我是莫凡彼冰淇淋的超級粉絲,9/23開幕前的試吃會
我怎麼可能放過,莫凡彼咖啡館明曜店無論裝潢和餐點
都以嶄新風格呈現,大家在樓下的Uniqlo旗艦店大失血後
可以直奔5樓莫凡彼咖啡館補血補氣,多愛自己一點
參加新菜試吃會時明曜還在封館,因此先在一樓Uniqlo櫥窗前報到
我喜歡這種簡約的英式鄉村風裝潢,能讓自然光灑落的設計
更是深得我心,我喜歡在明亮有戶外感的地方享受我的午茶時光
這間小包廂很適合3~5好友的聚會
莫凡彼董事長得意的說,很少東區的咖啡店有這麼大的廚房
莫凡明曜店除了冰淇淋外,更要展現現做輕食的威力,他們的餐點
可是吸取東區各店的精華,結合自家創意改良而成,因此餐點
選項很多,像最近超熱門的大漢堡和蜜糖吐司,這裏統統有
Menu很精美,每種我都想吃
試菜會的特製菜單
幾次參加莫凡彼活動深深讓我覺得莫凡彼很重視消費者
每每有新菜色或擴店,都會邀請V.I.P.和幾位部落客試菜,每次
活動董事長或總經理等高層都會出席,這次是董事長親自
到我們這桌介紹菜色,老闆如此努力,怎能不讓我感動
可惡~美食當前,我竟然要拍照~聞香不能馬上吃,痛苦指數破表
超級大樂透漢堡NT280
(半隻迷迭香烤雞腿+漢堡牛肉排+厚切培根+三層洋蔥等)
誰有這麼大嘴能一口咬下,我會很佩服
越拍越斜,真擔心會倒下來
培根約有1cm厚,我還是比較愛吃薄切的培根
爾帕火腿起司三明治NT190
(義大利帶皮爾帕火腿+風乾番茄+大蒜起司+生菜+蒜味起司醬)
拍背影就可以看出是雜糧麵包,這次吃到的各種麵包都很好吃
經董事長說明才知道麵包是特聘幾位師父在自有的廠房專門製作
我在想下一步,莫凡彼會不會開麵包店? 開的話,我也要朝聖
當時我們都吃不出紅紅的是什麼?覺得口感像蕃茄,但獨特
的味道又不敢肯定是蕃茄,我覺得像一種在國外常吃到的紅色
醃菜,問了服務生才確定是風乾蕃茄。大蒜起司和風乾蕃茄讓
三明治的變得很有特色,但這味道愛的就會很愛,怕的就不愛
帕斯米牛肉火腿可頌NT190
(黑胡椒牛肉+切達起司+火腿+酸黃瓜+芥末子醬等)
我超愛帕斯米牛肉火腿可頌,可頌酥香配上合
我口味的黑胡椒牛肉,真是大大的滿足
蘑菇雞肉奶油起司義大利麵盒子NT280
焗烤要趁熱吃才好吃,雖然等大家拍完照後變冷了
不過還是吃得出好滋味,下次我要點波隆那蕃茄牛肉丸
義大利麵盒子。喜歡焗烤的千萬不要錯過義大利麵盒喔
裡面有滿滿的雞肉蘑菇餡以及我愛的貝殼麵
最讓我喜愛之處是內餡有花椰菜可解起司之膩
熱大吉嶺水果茶(附小muffin)NT150
茶包用的是英國漢普斯敦有機茶(Hampstead Tea)
由於水果和調味汁多,因此茶的主人說喝不出茶味
綜合水果茶NT130
草莓卡卡冰淇淋奶昔NT150,取名卡卡不知是否是向女神卡卡致敬
我超想喝用新鮮草莓+牛奶+莫凡彼草莓冰淇淋製作
的奶昔,不過我不認識它的主人,不好意思偷喝
我只要看到冰滴咖啡NT140,幾乎都必點
莫凡彼冰滴咖啡有義大利特濃和藍山風味兩種,我2種都喝了
