娘子韓食因為打著韓國美食八色烤豬肉的名號
加上媒體的吹捧,因此成為東區難訂位的餐廳之一
不過難訂位也有很大的原因是因為餐廳小座位少
去之前我完全不知道韓國烤肉已經進化到八色肉
這階段,會去娘子韓食是因為貪吃妖非常難忘去韓國
旅遊時吃的八色烤豬肉,因此約了我、院長與淡水妹
一起去打牙祭,順便試試美味度是否和韓國差不多
一眼望穿的狹小空間,我們訂到的是平日晚上8:00的
時段,當日很不幸運遇到媒體來訪,因此餐廳內更顯擁擠
我們與鄰桌本就桌距小,加上他們硬是多塞了好幾人,因此
只要動作大一點,就會震或撞到我們的椅子,超不舒服的
餐廳內的服務生沒有娘子全是漢子,可能我們
不是辣妹、美女、名人、媒體、試吃者之類的
因此服務很掉漆,不過最讓淡水妹傷心的是左看
右看都沒看到可以療癒她近期工作壓力的歐爸
由於桌面不大,小菜與蔬菜盤一放桌面就滿了
還好院長臨時去登玉山不能來聚餐 ,我們加點
的炸雞、飲料與包包就能放在空出的位子上
烤盤也有傾斜式的設計
雖然也可以單點,但首訪的幾乎都會點
NT1,680或NT2,180的八色烤豬肉組合餐
原本我們要點NT2,180的海陸八色烤豬五花肉
無奈今晚只提供NT1,680的八色烤豬五花肉
小菜總共有10種,泡菜和黃豆芽會直接放在
烤盤上,小菜中我覺得只有魚糕比較出色,其它
就一般般。最後還是忍不住要再說因桌面不大
小菜只能放在熱鍋烤盤間,取用時很不方便
人蔘、紅酒、蒜味、松葉、香草、咖哩、大醬、辣醬
牆上貼的就是八種烤肉的口味,上肉時的排序也相同
辣醬、大醬、咖哩、香草、松葉、蒜味、紅酒、人蔘
店家選用的五花肉都是非常肥的
來這不管是不是部落客都會想拍八色肉,沒想到
在我與友人只拍了幾張肉、我們也都還沒與肉合影
的情況下服務生就要烤肉了,於是我說是否可等我們
拍照一下?沒想到對方回答怕會來不及烤,然後就開始
烤了,當下大家都覺得沒端起八色肉合影有點掃興
生菜盤送上時我的第一印象是雜亂的生菜
通常比較講究的韓國烤肉店的生菜都會修剪
挑選與排放的較整齊,不像眼前的紐曲亂狀
韓式辣味海鮮鍋
服務生會負責烤肉,不用自己動手烤挺方便
第一輪先烤人蔘、紅酒、蒜味、松葉,服務生
建議吃的順序由人蔘→松葉,不過烤好後都混在
一起,除了綠綠的松葉較好認,剛好也較好吃而有
印象外,其它由於味道普通,也分不清是哪味了
肉放好後就接著放杏鮑菇、金針菇、青辣椒、
蒜片,待其吸收烤肉釋出的油脂後,就可以享用了
竹炭真露NT280
吃韓國烤肉不配酒感覺就是少了些熱情
與豪放,今天的服務生和我們磁場不合,點燒啤
卻只送了真露,經提醒才補上韓國Cass啤酒
飲酒過量有礙健康
韓國Cass啤酒NT160
首先先喝啤酒原味,然後以8:2的比例加入燒酒
用筷子敲打後就神奇似的開始迅速冒泡
我們的心情也隨著上升的泡沫開始Hi~了
8:2調和出的燒啤果然好喝~大推
打卡按讚可以免費獲得一罐可樂或雪碧
疑~燒酒杯裡面怎麼裝可樂?！
因為我要用這杯假威士忌把喝到茫淡水妹
手中的燒酒騙過來,還好後來有成功,因為我們
不想送醉妹回家,酒力不佳者混酒要適量喔
肥油多的肉要烤久一點烤到油脂流失後
肉變緊縮一點才會好吃,可惜服務生不知在
趕什麼?烤得不夠久就開始剪剪剪,三兩下
就說烤好了,可想而知沒吃多少就膩口了
泡菜和豆芽皆可續,不過要續時服務生又
忘了,提醒後又遲遲未添加,由於整晚服務都
很掉漆,當下讓貪吃妖差點變成罵人精
第二輪~辣醬、香草、咖哩、大醬
第一輪剪完後服務生說可以享用時,我們吃了
覺得油感很重因此想再烤久一點,沒想到服務生
又快手快腳的把第一輪肉推開,也因這舉動讓
肉味相混以致於搞不到底吃了什麼味的肉
由於烤肉的口味非常不韓式,在不夠辣與調味
不夠烈重的情況下,五花肉油脂沒滴夠的話吃多
容易膩口,即使嗜肉的我們也無法把肉都吃完
搭配生菜吃可解膩,不過生菜不是過於
捲曲就是不夠大,包肉吃大不易,有些甚至
連襯著肉吃都嫌小片,更別說再加入泡菜
海鮮鍋只是搭配烤肉的配角,裡面有花枝、蝦、
蟹、淡菜、豆腐、年糕與泡麵,我覺得算是不錯
不過真的吃不習慣這種辣度不威猛的台式口味
韓式辣味炸雞NT380
由於我們不知套餐的份量,因此加點了網路上滿多人
說好吃的韓式辣味炸雞,結果吃過太多韓國料理的我們
一致覺得這不是韓式辣味炸雞由於真的差很多,所以我要
再加重語氣說一次~這不是韓式辣味炸雞啦
辣度不夠就顯得過於甜膩是最大的敗筆
或許服務方面是特例,但口味上完全失去韓式燒烤的
特色,貪吃妖說與韓國的八色肉口味差很多,最後大家還
覺得服務生如此猴急,還不如我們自己烤還比較好吃
正當淡水妹在體驗蘿蔔清烤盤的效能時服務生
竟然很沒禮貌的跟我們說因為有人在等位,若我們
吃完的話可把座位讓出,此刻我不悅了,原來不讓我們
拍照與急著烤肉就是要我們快吃快閃,不過貪吃妖直接
怒回我們用餐時間1.5小時還沒到,這句說的真棒~讚
消費:NT2,750 / 3人(含10%)
娘子韓食
地址:台北市大安區大安路一段19巷20號
電話:02-2741-8284
時間:17:30~23:30 / 11:30~23:30 (六~日)
臉書: ●
延伸
【台北】Honey Pig．來自美東的韓式燒烤店
【東區】紅通通．春川辣雞鍋(捷運國父紀念館站)
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