原本以為離捷運六張犁站不遠的
鍋集院食膳鍋物屬於社區型火鍋店
因此沒打算寫文,結果一訪覺得平日
商業午餐很超值、用餐環境也舒適
所以分享給大家,疫期選平日午間
享用除了省荷包也能避開人流
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表姊與瀚瀚來台北探望長輩
盛情約了我同行,我就沾長輩的
光當陪客享用了一頓豐盛午餐
餐廳裝潢時尚用色也活潑
我們11:45到已經有用餐人客
12點以後用餐人就變多且比我
預期的還多,沒想到環境照還
要分段避開人客才大致拍完
疫期沒客滿時坐位會間隔安排
地板也有設計巧思
也有規劃1個人的座位區
多彩的餐具呼應著整體裝潢
提供的飲品有冬瓜露與洛神茶
沾醬配料區都有加蓋
原本沒打算寫文所以沒拍
這家走較為精緻的路線,如果
是晚上或假日來大概每人消費
含服務費約為NT400~600左右
我們3人點商午的海陸獨享餐
正值能吃時期的瀚瀚點肉份量
較多的嚴選自然雪花牛肉鍋
鍋底阿嬤的蔬菜雞湯、日式昆布湯
二選一我和長輩各選一種,我選後者
近年涮涮鍋店為省空間2人須
共用一個鴛鴦鍋越來越常見,其實
我不喜歡這種安排,因為湯底不同沸點
也會不同,此外每個人煮火多開的火力
大小習慣也不同,還可能不留神湯就會
溢到對方鍋中,如果是跟不熟的人一起
用餐,我就不會選擇這樣的火鍋店
我們都偏愛以天然食材為主
的菜盤且每種食材都很新鮮 
芋頭超綿超好吃
表姊竟然不吃我賺到
讚岐烏龍麵
附餐有飯、烏龍麵、王子麵、寬冬粉
擇一,商午的海陸餐份量不少,食量小者
附餐不妨選王子麵,帶回家比較方便
沙朗牛肉
肉品梅花豬、沙朗牛擇一
牛肉不會過於薄切,近年有些店
為讓擺盤效果好或省點成本而將
肉切得過薄,像這種肉過於薄切的
店我通常不會再訪,因為口感不好
梅花豬
兩種都不錯,相較下還是牛勝出
海鮮有蛤蜊、白蝦、鯛魚
看似不大的蛤蜊煮好開殼後
發現肉質飽滿鮮甜,品質不錯
打卡每人送2隻白蝦,因為海陸餐
已有蝦所以2人打卡即可,送的白蝦
也是修剪得整齊漂亮新鮮肥美級的
非商午的正規菜盤蛤蜊份較量多
嚴選自然雪花牛肉鍋NT420
年輕人就是要吃大盤肉才過癮
瀚瀚說這家的雪花牛很不錯
可能是廚房人手不夠,每個人
肉品送上時間有差距、商午海鮮盤
也較晚現身,好在我們也不趕時間
霜淇淋為草莓與北海道牛奶口味
提供霜淇淋比自己挖的冰淇淋衛生
草莓口味是冰砂雪酪體質
我不敢吃牛奶口味,不知是否
與草莓口味的質地相同
與現今流行的浮誇肉品與光看就
覺痛風的視覺系消費高的火鍋店相比
我覺得還是像這種稍為精緻的社區型
火鍋店最能讓人常常回訪。餐畢大家
都覺得鍋集院讓人滿意CP值也高,雖然
疫期會減少外出用餐次數,但定期還是
要選人少時段與環境較佳的餐廳大快
朵頤一番,才能保有好心情持續抗疫
消費:NT1,317/4人(平日中午免10%)
鍋集院食膳鍋物
地址:台北市信義區和平東路三段269號
(捷運六張犂站)
電話:02-2377-9595
電話:02-2377-9595
時間:11:00~15:00/17:00~22:00
11:00~22:00 (假日)
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