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看到梅子飽滿誘人的外型,不難讓人明白爲什麼梅香莊
的梅子可以外銷到日本,目前經數家台灣媒體採訪後,現代化
高規格的嚴謹製梅過程呈現在消費者的眼前,因此讓梅香莊
的梅製品產生不少話題,也因而就這樣慢慢的紅回台灣

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台灣唯一專業製梅的梅香莊,全產品通過日本厚生省及美國FDA檢驗
無添加糖精、甜精、防腐劑及漂白劑,且無農藥殘留。訴求「用台灣好梅
讓你生活美滿」,推出一系列以台灣好梅為原料的食品及清潔保養用品
不僅幫助台灣農民,更期望讓消費者正視台灣好梅的價值及優點
 

看完上述官網的描述及官網中的製梅過程後,我就決定
試吃看看,因為有好的訴求又注重品質的產品對我來說是
非常有吸引力的。梅子原本是好物,但是坊間有些沒良心的
業者在製梅過程中不但不重視衛生,還使用過多有害健康的添
加物,因此讓好梅變壞梅,讓消費者在食用時產生不少疑慮
也因此常會聽到長輩對小朋友說,梅子豆干不要常吃

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收到的試吃(用)品為健康梅干、日式Q梅肉、冰梅、養生梅肉
另外就是我最期待的雪梅清好梅潔顏皂

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色彩粉嫩的小巧包裝很有活力,夾鏈袋的設計很便利

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每包NT50,除了帶核的健康梅干42g,其餘每包皆為30g

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4種口味的主要成分都差不多,我想差別在添加的
口味和每種主要成分使用的比例,比較需要注意的是
4種都使用到阿斯巴甜,因此苯丙酮尿症患者不能食用

阿斯巴田就是代糖,由於kate超級不喜歡阿斯巴甜
的甜味.所以對我來說4種梅子中我只喜歡日式Q梅肉

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用台灣本土青梅製作的日式Q梅肉是梅香莊
在日本銷售第一名的商品,也是4款中我最喜歡的

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其它3款趁家族聚餐時請18位親友試吃,kate也請大家食話實說
以下就是綜合我和親友的評論寫出的食後感

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冰梅是3款中最獲好評的,ㄧ入口時薄荷味
不會很重,但是含久一點或是咀嚼後,薄荷味會
慢慢釋放,釋出的薄菏味和青箭口香糖類似

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養生梅和健康梅在口味上,大家都不是很喜歡
ㄧ來阿斯巴甜味明顯不討喜,二來可能因為兼顧養生
所以在酸鹹度上有調整過,親友們都是重口慾之平凡人
雖然心中有養生的觀念,但是手會不自覺伸向冰梅

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養生梅肉

養生梅酸度較低,所以相對鹹味較重,整體而言
部分親友認為犧牲ㄧ點口味上的貪婪,換取一些健康
養生梅肉是種不錯的選擇,不過另ㄧ部分認為,畢竟
不常吃梅子,所以不想犧牲口感購買養生健康梅

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健康梅干是大家最不愛的,ㄧ開始kate媽還以為我拿發霉的
梅子給大家吃,後來我拿包裝上的說明給她看,她才鬆了一口氣
其實白白感覺有點毛絨的不是霉,那是鹽結晶產生的現象


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健康梅比較酸,相對的鹹度就較低,我自己也覺得健康梅
直接吃比較不好吃,但是放入綠茶中變梅子綠茶倒是很不錯

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雪梅清好梅潔顏皂原價NT180,目前特價NT99/100g

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拍照時我找不到潔顏皂,找尋香皂時不自覺自言
自語的說梅香皂~梅香皂~梅香皂,結果大頭突然大喊說
香皂不會去房間拿,幹麻ㄧ直鬼叫吵我看電視啦

聽到後我狂笑了好久

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潔顏皂萃取台灣原生青梅精華製作,香皂中還看得到梅纖維

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細緻的泡沫、淡雅的香味,洗完臉後感覺超清爽
後來我還用來奢侈的洗身體,感覺也是啵~兒棒


扣除阿斯巴甜KATE個人口味因素,整體來說梅香莊的產品
品質無庸置疑,梅子鹹酸度的掌握都不錯,不會過酸或很死鹹
至於雪梅清好梅潔顏皂,大家應該看的出完全深得我心啦


梅香莊
http://www.plumvillage.com.tw/
                 04-831-3233               
彰化縣員林鎮崙雅里崙雅巷8-20號


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