複製凱特

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太和殿於1994年開始營業,老闆娘是前廣播名人沈婉

當時只有總店一間店鋪,後來才擴增成現在的規模,是香港

藝人來台特別偏好的一家麻辣鍋店,也是很多歸國華人喜歡

光顧的麻辣鍋店。太和殿麻辣鍋湯頭是我喜歡的川味風,湯頭

講究香氣,老闆認為真正好的麻辣鍋不在辣度,香氣才是重點

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捷運信義安和站 鴛鴦鍋 麻辣鍋 推薦 太和殿 明星愛店

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kate會愛吃花蓮薯是因為唸大學時吃到某家超好吃的花蓮薯
往後每回只要有人送我花蓮薯我都很歡喜,只不過總吃不到讓我
戀上的好滋味,雖然去過花蓮幾次,也買過數種品牌,有些也滿好吃
但始終吃不到記憶中珍藏許久好滋味,直到今年去花蓮,我詢問
好幾位花蓮在地人,請他們誠心推薦,終於讓我找到這一味

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花蓮 推薦伴手禮 花蓮薯 鳳梨酥 台灣手信 台灣必買 花蓮必買 人氣店

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公正包子雖位在公正街口,但店址並非公正街,這是我
到那才知道的,以前都一直以為在公正街上。我們一行人
離開廟口紅茶後就急奔到包子店開始排排樂,這是kate第
一次超過午夜12:00還在排吃的,真是又興奮又hi~阿

 

 

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花蓮小吃 國民美食 包子 排隊店

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 前陣子回娘家又突然聽到KATE爸邊看
電視邊說:「海陸大餐很超值,看起來也不錯
可惜不知是哪家的?」這回KATE看到比較多的
畫面,所以沒上回找千層峰那麼辛苦,一下就發現
是維多麗亞西餐廳推出的海陸套餐兩人同行一人
免費方案。於是某天閒閒無聊就和家人奔去享用

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維多麗亞酒店 海陸套餐 西餐廳 牛排 semi buffet 台北大直美食

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某星期六天和小V臨時想去N.Y Bagels Cafe

吃早餐,結果N.Y Bagels 客滿我們只好轉往101

和新光三越方向走去,由於還沒11:00百貨公司尚未

營業,走到101時我們已熱昏走不動,好險小V反應快請

101辦公大樓的保全讓我們站在入口處吹冷氣消暑順便

等百貨公司開門,結果保全脫口ㄧ句:妳們可以上35F喝

咖啡,此刻我們像在沙漠中遇到甘泉般,露出興奮的笑容

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我對華國飯店唯一的記憶是當我10歲

生日時,爸媽在華國幫我舉辦慶生趴,那個

年代流行社交舞廳,那時的華國飯店設有舞池

當時我的生日舞會讓好多人羨慕,而這份美好的

回憶直到現在我還很難忘。一晃眼數10年過了

我才因為帝國牛排而重返華國,ㄧ樣的地點

ㄧ樣的建築,但是內部已經完全改變了

 

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帝國牛排 華國飯店 老饕牛排 和牛 推薦 Sonoma

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蒜香中卷是我去峨嵋餐廳最

常點的菜色,看似平常的炸中卷

中卻隱藏了好吃的小配角,這道

料理真是越吃越刷嘴,如過你

也愛鹹酥口味,這道我超推

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公館推薦餐廳 老字號 川菜 公館美食 捷運公館站 蒜香中卷 麻婆豆腐 峨嵋餐廳

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如果不是幾位朋友問我偵軒日式小火鍋

好不好吃我想我應該到現在還沒吃過偵軒

偵軒至少開了9年以上,從只有一家店時就常

有機會經過,某次曾在門口大概看了一下價位

就沒打算進去,因為kate家附近大部份的東西

都不好吃,只有涮涮鍋便宜又好吃ヽ(^∀^)ﾉ

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涮涮鍋 捷運萬隆站美食 日式小火鍋 火鍋 海鮮 shabushabu

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這陣子因為電影「艋舺」讓萬華

變成觀光景點,華西街的美食商圈也

因人潮湧入,再度又開始發光發熱啦

不過KATE去華西街不是受「艋舺」影響,而是

前陣子看到美食節目在介紹壽司王,老闆的自信

和急性子引起我和大頭的關注,另外就是那一鍋

關東煮在跟我們招手,所以我和大頭做好心理準備

預先想好要點什麼,想讓老闆佩服我們點餐迅速

又犀利,結果最後還是輸給老闆的自信和氣勢

 

 

 

 

 

 

壽司王開店60餘年,目前為承襲

父親手藝的第二代老闆王哥在經營

該攤雖然位在華西街夜市人氣較少的

區段,但是老店就是有無敵的魅力,即使

是平日的晚上,人客還是絡繹不絕

 

 

 

 

嘻嘻~~老闆面露微笑害羞的在躲鏡頭

 

 

 

 

