創盛號羅宋 (1).jpg
 
創盛號前幾家店開幕時以
「排隊秒殺羅宋」為行銷策略並
配合買?送?等優惠方案,成功抓準
台灣消費者心態形成排隊購買人潮
現在分店變多加上消費者善變如果
沒有優惠方案時,店內人客並不多
 
 請幫凱特的粉絲團按追蹤~謝謝
 
 
創盛號羅宋 (2).jpg
 
我是疫情還沒三級前平日光顧
當時是下班時間,經過時意外看到
沒什麼人客就拖著看到沒人氣就
提不起興趣的爸爸進去瞧一瞧
 
創盛號羅宋 (3).jpg
 
羅宋麵包源自於俄羅斯,台灣
烘培店的做法大多已改成適合
台灣大眾的口味與軟硬度了
 
創盛號羅宋 (4).jpg
 
 
創盛號羅宋 (5).jpg
 
 
創盛號羅宋 (6).jpg
 
首訪招牌岩鹽奶油羅宋必買
 
創盛號羅宋 (7).jpg
 
 
創盛號羅宋 (8).jpg
 
除了羅宋外也有其它烘焙品和飲品
 
創盛號羅宋 (9).jpg
 
本來想買蛋黃酥,結果爸
快手結帳完就懶得再買了
沒記錯的話有遇到買三送一
的優惠,我們就各帶2個回家
 


 
創盛號羅宋 (10).jpg
 
因為疫情關係都封好裝在
袋子裡,也不提供分切服務
 
創盛號羅宋 (11).jpg
 
 
創盛號羅宋 (12).jpg
 
 
創盛號羅宋 (13).jpg
 
一直在燻雞起司和花生
口味掙扎中,最後因為早餐
習慣吃鹹的,所以燻雞中選
 
創盛號羅宋 (14).jpg
 
主打的秒殺招牌岩鹽
奶油羅宋放在最顯眼的位置
 
創盛號羅宋 (15).jpg
 
招牌岩鹽奶油羅宋NT79
 
創盛號羅宋 (16).jpg
 
燻雞起司羅宋NT99
 
創盛號羅宋 (17).jpg
 
岩鹽奶油的體型比較大一點
長度約23公分,比一般麵包店
的羅宋長度約多了2~3公分
 
創盛號羅宋 (18).jpg
 
羅宋麵包最迷人之處是大體型
和濃郁的奶油香,製做時會在中間
劃一刀使其產生爆開效果,此外又
形似梭子所以又有梭子麵包之稱
 
創盛號羅宋 (19).jpg
 
 
創盛號羅宋 (20).jpg
 
 
創盛號羅宋 (21).jpg
 
羅宋我都會買回家當天至少
切一塊滿足口慾,覺得創盛號的
羅宋油度和鹹香味都走淡雅路線
我較喜歡麵包店賣的光看表層就有
油感的羅宋,雖然熱量高但下重手才
是我愛的羅宋,尤其烤過後那香氣與
滋味簡直就是凡人無法擋的極品
 
創盛號羅宋 (23).jpg
 
口感偏台式傳統麵包店做法
比較軟外層也沒那麼硬,從切麵
就可以看到奶油沒有滲入麵包體
麵包體也稍偏乾,如果放進冰箱後
再回烤建議用電鍋不要用烤箱
 
創盛號羅宋 (22).jpg
 
岩鹽奶油羅宋除了鹹香油度
有點不足外也感受不到麵體本身
的麥香,兩者相較我覺得燻雞有
起司加持顯得較夠味較好吃
 
創盛號羅宋 (24).jpg
 
 
創盛號羅宋 (25).jpg
 
 
創盛號羅宋 (26).jpg
 
 
創盛號羅宋 (27).jpg
 
用電鍋照官方建議的時間
與方式加熱,切開時還會牽絲
 
創盛號羅宋 (28).jpg
 
早餐有料的我吃2片就夠了
 
創盛號羅宋 (29).jpg
 
創盛號官網說他們的羅宋嚴選
日東麵粉、法國天然發酵奶油、
ISO雞蛋、古代岩鹽、不使用香料
防腐劑。我覺得並非好的食材就能
做出好吃的麵包,重點還是用料比例
與烘焙技術。創盛號的羅宋較適合
怕油、喜歡台式傳統麵包口感、
偏愛加料多元口味羅宋的消費者
 
 
 
創盛號烘培本舖-台北車站店
地址:台北市中正區北平西路3號2樓
        (捷運台北車站/微風台北車站)    
電話:02-2361-1485
時間:10:00~22:00
 
延伸
【微風車站】小南門之點心世界(美食街的好滋味)
arrow
arrow
    文章標籤
    創盛號 羅宋 微風台北車站美食 招牌岩鹽奶油羅宋 烘焙店 秒殺羅宋
    全站熱搜

    kate 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()