複製凱特

承前篇↓↓↓
【台北推薦火鍋】一兵一卒‧精緻麻辣鍋套餐。必點咖哩鍋@畫廊火鍋店



這次一兵一卒鍋物概念館的體驗會辦得好棒
吃完麻辣鍋與咖哩鍋,服務生幫我們更換餐具後就
端出北海道昆布鍋然後跟我們說先別急著開動因為
師傅要親自出來現刨鰹魚加入鍋中,待師傅出場時
我耳邊傳來「師傅怎麼是帶著一根木頭現身」?

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咖哩鍋 麻辣鍋 重慶 昆布鍋 台北推薦 火鍋 沙公 帝王蜆 畫廊火鍋店 套餐 海鮮

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一兵一卒鍋物概念館一直是我最推的麻辣鍋店之一
猶記2012年寫這家時還是鼎王的全盛時期,不過當年我
就直批鼎王並大推一兵一卒,那時的標題寫著將軍~擒王
經過時間考驗,我的嘴真的很靈,一兵一卒真的擒王了

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麻辣鍋 咖哩鍋 海鮮鍋 火鍋 手工丸 畫廊 套餐 重慶

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大家都知道凱特對這種卡通、繪本、公仔這類的主題
餐廳最感興趣,這類餐廳我不會對餐點的口味有期待,只要
看起來很可愛就可以,價位即使高只要餐廳營造出的氣氛
夠可愛、有創意,能夠有個愉快的90分鐘,我都覺得不貴

但是7月在台北東區開幕的HELLO KITTY涮涮鍋
主題餐廳,讓身為KITTY粉絲的我很失望,覺得經營者
沒有對消費者用心,也終於感受到為何吃過後不滿意
的消費者聲浪會這麼高,幾乎都說很貴又吃不飽

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捷運忠孝敦化站 HELLO KITTY Shabu-Shabu 涮涮鍋 主題餐廳 KITTY 東區

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由於中午已經在大洲魚寮享用大餐了,因此去完
最後一個景點宜蘭火車站後就隨意在路上亂逛,想說
找家小店隨便吃個晚餐然後就開車回台北。不過只要
有凱特爸在想隨意也不能太隨意,還好最後我們光顧
的鬼椒一番鍋,再次應證我爸說的找人多的就沒錯

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麻辣鍋 宜蘭 非凡 個人鍋 杜老爺 幾米 宜蘭火車站 推薦 鬼椒麻辣王

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娘子韓食因為打著韓國美食八色烤豬肉的名號
加上媒體的吹捧,因此成為東區難訂位的餐廳之一
不過難訂位也有很大的原因是因為餐廳小座位少

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東區 八色肉 韓國 燒烤 真露 啤酒 燒啤

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天氣又變冷了,吃火鍋是再適合不過的選擇,久聞饌巴黎
餐飲集團旗下的若水臨品鍋首創火鍋APP點餐系統與提供
宜蘭LED植物工場的無農藥蔬菜的特色,這回就在冷天與大頭
從國外出差回來超想吃鍋的驅動下,跑去體驗科技化的火鍋
大頭說他要好好地吃到肥,補一下出差被榨成人乾的身軀

 

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饌巴黎 吃到飽 LED植物工廠 玉山薊 紐芝蘭樂活冰淇淋 APP 啤酒無限暢飲 聚餐

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十二籃粥火鍋一直是我想吃的口袋名單,不過口袋
放久就遺忘了,等到前些日子想起這家打算訂位時才
知分店都開了。通常沒去過的店家我都喜歡先去本店
不過十二籃粥火鍋的生意實在太好,在兩家都訂不到位
的情況下,我們選擇去有保留現場候位的分店逸仙店

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火鍋 粥 海鮮 沙公 沙母 紅蟳 捷運市府站 逸仙路 十二籃

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台中屋馬燒肉料亭真的非常棒,除了好吃外,服務與環境
都相當的好,果然名不虛傳,當地友人跟我說連平日非用餐
尖峰時段去最好都要先訂位,不信邪的我們就真的在平日沒
訂位的情況下等了55鐘,不過這段期間可是一點都不無聊

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和牛 美國安格斯牛 推薦 中港店 雙人套餐 台灣大道 shinpo 屋馬 燒肉

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在江西廬山旅遊時因為天寒,突然好想吃熱呼呼的
火鍋,這種想吃卻吃不到的渴望,讓我和大頭回台灣後
把疲累擺一邊,立馬速衝去川巴子火鍋樓熱身暖胃

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台北東區 麻辣鍋 吃到飽 一鍋兩吃 捷運忠孝復興站 推薦 酸菜魚片鍋

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要不是妹妹的關係,我應該不會發現大村武串燒居酒屋
該店雖然算是位在西門商圈,但因座落的地點較偏僻,一般人
不易發現,因此假日在沒訂位的情況下也多半有空位。妹妹說
這家在西門商圈是她覺得少數好吃的餐廳之一,抵達店門口時才
赫然發現是家老屋改建的居酒屋,讓喜歡光顧老屋改建餐廳的
我一開始就對有著濃濃日本氣息的大村武產生了莫名好感

