複製凱特

＜唐朝 巴蜀名菜＞＜沙朗牛肉、豆豉、蔥段＞
據考：馮贅‧口感特色：牛肉滑嫩、豆豉香鼻
(官網描述)



雙紅泡饃NT180

光看官網描述↓就覺得雙紅泡饃好「威」阿
＜牛骨、髓、肉、筋.及數十味香料精熬高湯後,再燴煮香滷
鴨血及香滷牛腱子肉、時蔬。雙紅：即指紅血，紅肉＞



泡饃和牛腱都入味好吃,但湯頭對我們而言有點鹹也有點油



吸附湯汁變軟潤的泡饃真是越嚼越夠味



油潑麵NT90(陝西家常麵)



泛著油光的腰帶麵其實有著光滑膚質
又辣又香的調味本郎尬意



秦味館的服務不錯,但上餐速度太快,用餐感覺
會有點緊張。不是因為我要拍照才說快,當時聽到
附近2桌客人也希望上菜速度放慢,其實我還滿佩服
他們上餐的效率,因為那時全店(1F~ B1)客滿呢!



奶香小饅NT10 & 蒙古炸奶豆腐NT20

吃完重口味的料理,要來些甜點平衡一下






以前去勺勺客時,蒙古炸奶豆腐就是我的
必點甜點,灑上糖霜搭配熱呼呼的乳酪內餡
我超愛,要不是吃不下,我還要來一份



人各有所好, 大頭aways都點奶香小饅
小饅其實就是炸小花卷淋上奶醬



核桃酪NT160/1斤~推薦

大頭原本不想點,我回說那我點你不准喝,結果竟然趁我
不注意,比我多喝了半杯。很少核桃酪會讓我喜歡,但勺勺客
核桃酪好喝的印象深植我心,因此也想試試秦味館,結果同樣好喝
核桃酪不會過甜,除了核桃外還有棗肉、糯米和桂圓,溫潤濃郁
的口感和迷人的堅果香,讓今天的晚餐有個完美ending