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鉄火燒肉是樂軒旗下平價品牌
主打一個人也可以吃的燒肉套餐
真是單身的福音,此外最吸引人還有
只要銅板價就能單片點的日本和牛
 
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微風北車店有提供店家位置圖
但我是路癡每次都是隨機繞一圈
慢慢找,說也奇怪每次都會選錯邊
總是走最遠的路,這次也不例外
 
今天能夠吃到我肖想很久的燒肉
都要感謝興波咖啡讓我爸吃閉門羹
這樣我才能順勢到附近的北車覓食
 
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16:20經過還在開幕熱潮的上村牧場
排了好多人,爸爸覺得在這時間有這麼
多人排他就想去湊熱鬧,由於是吃到飽我
沒興趣,好險後來他看到排在另一邊的隊伍
自己說放棄,我好奇看了Menu覺得一點都
不平價,因為是以用餐時間決定消費,最便宜
的每人NT599/和牛NT1099,用餐限50分鐘
況且吃燒肉還是要慢慢烤放鬆吃才美味
 
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16:30來到鐵火燒肉,如遇料人少少
 
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沒想到我才點完餐就出現
好幾桌人客,結果只好避開有人
的坐位拍環境,原以為可以拍到
人少少的餐廳全貌,真是失算
 
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餐廳裝潢簡約還算舒適,可愛
的圖案增加了活潑感與趣味性
看座位的設計就知適合1~4人
一起來用餐,不適合多數人聚餐
 
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我雖喜歡靠窗坐位,但怕被觀賞的人
在這就別選靠窗位,因為會一直有人滿
貼近落地窗由外向內打量,好在我們用餐
期間靠窗坐有人,才無被打擾的感覺
 
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桌子真的滿小,是算準大家
都只會點套餐不點其它的嗎?
 
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套餐設計很死板,配套方案讓人難懂
經服務人員解說後,4個人聽完3種版本
我爸和鄰桌兩位都沒搞懂,他們還討論
了一下,最後只好再請服務生來解惑
 
死板的地方是我爸不吃雞我不吃鴨
結果除了NT428的套餐外其餘都包含
雞與鴨且不得更換其它肉,後來想單點
打算加價變套餐,結果無此選項,若要點
套餐中的附餐全部都要單點超不划算
 
難懂的地方是Menu寫+NT59飲料
副餐無限享用,指的是套餐附餐中的
湯、泡菜、白飯、高麗菜沙拉與飲品
另外加NT39飲料無限暢飲有人加全桌
人都要加,即使有單點飲品也要加


 
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在看不到證書的情況下,每個人
對於是否要消費所謂的日本A5和牛
心中都有一把尺,最後我們決定4片
全選近年日本年輕人喜愛的赤身牛
 
題外話,不是針對這家店
 台灣A5和牛滿天飛但是很少會
看到證書,在日本要吃A5和牛都要
先預訂而且會看得到證書,應該日本
和牛在台灣都改名為A5和牛了吧
台灣政府相關單位在現有肉的分級
都沒做好控管,消費者甚至是業者
都會分不清,只能任憑肉商擺佈
 
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點餐方式為用手機掃瞄
QR Code點餐,也順便教我爸
可是他完全沒興趣學習~
 
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飲品有可爾必思、日式煎茶、烏梅汁
美粒果、檸檬紅茶與碳酸飲料,有加點
服務生會送上杯子,沒點的話也提供開水
但不會主動提供,須自行跟服務生說
 
以上冰飲爸爸都不愛上年紀習慣
喝熱飲,因我要喝也只能被迫點,店家
如此規定應該是怕不自愛的消費者多人
只點一杯然後一起無限暢飲,不過還是建議
提供熱飲,畢竟女生也有不能喝冰的時候
 
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蒜泥、柚子胡椒、燒肉醬、味噌四種佐料
 
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A溫體雞腿肉+西班牙豬五花+花蓮櫻桃鴨+牛五花NT198
 
我們都怕肥肉,但吃燒肉時我覺得
肥一點有時反而好吃,但爸看到鄰桌
的豬五花就直說不敢吃,然後板著臉說
套餐中一半不敢吃,於是我說那都點最
便宜的A餐(剛好也是太早吃晚餐還不
餓)不合口味的話等下再去別家吃
 
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附餐:泡菜、特製麻油蛋、越光米飯、湯品、高麗菜沙拉
 
套餐登場時我爸有驚一下,因為他
沒預期會這麼豐富,接著父女同心還沒
烤肉就忍不住先吃蛋和扒幾口醬油飯
 
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赤身牛NT152/4片
 
4片和牛赤身肉應該是切2種
不同的位置,赤身肉偏瘦色澤也較
鮮紅,其實油花多的和牛比較適合
燒烤,牛排的話我反而沒那麼喜歡
 
11/30前每人點一份NT198起燒肉套餐
即贈日本A5和牛握壽司一貫,可能是今日
沒提供握壽司,所以改贈2片薄切雪花牛
 
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這盤是本餐的重點,這張是聽爸爸的話
把肉往下移讓盤子的店名露出再拍一張
 
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肉品都有加調味粉烤後
不沾醬也滿好吃,而且也更能
明顯感受和牛本身的脂味鮮甜
 
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A餐的四種肉
 
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這碗好吃也是飽足感的來源
 
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陽春型味噌湯
 
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 (爸爸的視角)
 
西班牙豬五花看起來確實肥滋滋
但我跟爸爸說把油脂烤掉讓肉緊縮
帶點焦脆的口感就會變得很好吃
 
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結果爸不但把他的豬五花吃光
還能吃比我烤的時間還短的,爸吃
光時我的還在烤,是有多怕肥肉阿
 
接著就是要先吃好肉阿,爸爸
快手開始烤雪花牛和赤身牛,和牛
烤一下就可以吃了,且莫烤到老
 
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我們技術好沒發爐 ,如有小朋友
要注意別讓發爐時竄出的火焰燙到
當場就聽到有人被嚇到的驚叫聲
 
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牛五花我也會烤久一點
 
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   (爸爸的視角)
 
 
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赤身牛
 
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赤身肉和較高價的雪花牛相比
我覺得也不遜色,雪花肉肉質雖然
比較細緻,但比較厚切的赤身肉品味
的時候嘴吧的豐厚滿足感較強烈
 
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我有試一片花蓮櫻桃鴨,覺得
很可以,剩餘的就推給爸爸了
 
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我爸超怕雞,所以最後才烤
溫體雞腿肉,沒想到非常好吃喔
 
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應該是爸爸烤功好
有愛加持特別美味
 
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吃飽要離開時正逢熱門用餐時段
一下子就快客滿了,可見這種想吃就
GO~的個人燒肉套餐很受歡迎
 
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因為菜單設計有點不靈活,男生或
大食量者要吃飽消費會比較高,我覺得
這家還是較適合一個人沒伴時想吃燒肉
時光顧或是剛好經過吃個便飯的族群
 
 
消費:NT689/2人(含10%)
 
鉄火燒肉-微風北車店
地址:台北市中正區北平西路3號2樓
       (捷運台北車站/微風台北車站)      
 電話:02-2312-0550
時間:10:00~22:00
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