今年母親節聚餐就提早預訂同屬
王品集團的沐越越式料理,沐越吸引
消費者的原因不外乎有法式氛圍的
漂亮裝潢、特色推推鍋及超值套餐
請幫凱特的粉絲團按追蹤~謝謝
從門口開始就有越南風的裝置
入內是結合法式優雅與越式悠閒
充滿異國風情的用餐空間,其中竹編
燈飾和鮮豔色調的活潑壁畫很耀眼
格紋花磚地板與配上深木色
桌椅,充滿著復古法式情調
母親節當日有嚴格1.5小時
用餐時限,晚餐每個時段都全滿
環境照是趁換場的空檔速速拍
不點套餐也可以單點,主廚
推薦菜色每道看起來都很可口
套餐最多只有6人份,我們
有7人加上有人不吃雞和牛
所以又單點兩份河粉,推推鍋
加了豬和牛肉與一壺飲品
套餐的每個品項內都有
細項,可依食客喜好選擇
招待2份越式涼拌米線
母親節贈送媽媽玫瑰花
與小卡我不是媽媽也有喔
提供免費飲水
熱帶鳳梨綠茶(壺)
單點的羅望果酸子汁(壺)NT230
應該是我怕酸不愛喝所以忘了拍
單點-越式酸辣海鮮河粉NT225
單點-法式現沖松露牛小排河粉NT255
牛肉選用美國牛腹肉
盤中的配料可依自己
喜好加入,兩種口味都不錯
湯頭選用羅望子、雞高湯、蔬菜熬煮
搭配魷魚、白蝦、花蛤、魚片、洋蔥等
搭配魷魚、白蝦、花蛤、魚片、洋蔥等
溫和的酸辣,怕辣和怕酸都可以放心吃
香茅嫩烤胡椒魚
外酥內嫩鹹香微辣相當美味
出餐順序雖沒照MENU,食記
是依上餐順序po圖,好在上菜時間
不會太趕也無拖延與漏送,服務生
也會很親切地對我們解說餐點
春捲繽紛三味
(鮮蝦、香茅烤雞、牛肉)
米紙除包覆主角外還有米線、
生菜及越式泡菜等,可沾點附的
魚露醬食用很清爽的開胃小品
經典炸物拼盤(大)
(炸春捲、甘蔗蝦、雞翅、檳榔葉肉捲)
我們有7人本想問拼盤可否
加價多一份?沒想到還沒開口
服務生主動說主動說會多提供
1份,讓我們覺得超級貼心
拼盤有視覺效果又美味
甘蔗蝦有兩種口味
拼盤中最特別的就屬檳榔葉肉捲
可以直接吃也可以照著影片中服務生
示範的吃法,我覺得加點辣醬更好吃喔
清炒水蓮
因為老小要吃清炒
所以就沒選蝦醬或叨沙
清炒空心菜
焦糖瓦鍋豬(大)
鹹香帶甜的的重口味料理超
下飯,不吃飯的可用生菜包著吃
芽莊紅咖哩雞佐法國長棍
濃郁紅咖哩搭配地瓜、多樣香料、
椰奶及雞胸肉片烹調,口感微辣清香
甜潤,以上是官網介紹,不過我好像
只吃到是馬鈴薯沒吃到地瓜???
咖哩的口味調整成更適合
台灣消費者的口味,法式麵包也
走軟法路線,撇開道不道地我覺得
整體表現是不錯又濃郁的咖哩
香茅牛骨海陸推推鍋
推推鍋上桌時彭派的視覺讓
眾人好興奮,小學生不吃辣所以
不能點招牌的越式酸辣鍋底
海、陸、食蔬都有真是太讚了
加點-雪花牛NT200/梅花豬NT180
我覺得牛肉比豬肉的品質好
把食材狂掃推坑有療癒作用
還沒開吃就有很爽快的感覺
湯頭夠味不用沾醬即可食用
六人套餐份量十足,如果為一家
老小聚餐即使不加點也足夠。今日
母親節聚餐由於我弟老婆臨時未出席
除了讓我們空等電聯也找不到人,加點
的餐點吃不完只好打包。用餐期間與
事後竟然沒打電話跟我媽說明未出席
原因,因此爸媽在用餐期間都很憂心
法越布蕾
甜點有兩款,另一款是
主廚甜點,今晚是紫米冰淇淋
得知餐點美味、環境佳、服務優與
開幕到疫情三級前生意都不錯的沐越
因受疫情影響與品牌調整全台門市將於
8/31全面停業,雖然覺得超級惋惜但也是
要停業轉型才行,因為沐越的用餐空間廣
加上不是套餐形式也不適合外帶,很難應付
現在隨時更改的防疫標準。如果8/31前有
要聚餐的話,可以把握最後時機去享用
消費:NT5,157/6人(含10%)
成員:爸媽、弟+2小、Kate
沐越越式料理-台北中山北店
地址:台北市中山北路二段68號2樓
(捷運雙連站1號出口)
電話:02-2522-3363
時間:11:30~14:30/17:30~22:00
延伸
歡迎加入凱特的I.G.↓↓↓
請幫凱特的粉絲團按讚~謝謝
文章標籤
全站熱搜
留言列表
台灣餐廳 (13)
