹茶、萊姆葡萄和莫凡彼的巧克力、咖啡
另外我們還吃了曠世奇派、紅豆牛奶冰棒、豆花等等

總之我們吃下肚的無論是火鍋料和甜點都比拍出來
的還多,我不好意思全po出來,畢竟我們還要在公館求
溫飽,不想變成公館吃到飽店家的拒絕往來大胃王



咖啡和甜點

火鍋、南洋料理和夜市型的鐵板燒是我和大頭最愛也
最常吃的料理,我們一年四季都在吃各式火鍋,雖然現在
比較喜愛單點的火鍋,不過偶爾感受吃到飽也很過癮

 

 

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