看美食節目報導時,節目中提到

老闆工作時比較嚴肅而且會ㄧ直

不自覺的擦拭和整理檯面,果不其然

我發現只要ㄧ有空檔老闆就在整理

和擦拭,料理區非常整潔完全不像大

部份生意好就顯得凌亂的人氣攤位

美食節目訪問老闆時,老闆說他是

急性子,最怕遇到點餐慢或猶豫不決的

客人....,因此我們就先想好要點什麼,誰知

計畫趕不上變化, kate看到太多好吃的竟然

開始緊張不知該如何點,果然老闆超快的幫我

們介紹,除了關東煮外,因我不吃生魚片所以

只點一份握壽司,沒想到老闆很狐疑說只要

ㄧ份嗎?我好像被施了魔法馬上改口說2份

 

 

關東煮的高湯用柴魚昆布和

海鮮熬煮而成,老闆快速跟我們

介紹一下關東煮有哪些,老闆記憶

很好還知我和大頭有點到重複的

由於不知單價也不知份量,所以一開始

我們不敢點太多,除了之前說過的,我們

還點了一碗味增湯和一份炸味豆腐

 

 

很有料的味噌湯NT25

 

 

這一份大頭要我估價,品嚐後我

估大約NT190,大頭說我太誇張,我

回說這家才稱得上關東煮,這才是認真

製作出的關東煮,結果這一份NT170

(P.S如果這種水準在日本料理店,保證1.5倍價格)

 

 

 

 

我們點到的每種取ㄧ小塊來拍照,知道

名稱的有油豆腐、高麗菜捲、天婦羅、

蘿蔔,關東煮內滿多樣東西都是老闆手工

製作,甜不辣類的魚漿比例超高,非常好吃

蘿蔔點一份不夠吃,手工製作的天婦羅

和我不知道名稱的魚漿製品也都好讚

 

 

雖然我喜歡日式口味的

醬料,但是甜甜鹹鹹微辣的

台式口味的特調醬也滿討喜

 

 

 

NT120/1份,走日本關西風的

握壽司,關西握壽司的特色是在魚

片上塗醬,吃的時候不需要再沾醬

 

 

 

 

塗上的醬料也是走甜甜的台味路線
閃亮亮、有光澤的握壽司真是太耀眼啦

 

 

握壽司ㄧ定要先吃,速拍後我馬上張開

血盆大口1.2.3.4.5.6.,六口盤底朝天

 

 

 

 

 

 

ㄧ貫滿大的,吃完小胃的人應該飽了

 

 

炸味豆腐NT40
炸味豆腐不但是本餐的壓軸

還讓我們大呼  

 

 

 

 

 

 

我太猴急,結果舌頭被燙到

都是外酥內嫩的豆腐惹的禍

 

 

最後還是拍到王哥的露臉照

認真的人做出的料理果然值得推薦

不要小看小小的ㄧ攤,好吃的招牌料理

可多哩,還有一些菜單沒有的要運氣好才

能吃到,原本還想點招牌豆皮壽司,不過
大頭肚子已經鼓出來了,真是掃興阿

 

 

原本說好吃完壽司王要去回味

一下燒麻糬來個完美ENDING

結果晃了ㄧ圈大頭還是吃不下
KATE之神拳→  ←大頭

 

 

 

 

 

壽司王
地址:台北市萬華區華西街17-3號(155號攤)     
電話:02-2388-1303
時間:13:00~21:50

延伸

【台南】華味香醉鴨．認真男人系列

【寧夏夜市】圓環邊蚵仔煎(人氣老店)．認真男人系列

【寧夏夜市】林記燒麻糬．少女酥胸讓我的心跟著翻滾∣認真男人系列

【台北】林東芳牛肉麵．認真男人系列

【羅東夜市人氣小吃】黃記原住民山豬肉香腸。馬家田三星蔥肉串

 

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我們從卡帕多奇亞往孔亞(Konya)的

車程比較久,所以途中停留在蘇丹哈尼古驛站

(Sultanhani)參觀兼休息,此驛站是土耳其塞爾柱

時期(12世紀)在蘇丹哈尼任內建造,提供給軍隊及

絲路商旅休憩之用,驛站因為要保障商旅的安全,所以

牆特別厚實,窗戶也採外窄內寬的防衛性設計

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土耳其 Sultanhani 驛站 古蹟 Konya Sultanhan

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香宮的門面和玄關,展示著一些中國藝術品

不失典雅與氣派,可能是地緣關係KATE家滿

喜歡台北遠東國際大飯店,其中只有7樓的日本

料理我們不喜歡,其它餐廳都覺得不錯。前陣子

香宮推出烤鴨優惠方案,KATE媽和友人吃完覺得

划算好吃,某天本來要和爸媽一起喝午茶,但事情

提早辦完,KATE媽又想吃香宮烤鴨,所以臨時改去

香宮,但是萬萬沒料到烤鴨售完,大夥都有點失望

但KATE卻非常開心,因為我不愛吃可愛的鴨子

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粵菜 港點 烤鴨 台北遠東國際大飯店 遠企 米其林餐盤推薦

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