吳記排骨酥

正吳記排骨酥的生意就跟沸騰的油鍋一樣強強滾
不但是羅東夜市的人氣店,生意好到還提供全省宅配


吳記排骨酥 (1)

每次去羅東夜市都很熱鬧

吳記排骨酥 (2)

老遠就聞到肉香囉,愛吃肉的很難不被這股香氣牽引

吳記排骨酥 (3)


吳記排骨酥 (4)


吳記排骨酥 (6)

一起鍋馬上賣光

吳記排骨酥 (5)

這位就是傳說中的排骨酥達人~老闆娘林秀鳳

吳記排骨酥 (7)


吳記排骨酥 (8)

大火將油逼出後就可起鍋了

吳記排骨酥 (9)

非常耗油呢

吳記排骨酥 (10)

好吃的關鍵就是採用當天現宰的台灣黑豬排骨

吳記排骨酥 (11)


吳記排骨酥 (12)

小份NT50

吳記排骨酥 (13)

不油也夠酥,若是粉再少一點我會更喜歡

吳記排骨酥 (14)


正吳記排骨酥(羅東總店)
0922-621-552
宜蘭縣羅東鎮民權路102號
http://pork.yilan-food.org.tw/

延伸
【羅東夜市】海霸王沙茶魷魚．義豐蔥油派．12盎司雞排
 
 
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