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位在台北東區的AZAR輕食&咖啡近期才開幕
由於餐廳門面低調,若不是進門享用,根本想像不到
這家餐廳裡面竟然這麼有趣。菜單上有些再熟悉不過
的料理,但老闆很厲害的玩出屬於AZAR自己的風味,原本
以為很平凡的餐點,最後卻變成我想推薦的亮點,更棒的
是餐點份量多消費又親民,在東區不想花大錢又想找個
舒適的地方大快朵頤或聚餐,AZAR無疑是個好選擇
 
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AZAR為西班牙文的隨意之意,光看店名
就知這裏的用餐氛圍非常輕鬆活潑,無論是
一個人、兩個人、全家人或是多人聚餐都很
適合,尤其離捷運忠孝復興站很近交通便利


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黑白的門面與進門後的繽紛色彩
形成滿大的反差,餐廳內還有遊戲台
我的心情也跟著樂活舞動起來了


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獨自前來選窗邊的座位也不錯,可以
欣賞過往的帥哥美女與走來晃去的狗兒

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提供的餐點有早午餐、墨西哥菜、披薩、
海鮮主題料理、三明治、義大利麵、燉飯等
相當多元,口味上為老闆的創作,取其異國料理
的特色,改良成適合台灣人口味的平價料理


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新鮮的蔬果看得到,料理台也很乾淨

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白天採光佳感覺神清氣爽,點份早午餐應該
是好選擇,這是我入座後還沒看菜單前的想法

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看到AZAR餐廳門面時,有些人應該會有似曾相識的
感覺,因為這裡前身是我喜歡的海鮮火鍋店
亨記,這家
經營型態改過幾次,但每次海鮮鍋的CP值都很高,經由我
推薦去的親友們也很喜歡
亨記的海鮮鍋。由於火鍋店經營
多年老闆覺得無趣,加上學設計的兒子學成歸國回來幫忙
所以決定要做自己感興趣的料理,於是
AZAR誕生。這次
受邀試吃才知原來老闆是學西式餐飲出身,在經營亨記
前也有餐飲主管經歷,由於人脈廣,才能說轉型就轉型


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精美的菜單就是老闆兒子設計的

老闆家已經沒在補魚,但是海產還是由親戚
供應所以有成本上的優勢,因此在這能用比同
質餐廳更低的消費,吃到鮮甜又美味的海鮮


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本來打算都點海鮮料理,但老闆知道我愛吃
推薦一些辣味料理,菜單翻了翻,糟了~好多都想吃
原以為AZAR是簡單型Brunch餐廳,所以獨自來試吃
沒想到有這麼多名稱有趣且讓我好奇的餐點,掙扎後
最後決定點木盆沙拉、海底總動員、總匯拼盤


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完整Menu>>>

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自助區/回收櫃

入座後服務生會說明或送上一張用餐流程
我竟忘了拍照,所以簡單描述一下。AZAR不收
服務費,點好餐後須先至櫃檯結帳,然後到自助區
取餐具與水,用餐完後請將餐具放置在回收櫃

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提供的免費飲用水是抗氧化的氫氧水,由於
老闆覺得健康很重要,自己有喝也大方分享給
顧客,我喝了好幾杯,味道和一般水真有不同


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調味料也在自助區,使用完記得放回原位

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地下室也有座位,趁等現做餐點的
空檔,先下去參觀,不過樓下燈光較暗
喝飲品或是吃簡單的輕食比較適合


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一下樓就看到小朋友會喜歡的投籃設備

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樓下空間很大,很有藝廊的調性,老闆說
目前還沒完全擺設好,有些畫作也還沒掛上

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適合聚餐

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老闆的爸爸是魚船船長,所以可看到
一些跟船有關的擺設或拆下來的器具

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還有一間包廂可提供小型會議使用

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很適合懶懶靠在沙發上喝著飲料與友人閒聊

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大區看起來也有點類似家具
展場,而每個小區都有自己的風情

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木盆沙拉-凱薩沙拉NT160(小)

木盆沙拉是必點招牌,有農夫沙拉、凱薩沙拉
、泰式海鮮沙拉,由於我有點海鮮飯,所以選凱薩
沙拉有大小份,上桌時我一直跟老闆確認這是小份
的嗎?這份沙拉不僅僅是生菜多,配料也超多~讚

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是不是澎派又美麗,太賞心悅目了
蔬果都用O3活氧水清洗過可安心食用


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凱薩沙拉是墨西哥廚師發明的,演變至今
做法也很多,AZAR的凱薩沙拉是掌握其特點
研發出來的,我覺得非常好吃,平價台灣版的
凱薩沙拉一點都不輸高價西餐廳的喔

