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貝里尼 (1).JPG

近年台灣餐酒文化盛行,大家都很熟悉的日式風
義大利餐廳Bellini Pasta Pasta貝里尼也推出了
以分享概念為主軸的日義式微醺套餐系列,業者特選
消費平易近人的入門餐酒,將目標客戶設定為年輕族群
與新手小家庭,不過體驗後我覺得只要已達法定喝酒的
年齡都很適合呼朋引伴來此享用新推出的微醺套餐
 
 
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每次來華納威秀信義店都是看電影,這是我首次
在裡面的餐廳用餐,因為很期待所以滿早就到了

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才進門就被Bellini Pasta Pasta(之後簡稱BPP)的
裝潢風格吸引,因為喜歡所以本篇就多了一些環境照

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裝潢給人的感覺為高雅的都會時尚風,地磚與
椅子巧妙的運用彩色色塊增添了活潑性,就是這個
活潑因子讓人在此可放鬆心情、不拘謹地用餐,此外
我也喜歡牆上各種吃美的表情照片,看了讓我覺得在
這不管吃什麼都會變得好好吃,很厲害的裝潢,我的
酒食饗宴還沒開始就已經被帶入即將微醺的狀態


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這個位子相當與眾不同

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有高腳椅的長桌位超適合聚餐

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無論是前區或是裡面這區的坐位都不錯

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我光明正大的看了一眼半開放式廚房~乾淨整齊

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今天來參加活動的有媒體也有部落客,大家的目的
都一樣就是要來體驗6/20全新推出的BPP微醺套餐

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BPP微醺套餐4人份NT2,980
(酒類飲品+七道餐點+特製甜點)

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酒可以調酒、啤酒任選4杯或NT840/1瓶以內
(超過補差額)的紅酒、白酒、粉紅酒、氣泡酒選一

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開胃菜可以選3種,我覺得相當難選
因為好幾道都是我的菜,真想都點來吃


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原本大家想選粉紅酒,但我對粉紅酒
過敏,結果大家對我真好,改選白酒

飲酒過量有礙健康

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阿根廷 ARGENTO Chardonnay

這支酒有著明亮的淡金黃色,充滿果香甜酸度
平衡,清爽宜人的韻味很討喜,搭配海鮮尤其適合

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草莓瑪格Strawberry Margherita NT180
(現打草莓果泥/龍舌蘭/君度橙酒)

BPP不是品酒餐廳,酒在這裡的定位是讓餐點
增色讓用餐氣氛更活絡,因此這裡提供的調酒是
走比較輕快實惠如果汁般的路線,讓不敢或不愛
喝酒的人能試著淺嚐酒精帶來的微醺小確幸

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清新小蜜舒 Fruits Spritzer NT180
(水蜜桃酒/白酒/蘇打水/鳳梨汁/藍莓果粒)

今天比較多人試吃,有些沒品嚐的餐點就
只放照片,另外,這張是我角度沒抓好,沒拍到
沉在最下方的藍莓果粒~嗚~對不起調酒師


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葡萄莫西多 Mojito Grape NT180
(萊姆酒/新鮮薄荷葉/新鮮葡萄)

我還沒喝到我不喜歡的Mojito,這款也不
例外,冰涼順口的葡萄莫西多讓我暑意全消


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鮮果莉亞 Sangria NT180
(紅酒/新鮮水果)

Sangria源自於西班牙,這款酒自然也
展現著熱情的色調。在西班牙旅遊時發現
當地的
Sangria也有好多不同調法,不過我最
鍾情的還是以紅酒為基酒調和的
Sangria


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調酒的繽紛色彩就如同馬卡龍般
有著彩色的魅力,超能擄獲女孩的芳心

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前菜-寇斯蒂尼酥片小點
(雞豆牛肉、卡伯納塔鮪魚、青豆培根、蜂蜜蕃茄丁)

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酒餐中自然少不了Crostini,我吃到
的是卡伯納塔鮪魚,很稱職的開胃小點

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前菜-義式綜合開胃拼盤

拼盤內有沙拉米腸、帕瑪火腿、煙燻鮭魚、
藍紋起司、帕達諾起司、核桃、蔓越莓、草莓
醃漬黃瓜、橄欖、酸豆、生菜與蜂蜜,超豐富


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我喝酒時總是少不了會點冷肉起司盤
相當建議若是4人點這份套餐時直接加碼
多點一份綜合開胃拼盤,保證不會後悔

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這是後來我又加了一份,這份的擺盤感覺更
美麗,本來還有人說不吃結果氛圍對了,說不吃的
不但吃了還說好吃。因為吃第一份時聽到某人說
若有哈密瓜來搭配肉品會更好於是試著
把蜂蜜
淋在鮭魚上,結果就意外發現一種好吃的味道

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千萬不要小看這盤內的每樣好料,它們與酒可以
互相增色,像有人怕藍紋起司味,那麼可以先喝一口
酒再吃,你會發現臭味變芬芳了,怕酒的苦澀,可以先
吃一口帕達諾起司再喝,就會覺得酒味變滑順了

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醃漬橄欖、核桃、蔓越莓等這些小物可以
用來轉換口味,或是增加酒的醇厚度與層次感


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開胃菜可以選3種,除了我們自己的還忍不住
偷吃一道媒體桌點的,沒辦法因為我滿想點這道
結果偷吃的是我覺得今日開胃菜中好吃前2名


