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寒舍艾麗酒店為寒舍國際酒店旗下第一家自創
品牌飯店,消費上自然也比寒舍艾美低一點,由於位
在地段極佳的信義商圈,因此商務旅客與遊客也都滿
喜歡選擇與寒舍艾美毗鄰的寒舍艾麗入住。不過我是
台北人所以沒機會去住,因此趁有信用卡優惠方案與
家人去寒舍艾麗的La Farfalla 義式餐廳打打牙祭
 
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寒舍艾麗酒店和微風松高同棟樓,入口就在
agnès b Le Pain Grillé 的旁邊,6樓才是酒店
接待大聽,La Farfalla 義式餐廳也是在6樓

義大利文La Farfalla是蝴蝶的意思,所以餐廳
Logo很像蝴蝶,此外酒店也承襲寒舍集團的藝術
美學風格,內部也陳設了有不少畫作與設計品

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La Farfalla旁邊是大廳酒吧The Terrace,陳設
在酒吧入口處的「奧茲大眼鯛」是台灣藝術家
楊茂林的作品,幾乎每個人看到都會去拍一下

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我很喜歡這種通透明亮、裝潢質感很好的用餐
空間,可惜我最不會拍這種光源下的環境照,無論是
自動或手動模式拍都不理想,也可能是g15的極限了

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醒目的燈也是大家必拍重點

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「瘋狂的球」設計師是義大利藝術家Paola Pivi

用縮小版經典名椅做出的吊燈特別
又炫麗,投射在天花板上的圖樣也很美

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外面有規劃一個充滿綠意的空間,感覺很好

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我覺得座位都很舒適,而且有設計一些區隔
隱私較高,只要沒被預約的位子,可以選擇自己
想坐的區域,在這用餐的氛圍很好,我相當喜歡

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我們選了靠窗的位子

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由於凱特媽想炫耀她的信用卡比我們的同級
信用卡優惠多所以請爸、我和妹妹來享用,我媽
的信用卡優惠方案是週一、限午餐、4人同行2人
免費,果然她的卡贏了,在五星級餐廳類大獲全勝

不過4人同行2人免費並不是真的有優惠到
5折,是先算好原消費10%的金額,然後取2個
最高價的主餐+原價10%的金額=總消費

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用餐型態為半自助式吃到飽(semi-buffet),菜單一邊
是午餐一邊為晚餐,餐點都一樣,只不過晚餐價格比較高
消費依所選主餐計價,海鮮主餐不提供外帶,其餘可外帶
水資不須另外加,氣泡和無氣泡礦泉水都可以無限喝

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想喝酒的話,可以請服務生提供酒單

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生菜品質略遜其它同級餐廳

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Italian Grana Padano

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綜合冷肉沒讓人失望

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香烤杏鮑菇搭秋葵沙拉

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前-豬頸肉沙拉 後-牛舌佐清蔥醬

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椰子風味海鮮柚子沙拉

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青醬透抽

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橙香鮮魚 & 煙燻鮭魚

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赤嘴蛤+淡菜+小花枝+鮮蝦+處女蟳

這區沒有優勢,搭配的沾醬有薑醋與蕃茄辣醬
我想應該是大家胃口被養大,眼前的就相對平凡

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麵包不錯,抹醬中有一款海苔奶油滿特別

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香料焗烤淡菜

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哈根達斯冰淇淋 & 配料
(口味:香草、草莓、焦糖牛奶、淇淋巧酥)

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水果甜點區

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瑪德蓮、貴妃荔枝起司、焦糖柚子蛋糕(前→後)

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波蘭蔓越莓蛋糕 & 帕瑪森乳酪捲

寫文時才發現波蘭蔓越莓蛋糕外觀和夾層
都是黃色,若當場注意到肯定拿來吃看看,因為
看起來不像蔓越莓蛋糕,不知是否有標示錯?

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椰子香蕉派

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巧克力石榴慕斯蛋糕

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蜜棗起司塔

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優格鳳梨奶酪

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花生白巧克力馬卡龍 & 覆盆子巧克力馬卡龍

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濃湯

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蔬菜清湯

我不愛喝濃湯,能提供清湯很棒

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隨拍幾張大家吃的

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經典海膽魚子醬搭乾煎北海道干貝義大利麵NT1,480

我媽竟然點易飽的義大利麵,問她為何想點?
凱特媽:印象中沒吃過超過1000多的義大利麵
    凱特:....輸了,想不到勸不點的理由.............

原本還猜她會吃不完打包,結果全吃光


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澎湖鸚哥魚搭起司筊白筍佐香檳醬汁NT1,580

來義式餐廳我習慣點海鮮,果然今天又
是我點的魚最好吃,連起司筊白筍都一級棒

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外皮煎得酥香,肉鮮嫩彈,可搭配鮭魚卵
或是沾點sauce入口,每口都是不同風味

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美國特級菲力12oz(U.S.Prime)NT3,480

雙人份的美國特級菲力,我媽覺得couscous
比牛排好吃,我想廚師知道後可能要落淚了

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台灣義式餐廳牛排好吃的真不多見,我媽嘴
被我爸養刁了,自然會有所比較。如果以價位
與semi-buffet的型態來說其實還算不錯啦

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甜點的口味與種類設計上是弱點,大部份都屬於扎實
又切得大塊的蛋糕體甜點,好在我們四人同行可以先把
想吃的都先拿一塊一起分享,若是2個人來可能吃個2~3
種就飽了,此外沒有一款甜點讓我們覺得有獨到處,我覺得
午餐時段不如設計幾款盤飾甜點讓顧客擇一,這樣才會
感覺跟吃到飽的有差異性,也可以提升消費價值感

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夏威夷豆布朗尼

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巧克力咕咕霍夫

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寒舍餐飲集團的服務向來都很好,La Farfalla
也不例外,服務生態度親切有禮,用餐期間會時時
關注我們用餐情況、進度與主動加水清桌等等

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我對吃重精不重量,不太喜歡吃到飽,尤其是高價位
的吃到飽除非有人請客,不然我不會自行消費。原本
我還滿喜歡semi-buffet,但這1~2年發現這型態的餐廳
自助區也越搞越大,料理口味變得沒特色,我也開始不太
喜這種semi-buffet,還是偏愛以前五星級飯店簡而精
的自助區,主餐跟單點餐廳一樣優質的semi-buffet

La Farfalla的非海鮮類主餐能外帶,我就親眼目睹
有消費者主餐直接打包,所謂羊毛出在羊身上,可想而
自助區餐點多的話,品質與好吃度自然會下降,當然也有
可能會影響到主餐的食材或是精緻度。我們今天用了
信用卡優惠方案吃覺得滿意,如果用原價吃,cp值<1



消費:
NT4,134 / 4人(原價:NT6,540,含10%,信用卡優惠方案)

La Farfalla 義式餐廳 (寒舍艾麗酒店)
地址:台北市信義區松高路18號6樓
電話:02-6631-8060
時間:6:30~10:00 / 11:30~14:30 / 15:00~17:00 /18:00~22:00
網址:http://www.humblehousehotels.com/zh-tw/

延伸
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