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夫妻肺片.JPG

夫妻肺片麻辣火鍋我很久很久以前吃過一次
當時與寧記、藍記都是超熱門必吃必排麻辣鍋
不過由於地緣關係每回想吃麻辣鍋就會選擇活動
範圍內的火鍋店,最近因為在新開餐廳踢到鐵板的
機率高,所以讓我開始想去回味記憶中的好滋味
 
夫妻肺片 (1).JPG


夫妻肺片 (2).JPG


夫妻肺片 (3).JPG

雖然沒有新餐廳的好看裝潢,不過
老店單點實在的好滋味絕非虛有其表
的餐廳或是吃到飽火鍋店可以相比

夫妻肺片 (6).JPG


夫妻肺片 (5).JPG

沒有Menu,桌上有自行勾選的點單與新進
好料,如果想知道價位,可以到冷氣機那邊看
建議第一輪先不要點太多,因為就算全店客滿
上菜的速度也是超級快,此外阿姨級服務生記憶
好、動作又老練,還會注意我們用餐情況,隨時
來加湯或是提醒我們那些料要先煮才好吃

夫妻肺片 (4).JPG


   夫妻肺片 (7).JPG

我們吃麻辣鍋都不用沾醬

夫妻肺片 (8).JPG

烏梅汁NT100 / 蘋果西打NT30

夫妻肺片 (9).JPG

鍋底NT380/4人

川味路線的麻辣湯頭辣而不辛、麻而不嗆
煮到後來油感會略重,但把油撇掉即可,不會像
有些吃到飽的湯頭煮到後來都變油膩的死鹹味
由於麻度較明顯,平時愛吃辣的可直接點中辣

夫妻肺片 (10).JPG

鍋底可以續加,豆腐和鴨血都很好吃
完全可媲美精緻單點麻辣鍋店的鍋底
麻神的不怎樣果凍鴨血更是輸得徹底

夫妻肺片 (11).JPG

一兵一卒一樣鴨血內都保有暗紅色澤
好吃度差不多,不過一兵一卒的口感更滑嫩

夫妻肺片 (13).JPG

肺片(牛雜)NT280

我不吃內臟,小試後怕內臟味的我覺得
牛肚味道明顯,同桌的也說還是精緻單點
麻辣鍋店的牛雜處理的較好吃。不過份量
給的夠多,有比吃到飽的好,敢吃的必點喔


夫妻肺片 (12).JPG

手工綜合丸NT200(花枝丸+鮮蝦丸+川丸子+牛肉丸)

手工丸較普通,可能是我太愛一兵一卒

  夫妻肺片 (14).JPG

牛筋NT280

我愛吃的牛筋也比較一般

夫妻肺片 (15).JPG

凍豆腐NT80

雖然鍋底豆腐好吃,但凍豆腐吸辣功力一流
且煮越久越能讓人吃完全身冒汗,愛辣的必點

夫妻肺片 (16).JPG

豬肉NT280

夫妻肺片 (17).JPG

豬肉有點切太薄,下鍋時易碎

夫妻肺片 (18).JPG


夫妻肺片 (19).JPG

牛肉NT320

店家選用牛背脊肉,我們都覺得牛肉好吃

夫妻肺片 (20).JPG


夫妻肺片 (21).JPG

把肉片攤開後入鍋涮個幾下就超好吃
如果沒攤開整卷放進鍋內好吃度會減損

夫妻肺片 (22).JPG

彥大果然是涮肉達人,他涮的比較好吃

夫妻肺片 (23).JPG


夫妻肺片 (24).JPG


夫妻肺片 (25).JPG

豆皮NT80

豆皮也是我必點的,不過照片還沒拍
不知道是誰那麼快手,已經全放入鍋中
(好像是我自己.......)

夫妻肺片 (26).JPG

老油條NT80

油條沒油耗味很不錯,我愛煮一下還保有
脆脆口感時吃,只有大頭喜歡吃煮到軟綿的

夫妻肺片 (27).JPG


夫妻肺片 (28).JPG

冬瓜NT80

冬瓜是麻辣鍋的好朋友,絕對比放白鍋還快被吃光

夫妻肺片 (29).JPG

白菜NT80

夫妻肺片 (30).JPG

茼蒿菜NT80

夫妻肺片 (31).JPG

杏鮑菇NT80

夫妻肺片 (32).JPG

金針菇NT80

夫妻肺片 (33).JPG

服務生鍋底都加得好大方,我們還
一直提醒不要加太多,怕吃不完浪費

夫妻肺片 (34).JPG

由於牛肉太好吃又便宜,所以即使已經
很飽還是又貪吃的再加點一份,雖然外貌
沒第一份好讓我們起疑,好險一樣好吃

夫妻肺片 (35).JPG


夫妻肺片 (36).JPG

拉麵NT80

無論肉或食蔬品質都不錯,份量也多,美味度
雖比不過我愛的精緻麻辣鍋,但是夫妻肺片平易
近人的消費與好口味,讓人可以比較常光顧,我滿
推薦這家,消費跟精緻吃到飽差不多,但好吃度勝

夫妻肺片 (37).JPG  

吃完這餐全身發熱不畏寒,看到新聞說
陽明山開始下霰,完全沒帶裝備的我們就
與小花夫婦直衝上山,幸運地堆到雪人了


消費:NT2,910/4人

夫妻肺片麻辣火鍋(長安店)
地址:台北市長安東路二段168號
電話:02-2731-0223
時間:中午11:30~凌晨2:30
網址:http://www.fqfphotpot.com.tw/

延伸:
【台北推薦火鍋】一兵一卒‧精緻麻辣鍋套餐。必點咖哩鍋@畫廊火鍋店
【推薦】一兵一卒鍋物‧現刨鰹魚昆布鍋(龍膽石斑。大沙公。肉如荔枝大的帝王蜆)
【推薦】十二籃粥火鍋.粥火鍋。香辣蟹。瓦罐煲粥
【台北東區】川巴子火鍋樓.香辣蟹鍋(一鍋兩吃)
【吃到飽】若水臨品鍋.LED蔬菜。APP點餐。紐芝蘭樂活冰淇淋
【不推薦】麻神麻辣火鍋.改為單點麻辣鍋(捷運南京三民站)
【新店】山東餃子館 .冷天就要吃這鍋~燒
【台北】太和殿麻辣鍋.香港觀光客必訪(捷運信義安和站)
 
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kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • koko
  • 冷天吃火鍋~ 暖心又暖胃........... ^_^
  • 沒錯~很享受喔

    kate 於 2016/03/22 17:50 回覆

  • wen wen
  • 今天的天氣好適合來去吃啦~
  • 快去~快去~

    kate 於 2016/03/22 17:50 回覆

  • 寶寶
  • 麻辣湯底最對味!
  • 是阿~

    kate 於 2016/03/22 17:59 回覆

  • TaMaSHI
  • 夫妻肺片 這個店名真特別XD
  • 以四川名菜為店名,很能呼應麻辣鍋

    kate 於 2016/03/22 18:21 回覆

  • Ivy
  • 這間看很多人推薦ㄋㄟ~
    感覺應該不錯吃吧!
  • 我覺得還是價格高的精緻麻辣鍋好吃
    但是這家價格親民,鍋底和肉品都好吃
    我也很推薦,老字號的實力還是勝過很多
    新開店

    kate 於 2016/03/22 18:26 回覆

  • 天空 丸子
  • 說真的我也好久沒吃麻辣鍋了
    看到這篇我應該找個機會來去吃麻辣鍋了
  • 麻辣鍋是我生活中
    不可少的,超愛

    kate 於 2016/04/07 17:36 回覆