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沙拉的食材有烤雞肉、香煎培根、黃瓜、青椒、
洋蔥、蕃茄、葡萄乾、蘿蔓等幾種生菜,不知是否
超過20種,總之就是料多味美,特製凱薩醬與黃金
起司粉的用量很剛好,如果覺得醬不夠可以再加

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用山藥取代乳酪是一絕,我覺得不但爽口
也不用擔心熱量過高,另外咬到葡萄乾時流出
汁液的瞬間讓我覺得是吃沙拉的驚喜,用玉米片
取代麵包丁我在國外的墨西哥餐廳也曾看過


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總匯拼盤NT200(小)
(炸雞翅+炸螃蟹+炸魚柳+炸薯條)

沒想到也是小份的,果然屬於美式餐廳的份量


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炸魚柳用的是多利魚,我覺得沾塔塔醬
或是蕃茄醬都很合搭,其它的我都沒沾醬

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老闆覺得雞翅外的酥炸粉粒很隨興會
影響美感,但我覺得如此看起來反而更加
可口,品嚐後覺得少量的粉粒讓雞翅的口感
更獨特,所以請老闆維持現狀不要改變


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炸螃蟹超好吃,殼肉可以一起吃,彷彿
在吃軟殼蟹,而且蟹肉還比軟殼蟹飽滿
我要把炸螃蟹稱為小資族的軟殼蟹

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有鹹香味的薯條我喜歡,放久後吃也不錯

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限量烤蝦猴

當我還陶醉在炸螃蟹的美味時,老闆突然
端出一份好邪惡的烤蝦猴,限量的原因為要在
深海才捕獲的到,所以能否吃到要看運氣,我不知
一份200元有幾尾,可能要看大小,但我覺得有貨
就快點,因為太銷魂了且老闆的訂價都滿合理


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好大一尾~正想著喜歡亨記又愛吃蝦的大頭
沒吃到,等看到我的照片一定會很忌妒,沒想到
老闆還記得大頭愛吃蝦,要我打包給他吃,晚餐
我回烤一下後給大頭吃,他也直說好好吃


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飽滿又鮮甜的肉質太好吃了,這可是
在其它早午餐或輕食店吃不到的好料


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韓式辣味小牛燉飯NT230

老闆看我擔心吃不完沒點辣味料理,所以主動
送上他用自製韓式辣醬做出的料理,做辣醬的調味
品用的都是韓貨以韓法製做,一吃見真章由於太合我
口味,可能我的表情表現出對辣醬的熱愛,最後不但把
吃不完的打包,老闆還裝一包辣醬送我。晚餐時大頭
除了好愛這道,還說飯的口感極佳、軟中又有彈度
果然好米吃得出來,米選用的是鴨間稻有機米


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牛肉、青椒、黃椒、洋蔥的組合,牛肉是
用火鍋肉片煎的,就跟百貨公司美食街賣的
韓式拌飯用的肉片類似,因為有好辣醬調味
所以原本平凡的料理就變得很不一樣了


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海底總動員NT250

我最期待的海底總動員其實就是海鮮鐵鍋飯
是以西班牙海鮮飯的特色發想出來具有台灣在地
風味的海鮮飯。雖然鮮蝦和蛤粒礙於餐點價格選用
體型小的,但是份量不少且都很新鮮,蝦子也無人工
添加物令人滿意,蕃茄飯的口感也是台灣人喜歡的
軟度,我尤愛鍋底的鍋巴,下次來我還要吃這道


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色彩繽紛讓人看了不免口水直流

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由於無加辣做法,老闆突發奇想的拿了自製
泰式酸辣醬讓我加入試試,醬是老闆特別跟熟識
的泰廚請益學來,因為老闆堅信有好醬才能成就
好料理或幫料理加分。品味後我覺得加不加都
好吃,所以一半吃原味,一半吃泰式酸辣最完美


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左邊為泰式酸辣醬,因為連出2種好醬,於是
就跟老闆聊起醬料,最後又試了油醋醬,我覺得
油醋醬也很不錯,然後就聊到麵包,這時老闆得意
起來了,他說他們的麵包與甜點也都是跟很厲害的
師傅學來,麵包完全不加改良劑,採用高級麵粉與
義式香料等天然食材為基本材料自家烘焙


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墨西哥雞肉義大利麵NT210

聊完醬料沒多久,老闆發現我還有一種醬
沒吃到,而且都是吃飯沒吃麵,於是又送上一份
好險有員工幫忙吃,不然就算我打包也吃不完

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雞肉和蘑菇用量多,墨西哥醬的味道也不賴
下回我要試試用同款醬料做的墨西哥餅皮料理

