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Que原木燒烤餐廳 (1).JPG
 
意舍為國賓飯店以「傳承經典、永續創新」
為目標於2012年創立的新品牌。意舍酒店以
環保、科技、創意三大DNA創新市場定位,結合
藝文設計與在地特色的性質,深受年輕族群喜愛
我喜歡高樓景觀餐廳,位在松山意舍酒店17樓
可欣賞基隆河美景的Que原木燒烤餐廳,肯定
是要去報到一嚐餐廳引以為傲的原木燒烤
 
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出捷運可搭電梯到CityLink松山店
2樓走空橋連通到松山意舍3樓,不過從
捷運站起指標都不明顯,首訪不如直接到
1樓CityLink松山店東出口,穿越馬路比
較快,進入餐廳後會先看到Que酒吧
 
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Que原木燒烤餐廳為松山意舍酒店
內的全日制餐廳,挑高明亮寬敞的用餐
空間讓人感到舒適,休閒與雅緻的裝潢
風格共存,可因應不同時段的用餐氛圍
 
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這個展示品讓我不由自主想到瓦力
 
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這區和靠窗座位適合消費較高的
晚餐時段,夜晚唯美竹編燈飾+鏡射
效果應該會有星光燿燿的浪漫感
 
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鏡子旁擺放幾張如此座位,在質感
較高雅的區域顯得突兀,若來吃晚餐
被安排坐這,會覺得感受不佳,就算
想點高價套餐都會因此而作罷
 
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無論何時段來,可以賞景的靠窗座位
都是好選擇,我和友人約平日來吃午餐
如預料人不多,我大概11:50才到,還能
拍到環境空景,但拍取餐區時發現有人客
進場,因此搶在人客取餐前亂拍了事
 
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白天來感覺輕鬆又樂活
 
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竹編燈飾不知是誰設計的,我欣賞
好久覺得好獨特,還好有這些設計感
的大燈飾提升了餐廳格調,少了燈飾
加持,整體的裝潢質感就會差滿多
 
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平日午餐為semi-buffet的型態
點主餐就包含自助吧無限量供應
的湯、沙拉、甜點、咖啡及茶,最棒
的是還提供不到千元的商業午餐
 
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牛、豬、雞、鴨、魚皆有
如此內容的商午菜單有誠意

 

 
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能夠遠眺都會河景是Que的優勢
我們去的時後天氣好,邊吃飯邊欣賞
遠山近水、藍天白雲能讓心情開闊
心情美麗了吃什麼都很有味,這也算
景觀餐廳對我施的一種迷魂術吧
 
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自助區的料理在精不在多
 
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湯品有南瓜濃湯和羊肉湯
 
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麵包滿想吃,但吃不下只好放棄
 
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茴香時蘿烤魚沙拉
 
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草莓油醋佐菊苣沙拉
 
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嫩菠菜布里起司雞肉沙拉
 
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碳烤蕃茄馬茲瑞拉沙拉
 
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Que炭香經典凱薩沙拉
 
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韓式泡菜豬肉洋梨沙拉
 
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恰恰沙拉
 
吃完後就很有活力可以
跳恰恰了嗎?有趣的沙拉名
 
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這區有可搭配主餐的配菜
 
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香煎馬鈴薯
 
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碳烤洋蔥
 
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烤粽合菇
 
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肉醬麵
 
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 烤花椰菜
 
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所有甜點都在甜點櫃內
 
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覆盆子慕斯
 
拍甜點最怕遇到反光強的冷藏櫃
只能鏡頭貼著玻璃盡量找反光少的
角度拍,瞬間覺得甜點不多是好事
 
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巧克力蛋糕
 
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洋梨派
 
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藍莓起司
 
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蘋果派
 
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德式布丁
 
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桂花白酒凍
 
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莓果凍
 
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香蕉在哪?好想吃香蕉~
 
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因為前面的沙拉太美妙,這排自己
動手配的我們完全沒吃,觀察了一下
來取用的不多,都在拿前排拌好的
 
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踮腳+手舉高+盲拍才能一次
入鏡,這是我的懶人速拍法,這樣
3 張照片搞定這區,非常省事
 
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沙拉好吃的原因是有些會當場製作
 
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飲品只提供熱飲,咖啡與唐寧茶包
 
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使用荔枝樹或龍眼樹原木來燒烤
料理,拍這張就聞到木香,看拍師傅
烤牛排時散發的木香更是濃厚
 
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美福一樣採用西班牙Beech Oven烤爐
 
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每種做好的沙拉我都先拿一點
雖然覺得好吃,但最後吃不下就沒
再取用,我怕奶粉和某些奶製品的
味道,南瓜濃湯有我不喜歡的奶味
 
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我不吃羊,咪媽媽說羊肉湯好喝
 
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原木燒烤美國紐約客牛排5oz NT780
 
我們都愛吃牛排,因此點相同的
 
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我喜歡碳火直烤牛排,因為
火焰除了能讓外層產生焦香
還能迅速鎖住肉汁保住鮮味
 
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我們點5分熟,看肉色覺得有點過熟
品嚐後雖然熟度過頭但不減美味,因為
油脂部份會更緊縮有彈性更具焦香更
好吃,搭配阿根廷紅酒醬汁就很不賴
 
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配菜有小蕃茄、球芽甘藍
、烤玉米筍與薑黃香飯,搭配
飯我覺得很讚,我喜歡吃飯
 
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自助區可搭配主餐的配菜我
都各拿一點試試,覺得口味還行
只有花椰菜過生硬,不合我口感
 
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咪媽媽每種水果都取用
我只吃了西瓜和火龍果
 
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2人的甜點合照
 
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巧克力蛋糕和蘋果派,老友
應該一看就知道這份是我的
 
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甜點表現普通,表現好的話
可以再多塞1~2款也不成問題
 
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咖啡喝完再來杯茶繼續聊天
雖然想喝冷飲但不想另外消費
 
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好開心收到咪媽媽前陣子
去日本旅遊回來送我的咖啡
我已經喝了,覺得很好喝喔
 
想了解這位咖啡大師可以
去看咪媽媽的分享文喔
 
Que原木燒烤餐廳 (69).jpg  
 
我們分開結帳
 
如果覺得賞景沒加分的人會覺得即使
吃商業午餐也有點貴,我覺得美景無敵
餐點口味也不差來一次無妨,但也會覺得
午餐消費型態不如去王朝SUNNY BUFFET
還多了酒類與冷飲,甜點更多更好吃,有肋眼
牛排也有鮮烤紐約客,雖不是牛排但同樣美味
尤其烤洋蔥也比Que好吃,環境更精美只差
沒高樓景觀。最後我看了菜單與消費型態
覺得晚餐1280元的套餐感覺比較超值
 
王朝SUNNY Buffet (57).JPG  
 
SUNNY BUFFET的鮮烤紐約客和洋蔥輪
 
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旅館接待大廳一隅
 
Que和接待大廳在同樓層,這邊
的視野更廣闊,餐後到此賞景也很棒 
 
 
 
消費:NT1,716/2人(含10%)

台北松山意舍amba-Que原木燒烤餐廳
地址:台北市市民大道七段8號17樓
       (捷運松山站4A號出口/台鐵松山站/高鐵松山站)
電話:02-2653-2899
時間:06:30~10:00/11:30~14:30
       15:00~17:00/17:30~21:30
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