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蒜辣香炒蕃茄蛤蠣淡菜

我對淡菜過敏,所以只吃了蛤蠣

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酥炸鮮蝦花枝總匯
(天使紅蝦、軟舌、四季豆)

軟舌就是軟絲,這道就是精緻版的鹹酥雞
風料理,微辣的酥香滋味真好吃,不過我竟沒
吃到天使紅蝦,吃這道時我的白酒半杯沒了

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蒜炒辣椒鮮蝦野菇盤
(香菇、杏鮑菇、蘑菇、辣椒、鮮蝦、檸檬角)

蝦子飽滿新鮮,這道愛吃菇又愛辣的必點
好吃的東西果然一下子就被搶完了,我覺得
「搶食」也是與好友聚餐時的樂趣之一

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香辣完熟蕃茄炭烤鮮蝦麵
(辣味蕃茄醬、碳烤鮮蝦、辣椒、櫛瓜)

BPP的義大利麵帶有日式風,有自己的調味
與麵條口感和義式義大利麵不太一樣,我個人
偏愛帶有辣味與蕃茄醬底的日式義大利麵


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蝦很大尾4人分食OK

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主餐-碳烤美國USDA Choice肋眼牛排10oz
(配料:四季豆、薯條、小蕃茄、檸檬角、芥末籽醬)

這麼可口的牛排怎麼可以沒紅酒搭配,餐廳幫
我們選了澳洲Lindemans shiraz cabernet 2014
這支紅酒比較甜香,單寧柔順,什麼餐點都能搭

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酒移開後感覺是不是有差? 的確少了酒
可能就會少一味,這一味可能是與料理衝撞
出的新味,也可能是情緒中少了解放這一味


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直接用鹽和胡椒炭烤五分熟的
肋眼牛排沾點玫瑰鹽風味就很好


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配菜也都不錯

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甜點
(草莓慕斯、提拉米蘇、焦糖布丁、草莓奶酪)

前述的調酒鮮果莉亞與今日甜點超速配,當然紅、
白酒也與甜點合搭,甜點+美酒為本餐畫下完美句點


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由於酒款都是精選入門款,價位平易近人,體驗後
我私心建議若是4人享用微醺套餐可以加碼為紅、
白酒各一支或1支紅/白酒再加點調酒配甜點或加點
的綜合開胃拼盤,大膽的玩味,才是樂活的酒食人生


以上為整套4人份的微醺套餐,接著
放上幾道選單內的開胃菜與義大利麵

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開胃菜-BELLINI經典凱薩沙拉
(厚片培根、帕瑪森起司、麵包片、凱薩醬、蘿美生菜、進口紫高麗)

這道為桌邊服務,可以欣賞服務生柔美的拌沙拉姿態

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開胃菜-香炒青花搭奶油蛋黃培根
(青花菜、奶油蛋黃醬、培根)

這道香氣逼人,我超愛吃花椰菜,可惜是別桌的菜
我只能近近癡癡望著它,盼啊望啊它能讓我吃一口

(哎呀~酒喝多了張洪量上身)

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開胃菜-經典薄片起司生牛肉
(澳洲牛肩胛、帕瑪森起司、黑橄欖、朝蘚薊、九層塔、芥末美乃滋)

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這道就是原本我想點的開胃菜,既然出現在
眼前,忍得過花椰菜,這道就忍不過了,因為好吃
還被我們吃了一大半,以後媒體說部落客會偷吃
可能就是在說我們喔,如果被訪問,我會說我喝酒
啥都不記得
只記得開胃菜起司生牛肉必點

另外,感謝當場帥哥提醒,配九層塔吃
風味更棒,因為這樣我又偷多吃一小片


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炭燒職人風奶油蛋黃培根麵
(奶油蛋黃醬、炭烤培根、黑胡椒、帕瑪森起司)

義大利麵可以三選一,就只有這款我沒吃到

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黑芝麻柚子風雞肉肉醬麵
(黑芝麻醬、雞肉、柚子胡椒、大蒜、辣椒)

奇妙的口味,吃得到芝麻顆粒,微辣味中
充滿柚子胡椒香,搭配青江菜也沒違和感


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這餐吃得暢快又開懷,最後再來杯咖啡解酒與
跟友人吐真言片刻,才捨得離開這場Happy Party


 
Bellini Pasta Pasta-華納店
地址:台北市信義區松壽路20號2樓
      
(威秀影城/捷運市府站3號出口/捷運台北101/世貿站)
電話:02-2758-6096
時間:11:45~22:00
網址:
http://www.bellinipasta.com.tw/pasta/

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kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 老K
  • 餐點的總類還滿豐富的呢
    牛排看起來滿好吃的
  • 像這類餐點選擇性多與座位舒適
    的餐廳本來就很適合聚餐,現在又推
    出全新酒餐,消費又不算高,我覺得
    滿不錯

    kate 於 2016/06/29 15:45 回覆

  • Miner
  • 我除非是出國,不然很少吃飯配酒呢~
    酥片小點看來不錯!
  • 下次可以試試點杯調酒佐餐,很不錯

    kate 於 2016/06/29 15:56 回覆

  • 天空 丸子
  • 我喜歡那杯鮮果莉亞
    光那開胃菜我就覺得很好吃了說
    後面的牛排給得很大方
    這餐四人份套餐可以吃得很開心
  • 牛排是4人分食,份量沒有很多,不過
    套餐整體很豐富,所以不用擔心吃不飽

    kate 於 2016/06/29 16:14 回覆