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上海合興糕糰店創於1947年
是南門市場內的超人氣老字號
販售各式年貨點心,每逢年節總是
爆人潮,冬至和元宵節也不例外,早期
冬至吃湯圓元宵節吃元宵,時至今日
都可以吃,只不過元宵較費工,通常
只在元宵節出現,平時就只賣湯圓
 
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今年元宵節去人超多,而且
大家看著師傅賣力搖元宵的現況
每個人都露出很興奮的表情,看著
看著都想一起搖了,感覺超Hi~~
 
 
 
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元宵是用竹篩搖晃滾動製作
會比湯圓大顆一點,湯圓是用手
搓揉,兩者外皮口感不同,我比較
喜歡元宵較硬彈有勁的口感
 
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現在已經有好多種口味
但我們還是較偏愛傳統口味
可零買,買10送2剛好是一盒
 
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雖然有發號碼牌,但還是擠成
一團,有些口味一搖出來很快就
售完,所以看到快買別猶豫,我爸
相當厲害能在高手婆媽中搶買到
想吃的口味,不愧是市場達人啊
 
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馬上帶去外婆家吃
 


 

 

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鮮肉元宵NT250/1顆NT25
花生、芝麻、芋頭元宵NT200/1顆NT20
 
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記得先看說明再煮才會好吃
 
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這份是拜拜用的,8顆
應該約2大碗白飯的熱量
 
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手工現做現吃的元宵最好吃
市售冷凍湯圓比不過的美味
 
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花生是我的最愛,爸愛芝麻
我媽愛芋頭,鮮肉是不買難過
外公婆只要跟我們一起吃全都愛
 
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帶了一盒回家享用
 
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手工製作顆顆飽滿內餡多
不空虛,可惜只在元宵節期間
販售,平日和冬至只賣湯圓
 
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因為生粉的關係元宵煮完
湯會比湯圓渾濁一點,如果
加一點桂花醬會更好吃
 
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就算大顆我也要一吃次5顆
才滿足,一般人應該吃3顆差不多
 
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合興的鮮肉元宵選用台灣豬肉
我覺得比較普通,沒想到忘了拍照
 
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鮮肉湯圓NT170/15顆
 
鮮肉湯圓我目前比較喜歡施家
外帶生湯圓附青菜、芹菜、油蔥酥
 
美味食記
 
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湯圓皮比較光滑
 
合興的元宵和湯圓我從小吃到大
雖然現在有更多厲害的湯圓甜品店
但我還是喜歡這種習慣性的老滋味
冬季的寒意很適合吃熱呼呼的湯圓
合興湯圓平時也有販售,怕人多的
可以不用選在冬至當日湊熱鬧
 
 
 
消費:NT850/4盒
 
上海合興糕糰店
地址: 台北市大安區杭州南路二段55號
(南門中繼市場B01室)
電話:02-2321-4702
時間:7:00~19:00(週一公休)
官網: ●
 
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