複製凱特

從官網得知TSUJIRI辻(ㄕˊ)利茶屋就是日本的抹茶第一品牌所在
京都府宇治市的「辻利一本店」(日本所有各地辻利的總本店）及抹茶
喫茶店先驅「小倉辻利」所一同合作提攜的新品牌。從一開幕KATE
就超想品嚐有150多年歷史京都抹茶老店Tsujiri 辻利茶屋的抹茶

幾次經過統一阪急B2美食街,想吃的一吉一吉和Tsujiri 都排長長
雖然很想趕快吃到,但是完全沒有想要排隊的念頭,原因在於一吉一吉
被我歸為「機器人廚師」的店,不值得排隊等待超過15分鐘,而Tsujiri屬於
飲品店,根據經驗法則通常飲品店生意太好時,產品水準會降低,更何況
是新開幕的店。上星期和妹妹又晃來統一阪急,一吉一吉還在排
而Tsujiri完全不用排隊,終於讓我等到光顧的好時機囉

光看到立牌就不知道該點什麼了,每種我都想喝
連那個假的抹茶霜淇淋我都想咬一口

我貪吃的心早已跟隨著果汁機中的抹茶在躍動

明明已經選定想要的,可是眼睛還死盯著menu,腦袋中繼續想著下次來要點什麼

點餐時店員會先問姓氏,然後註記在杯子上,接著就
去取餐區等候,由於Tsujiri內的座位少又客滿,所以我先去
公共區找位子,妹妹就留在取餐等著叫名取餐,我覺得這
樣既落伍又不方便,應該使用呼叫機會比較便利

oh~ya
宇治金時比menu照片中的份量還多還美

御抹茶(熱)NT135

翠綠和香氣都迷死我們了,迫不及待的一人喝一口
姐妹兩超有默契異口同聲說:「好甜~但是好好喝喔」
辻利茶屋的抹茶走清甜不苦澀路線,我喜歡這種
清爽甘甜的抹茶,熱飲還能感受到抹茶的餘韻

不點宇治金時NT150就太對不起自己
因為抹茶+紅豆+白玉是我最喜歡的組合

拍照時好擔心滿滿的刨冰會溢出
此刻我只想趕快挖一大口淋上煉乳的抹茶刨冰

突然我的眼光集中在白玉身上,當時超想把紅豆點在白玉上
但是我的格適合闔家觀賞,所以忍痛把超出尺度的剪掉了

白玉Q彈是我喜歡的口感,化成泥的紅豆份量雖不多
但是我反而絕得剛剛好,很有畫龍點睛的作用,我常覺得
吃要吃到有點意猶未盡,好滋味才會流連在心頭

(註:白玉類似台灣的湯圓,是使用日本白玉粉做的)

通常刨冰快吃完時都會讓人感到口味變淡,但是從照片中
就能看出辻利的抹茶蜜已經滲到冰中,因此從第一口到最後
一口都是同樣地濃郁好吃。日本甜品的甜度本來就比台灣高
雖然辻利茶屋已經調整過甜度,但我和妹妹還是覺得有點甜
不過這種甜度對我們來說算是甜得有理,原本還想再試試
辻利漂浮,不過妹妹不宜吃太多冰,因而作罷

失望~失望~~

Tsujiri 辻利茶屋
http://www.tsujiri.com.tw/
http://www.tsujiri.co.jp/
台北市信義區忠孝東路五段8號B2
(台北統一阪急)

延伸
【統一阪急】法樂琪 C'est Bon steak．甜點比較有看頭
【統一阪急】Mydori Chiffon ．黃湘怡自創品牌
【統一阪急】龍滕創意川菜．日本來的川菜
【台北東區】來自日本京都的抹茶館．銅鑼燒很特別