複製凱特

【花蓮】立川漁場．黃金蜆的家

前陣子看到滿妹豬腳第二代上演3兄弟爭產互告的新聞
非常感慨,滿妹婆婆天上有知應該非常難過。也因為這則
新聞,讓我突然想到滿妹豬腳的食記我還沒完成

假日一定要預訂,人潮超多地

在地友人很貼心,知道我們沒時間去滿妹,趁空檔開車去
幫我們買,並安排在立川用餐時順便享用,這真是個好點子

腳NT450,後腳NT350

我不知道我們吃的是前腳還後腳,總之不是香港腳

KATE不吃豬腳,不過還是慕名嚐了一下瘦肉的部份
詢問眾人的食後心得,有人說甜了點,有人說皮滿滑潤
整體而言還不錯,不過對遊客來說沒有好吃到須專程購買

   

來立川就是要享用黃金蜆、貴妃魚、香魚等現煮的鮮美水產

除了平價的單點外也有桌菜,我們14人分坐2桌,每桌都有加菜
的豬腳,由於從早一路吃,大伙肚子還不會很餓,選擇單點比較適合

炒山蘇

炒高麗菜NT100

豆瓣魚NT300

清蒸貴妃魚是立川的招牌料理,清蒸才吃得出魚肉鮮美,不過
親友們大部份都不愛清蒸魚,我覺得有點可惜。貴妃魚含豐富的
膠原蛋白,愛美的一定不能錯過,由於事隔久遠我完全沒印象豆瓣魚
到底好不好吃、鮮不鮮嫩,也不知道親友點的是不是貴妃魚

炸花枝NT250

宮保雞丁NT250

酸菜大腸NT250

我不吃大腸,敢吃的人說腸腥味很重,不好吃

鮮甜好吃的絲瓜蜊仔

很大份的炒蜊仔NT150

我們每桌點了2份炒蜊仔,辣和不辣各一份,吃的超過癮
辣的真的超好吃,在九層塔和辣椒的加持下,越吃越"刷"嘴

蜊仔+蜆丸湯NT200~推

蜊仔蜆丸湯的湯頭有多鮮美,多滋補我想大家都知道

蜆丸由蜆精及鱈魚漿製成,KATE第一次吃到蜆丸,丸內還有整顆蜆肉喔

看到堆滿的殼真有成就感

立川的蜆料理真好吃,不過其它菜色就很普通
來此就算不用餐,也要要點上一份炒蜊仔品嚐品嚐