複製凱特

台北市有鳳梨酥節,新北市不讓鬚眉,趁著中秋前夕也舉辦了
「第一屆新北市蛋黃酥節」活動,該活動將於8/20,在板橋車站
B1廣場蛋黃酥嘉年華活動中,做最後的評比選出金牌得主

kate不但是吃鳳梨酥狂魔,更是蛋黃酥的重度愛好者,這次有機會
能在冠軍誕生前品嚐到入圍決選15名之一的蛋黃酥,真是榮幸。這回
試吃的高潮處是我不知道15家中我會收到哪家,因此當我用會出現
一堆金黃酥皮的心態開盒後~我傻了！怎麼黃種變黑種！

平雲蔬食老闆找我試吃前,看到我的blog有專門在寫
鳳梨酥,因此餐後還特別送我一盒自家的素鳳梨酥,讓我
比較素鳳梨酥和一般鳳梨酥的差別。不過不管口味如何
我想這對素食者來說,又多了一種糕點能享用了

真的旺來喔,上篇才剛寫完微熱山丘,文中提到記憶不牢靠
誰知隔天去找我妹時,龍哥就拿出日出的土鳳梨酥給我,原來
前幾天他們回台中,剛好就順手買了日出的土鳳梨酥

來自南投的微熱山丘鳳梨酥在很久前、還沒爆紅前Kate就吃過
由於我不喜歡酸味較重的土鳳梨酥,加上微熱山丘鳳梨酥的售價略高
因此就沒紀錄了。等到微熱爆紅時我開始後悔當時沒紀錄,不過我
很有個性,自己不愛的產品絕不會因為要寫blog而去購買,前陣子
去親友家剛好有微熱山丘出沒,馬上把握良機寫上一篇囉

看到梅子飽滿誘人的外型,不難讓人明白爲什麼梅香莊
的梅子可以外銷到日本,目前經數家台灣媒體採訪後,現代化
高規格的嚴謹製梅過程呈現在消費者的眼前,因此讓梅香莊
的梅製品產生不少話題,也因而就這樣慢慢的紅回台灣

KATE不愛吃傳統餅類,唯一比較喜歡的只有廣式月餅
廣式月餅中我最愛的口味是豆沙蛋黃,次愛蓮蓉蛋黃,其它的
我比較興趣缺缺。目前還是最愛榮華月餅和幾家五星級
飯店推出的月餅,本土牌中就只對郭元益有好感囉

去過花蓮滿多次,但是從來沒想過要在花蓮買豆乾,因為我偏愛
台中和大溪的豆乾,其它地方的豆乾我就沒那麼熱愛。這回因為
和親友一起採購伴手禮,親友很推薦德利的滷味豆乾,所以我也
順便買了幾包豆乾回家品嚐看看80年老店的功力到底如何?

【花蓮】惠比須餅舖．超好吃花蓮薯(前篇)

因為想要完整紀錄台灣鳳梨酥名店與老字號的
鳳梨酥,所以當鳳梨酥出現在惠比須這種百年級的
店家中,kate肯定不會放過,雖然鳳梨酥如預期並
不出色,但是惠の星餅卻擄獲我的心

許家班餅舖(萬通食品)以OEM代工起家,創辦人為許茂煌先生
是許多品牌幕後的中央工廠,歷經18年終於發展成今日的規模,目前
已由第二代接班。許家班販售各式各樣的伴手禮,但是我對榮獲
2010台北鳳梨酥文化節達人賽優勝鳳梨酥有著高度的興趣

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kate會愛吃花蓮薯是因為唸大學時吃到某家超好吃的花蓮薯
往後每回只要有人送我花蓮薯我都很歡喜,只不過總吃不到讓我
戀上的好滋味,雖然去過花蓮幾次,也買過數種品牌,有些也滿好吃
但始終吃不到記憶中珍藏許久好滋味,直到今年去花蓮,我詢問
好幾位花蓮在地人,請他們誠心推薦,終於讓我找到這一味