今年常有機會到北投,每次去北投都
看見吳家牛肉麵門口塞滿一堆人,幾次
想去吃,不過因車位難找而做罷。就這樣
過了7~8個月左右,上個月經過赫然發現
吳家牛肉麵重新裝潢,招牌也變得更明亮
此刻我和大頭發狠無論如何要找到免費
停車位品嚐吳家牛肉麵到底有多好吃
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除了內用,外帶的也不少,緊鄰還有
一家志明牛肉麵,不過生意就很普通
轉角連著幾間店面都被吳家包了
每間都有服務人員顧著,用餐時自己
先找位子,和人併桌的機會滿大,點完餐
寫下桌號交給服務生就OK了,若是要點
滷味就要到滷味攤前直接點選當場結帳
滿滿一大份綜合小菜NT100
大頭說豬耳朵有耳腥味,小菜中我覺得只有花生滿不錯
除了牛肉麵外,也有賣水餃、餛飩、其它麵食等
不過我和大頭都是為了牛肉麵而來
加入辣椒和酸菜前,我習慣先品嚐原味湯頭
牛肉麵的湯頭不會很油,但是有點死鹹,應該也加了味精
牛肉麵NT90(小)
受牛隻部位的影響,厚切的牛腱無法全部燉到軟爛
吃的時候65%的牛肉要費勁的咀嚼,不過牛肉無牛腥味
份量也非常多,我覺得雖然美味不足,但是CP值>1
雖然是一般的麵條,但是煮得恰到好處,是我喜歡的口感
吳家牛肉麵餐點走平價份量多路線,由客人和店家的互動
來看感覺頗獲附近居民的青睞,KATE覺得如果剛好出現在附近
可以去拜訪,若是想追尋美味牛肉麵,那麼這家可以直接跳過
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