喝之前發生了一件小插曲,我顧聊天也沒注意,慣性以為
透明杯是礦泉水,因為在國外咖啡用這種擺盤方式,透明杯多半
是水,若用透明杯裝糖也會選用更小的杯子,結果這杯份量不少
的竟然是糖,我喝一口後馬上甜到爆吐,弄得滿嘴滿手黏呼呼
2種口味都喝完後,大家都覺得苦澀味和酸味過重,於是我們
和店家表達了一些意見,老闆說因為他們的咖啡豆是選淺烘焙的
這下解釋了酸度的原因,因為淺烘培的咖啡會有果酸味,我愛喝
重烘培咖啡豆偏苦的冰滴咖啡,自然就喝不慣淺烘焙咖啡豆
此外咖啡研磨的粗細、溫度、水量、滴速等,都會影響到
萃取出冰滴咖啡的味道,今天喝到過度苦澀就是和以上有關
我想如何讓每天的冰滴咖啡都保有一樣的水準,值得研究
我個人建議,選用淺烘焙豆的冰滴咖啡,選藍山會比較好喝
酪梨鮮蝦三明治NT190
由於鄰桌一直說酪梨鮮蝦三明治好吃,店家看出
我們的饞樣,又大方的多送一份讓我們試吃
義大利香草麵包(Focaccia)好吃不在話下,鮮蝦新鮮度
也比其它同質店來得優,當酪梨醬和水煮蛋在口中相遇你儂
我儂時,滴入生菜和洋蔥失戀的淚水,就是最美味的瞬間
薯條和某速食店來自同樣的品牌,但是莫凡彼選用同品牌
等級更好的薯條,因此即使冷掉後依然好吃。看看~有人就是
很愛搞怪,逼我沾冰淇淋食用,結果還別有一番風味呢！
水果冰淇淋城堡丹麥千層鬆餅+瑞士巧克力鍋NT520
甜點狂魔看到這,應該已經情緒激動了
我很有良心,等到今天開幕才發文,想吃~可以馬上行動
衝~衝~衝~
水果單配冰淇淋對我來說就很完美
方形、擁有36層黃金摺數的丹麥千層鬆餅是由莫凡彼首席烘焙師獨創
鬆餅純手工現場製作,因此限量發售,我好幸運可以提前品嚐
厚厚的奶油讓鬆餅的出場更有魅力,我不喜歡很多奶油,若是奶油
能放在旁邊或是奶油能變成冰淇淋,對我而言會更有吸引力
因拍照過久,鬆餅失溫難免影響口感,我下次還要再去吃
熱呼呼的鬆餅,因為真的好特別,這是我第一次吃千層鬆餅
草莓仙境雙倍冰淇淋糖心吐司NT320
讓姐姐妹妹歡呼的夢幻逸品登場
吐司磚口感比Dazzling Cafe的脆硬,遍佈砂糖的吐司磚
很意外的不會過甜,配上微酸的黑醋栗和草莓口味的冰淇淋
不會有甜膩的感覺,我覺得兩家的蜜糖吐司各有特色
這次是開幕前的試菜會和熱身準備,莫凡彼全體員工都
戰戰兢兢。用餐期間工作人員認真記錄大家的意見,目的
就是希望今日開幕時能將最完美的呈現給所有消費者
新店的餐點很多都讓我怦然心動,開幕後我也會再去
試試經過檢討正式推出的全新菜色,以及想吃沒吃到的
Movenpick 莫凡彼咖啡館(明曜店)
地址:台北市忠孝東路4段200號5F
電話:02-2731-9357/0809-08-1688
時間:11:00~21:30
網址: http://www.movenpick-icecream.com.tw/
莫凡彼網路商店
http://www.mvp-icecream.com.tw/
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