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西門町 居酒屋 串燒 日式麻糬 百年老屋 深夜食堂

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川巴子應該開了10多年,在台北東區能開這麼久我想
主因不外乎就是餐點有其特色、價格不高的關係,這幾天
又開始變冷又到了吃鍋的好時機,尤其吃麻辣鍋更是過癮
這次我們點了香辣蟹鍋,因為一鍋兩吃,享受更加倍

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麻辣鍋 東區 吃到飽 四川 捷運忠孝復興 川巴子

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上週要去sogo買好吃的Blanc Neige圈層雪凍捲分享
親友時,由於當天天氣突然變冷,和大頭心有靈犀地臨時
決定吃火鍋,於是就想起在sogo附近的亨記,因為除了上回
吃海鮮吃得超過癮的印象還猶記在心,這次也想知道改變
經營型態,變成單點精緻石頭火鍋的亨記到底好不好吃

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石頭火鍋 台北東區 頂好 海鮮

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和牛給人的印象多半是油花較均勻、肉質較細嫩、價格也較高
不過凱特身邊許多愛吃牛肉者反而沒那麼喜愛和牛的口感。雖然
我也沒特別愛吃和牛,但久久還是會想去品嚐等級較好一點的和牛
前陣子和大頭去老乾杯回味,毫不考慮點了和牛組合,因為同時
品嚐多種部位,才能滿足我貪吃的嘴與消弭我心中的饞念

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新光三越信義店 滿壽泉 和牛 燒烤

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亨記麻辣鴛鴦鍋營業至今已經10餘年,我雖久聞其名但從來
沒光顧過,話說這麼愛吃麻辣鍋的我為何沒吃過?原因就在於東區
停車不便,若不是極富特色的店家,我都是抱著隨緣的態度,有經過又
想吃時才會光顧。這次會想去是因為亨記將原本吃到飽的形態改成
精緻吃到飽的方式,此外又以提供多樣在其他吃到飽火鍋店吃不到
的海鮮為主打,對愛吃海鮮的消費者來說是一大福音,而我也是
首次在吃到飽的麻辣火鍋店中吃到這麼多種魚類與胭脂蝦

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台北東區 吃到飽 海鮮

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醬多鍋鮮也是東區四川吳抄手的新品牌,開幕的時間比
新齊天早些,要不是看到媒體介紹,即使常在信義誠品B2
吃飯的我也因為不醒目的店面而沒注意到這家餐廳

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抄手

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椒房殿3月份租約到期時,3位年輕老闆已經打算不續約要將
經營一年多的心血忍痛關閉,不過機會始終是留給準備好的人
命運也掌握在肯虛心接受意見的人,當貴人意外出現時,轉機亦現
我預測3月後的結果會是大翻盤,因為試吃後我覺得椒房殿的麻辣
湯頭很有競爭力,只要稍加改善保持現在的優勢並搭配得宜的
行銷策略,我想不但租約可以續,未來擴店的機會也滿大



看本篇前大家務必先 ● 去看該店貴人陽子的文章,而我
是受陽子之邀,前往試吃並給予店家建議。雖然陽子很推薦
椒房殿我也信任陽子的口味,但是我只衷於我自己的感覺
不會因為是陽子邀約,我就不好意思寫出我的真實想法

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石二鍋是王品旗下推出的新平價品牌,台灣人愛吃火鍋已是不爭
的事實,在火鍋店充斥的市場,石二鍋推出石頭火鍋為號召,除了吸引
新世代的年輕人外,還可以和自家已有的火鍋品牌做區隔,不過我覺得
應該是"聚"的時代已式微了,因此來點"新鮮的",滿足台灣人善變的心

不過品嚐完後,我真是為王品捏了把冷汗,由於我吃的是
才開幕幾個月的台北興隆店,因此本文只針對該店來評論

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火鍋 王品

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最近kate的心術很不正,不是想到大ㄋㄟ,就是想到大便
這一坨坨的若是變成咖啡色,就滿像米田共了。話說在民國
100年我就和家人去吃了無老鍋,不過並沒有讓眾人有很好吃
的感覺,所以這篇便祕了幾個月,直到現在才拉了出來

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無老鍋 豆腐冰淇淋 鼎王

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進門的第一個感覺是~這不是妞兒們會喜歡的下午茶餐廳嗎?！



一兵一卒就開在鼎王的對面,1樓為涮涮鍋,2樓為麻辣鴛鴦鍋
享用完後我覺得小兵小卒不但可以掃平四川,更可以擒王了,因為
無論在服務、口味和環境上都勝過同為單點的鼎王和老四川

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麻辣鍋 鴛鴦鍋 咖哩鍋 海鮮 松阪豬 火鍋

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進門的第一個感覺是~這不是妞兒們會喜歡的下午茶餐廳嗎?！



一兵一卒就開在鼎王的對面,1樓為涮涮鍋,2樓為麻辣鴛鴦鍋
享用完後我覺得小兵小卒不但可以掃平四川,更可以擒王了,因為
無論在服務、口味和環境上都勝過同為單點的鼎王和老四川

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