學藝術設計、個性低調的表妹,選擇在Miacucina 義大利
蔬食餐廳舉辦一場只邀請家人和少數好友的婚宴,由於表妹
在法國多年,表妹夫也從事平面設計的工作,兩人對傳統的婚禮
不感興趣,因此選擇了一種輕鬆自在又能分享小倆口喜悅的方式
宴請家人,整個婚禮無疑是場幸福滿溢的熱鬧趴。凱特吃過幾次
五星級飯店的素婚宴,這回可是頭一次品嚐小型餐廳的素婚宴
Miacucina 義大利蔬食餐廳位在天母SOGO百貨旁的
寰美新天母廣場,捷運搭到芝山站,步行約6分鐘可抵達
義大利文Miacucina是我家廚房的意思
不收禮金,只有簡單的簽名簿
馬卡龍和表妹夫的畫冊是參加賓客的伴手禮
現場佈置是表妹自己動手,花藝的部份是請朋友協助
由於Miacucina是義式餐廳不會有圓桌,所以圓桌
是另外借的,因為長輩覺得主桌不是圓桌怪怪的
Miacucina的裝潢有點美式風,挑高6米的空間、
懸吊式裝置藝術與吊燈,整個感覺非常好,滿有在國外
舉辦趴踢的感覺,我超喜歡這種溫馨又溫暖的感覺
怎麼小叮噹也來參加婚禮了?因為新娘的弟弟
幫親友代購小叮噹,今天順便把小叮噹面交給主人
最可惡的是我妹有買竟然沒順便幫我買一仙
P.S.我喜歡叫小叮噹啦,完全改不了口
由於這是Miacucina首次舉辦婚宴,因此從老闆到
每位服務生都是戰戰競競,尤其開始上餐時更顯得有些
緊張,因為應該是第一次面對那麼多張嘴吧,但忙亂歸忙亂
他們那種敬業又認真的表情與服務態度,讓人相當感動
Miacucina選用的食材都滿新鮮,厲害之處是還用
O3殺菌活氧水清洗蔬果,此外隔著玻璃透明化的廚房
可讓人客一窺烹調的過程,店員也全都戴上手套和口罩
在清潔與健康方面,店家真的有費心為消費者思量
西班牙的R.S OLIVE OIL特級冷壓橄欖油除了在
店內販售外,也是Miacucina的料理會使用的橄欖油
餐廳內陳列著許多小擺飾
因為Miacucina內沒有空間可讓新娘休息
或更衣,因此借用附近的服飾店充當新娘房
這家服飾店不但老闆親切,店內的擺飾和服飾都很特別喔
表妹喜歡簡約,婚紗好像是自己修改的
她真的穿不住婚紗,簡單儀式結束後就換褲裝了
老闆出動超多員工,每道菜都是當場現做,絲毫不馬虎
今晚的餐點大約每人1000元左右,上餐時服務生
會簡介,不過我只顧聊天和看新人,完全沒仔細聽
好喝的特調蜂蜜檸檬汁
法國Treviac Corbières 2010
焦糖葡萄烤南瓜
南瓜濃湯
Miacucina的南瓜濃湯屬於比較自然的濃稠,我喜歡
用新鮮水果製作的開胃沙拉不但色澤美麗,味道更是
鮮美,沙拉中的堅果不但增加了香氣,也讓味覺有了重心
香噴噴的烤野菇,不過對我而言酸了點
起司茄子捲
用三種起司製作的茄子捲很特別
這道小品沙拉特別之處是沙拉醬使用
花生醬調味,吃完起司捲後吃這道格外順口
芭樂冰沙非常好喝,好想再一杯
羅勒松子青醬義大利麵
我覺得口感偏油,麵條也少了點濕潤度
紅色的甜點很討喜
婚禮中有穿插一些感人的活動與安排,不過因為表妹
很低調,所以照片就不PO出來了。這場婚禮,我從表妹
的歌聲中感受到她的幸福喜悅與對長輩的無限感激
看到這一幕,我的眼淚都要掉下來了
我們家的才女終於在法國遇到對的人
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