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義大利麵和燉飯份量不少,建議可
2人合吃一份,然後再點一些其它好料


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費城起士帕尼尼NT200

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自製的佛卡夏麵包果然好吃,三明治內餡用
的是火鍋牛肉片,老闆想到如此做法讓我感到
驚奇,經由白醬與起司的加持竟然無違和感


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經典佛卡夏早午餐NT260
(佛卡夏+酒醋蕃茄+蛋蛋的憂傷+薯條+水果)

點早午餐系列會附一杯柳橙汁
與美式咖啡/牛奶/伯爵茶3選1


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聚餐時可點這份早午餐做為開胃前菜,微酸
的義式酒醋蕃茄佐麵包很適合較沒食慾的酷夏


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吃完蛋蛋的憂傷就明白憂傷的會是自己
因為一不小心全吃完,結果熱量又增加不少

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美式蒙特婁烤雞早午餐NT300

香噴噴的烤雞讓我有點難抗拒,不過
真的飽到一口都塞不下了,後來我還看到
其它桌客人點的焗烤料理也一副好吃樣
這次沒吃的就留到下次再來吃囉


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 AZAR (1).gif  

 粉紅佳人NT80

用檸檬汁加紫紅糖漿調和出的粉紅佳人是目前
店內很受歡迎的飲品,我超怕酸味所以喝一些後請
老闆幫我加雪碧變成氣泡飲,我自己覺得加雪碧後
更好喝所以有建議老闆可新增氣泡版粉紅佳人

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因為飽到快滿出來,加上Menu上的甜點名稱
看起來平凡,售價也便宜,所以不想點,結果老闆
露出笑容中有神秘的表情,端了2個布丁上桌

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德式布丁(原味)NT60

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宇治金時麻糬布丁(限量)NT80

布丁很大建議2人吃一份,店家每天早上
會現做布丁,因為布丁是冷藏後冰冰吃,喜歡
的話可以加購外帶。兩種口味都好吃是我近期
吃到最好吃的冰吃布丁,無論外皮或內餡都很棒
我有外帶一個放冰箱後隔天吃,還是很好吃


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熱烤布朗尼NT80

哇~壓軸的大牌Ace出現了,熱烤布朗尼
也是店家自製,老闆說要切開時我很壞心的
想還能玩出哪招,不過就是流出巧克力熔岩

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結果Ace終究勝過Kate,溫熱的布朗尼是以
苦味為主的巧克力加入核桃做成,巧克漿巧妙的
融合在蛋糕體中,比會流漿的還好吃,我太小看這裡
的甜點,原來平價甜點也能玩出獨特的好滋味道


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用餐期間我邊說吃不下然後又停不了口
一直吃,最後不但吃到早午餐,連甜點也吃了
真沒料到AZAR有這麼多平民美食,連甜點都讓
我感到驚喜,最後連必喝的咖啡都沒喝,就下次
來與本來也想喝的海鹽奶蓋冬瓜茶一起喝了


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在台北東區花不到300元就可以吃到很豐富
的早午餐我覺得好棒棒,目前AZAR有舉辦開幕
活動,獎品不錯,去用餐的人別忘了參加抽獎喔

 

AZAR輕食&咖啡
地址:台北市大安區復興南路一段107巷40號
         (捷運忠孝復興站4號出口)
電話:02-8771-8960
時間:12:00~21:00
臉書:

延伸
【東區】FOREST 森林義式餐廳.一個人去也很適合
【台北】楓露廚房.楓露星球(愛玩客推薦甜點)
【推薦】September Café 九月餐酒館
【台北】ILHA FORMOSA CAFÉ.捷運中山站特色咖啡店
【台北】Sam咖啡.龍貓。小小兵。史奴比立體拉花~超療癒
【大稻埕】鹹花生早午餐@孔雀歐亞料理餐酒館
【紅櫻花】Hello Kitty台灣伴手禮‧Kitty吐司餐+奶油酥餅好吃喔
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kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Miner
  • 對於烤蝦猴有興趣~
    現在鐵鍋飯&木盆沙拉正當道呢!
  • 這家的烤蝦猴超好吃
    最好在產季去,吃到的機會才大

    kate 於 2016/08/16 19:15 回覆

  • koko
  • 只要那布丁和海底總動員~ 就夠讓我撐飽了呢, 哈.......

    謝謝分享........ ^_^
  • 這家的份量滿大,非常能滿足
    我這貪吃鬼

    kate 於 2016/08/16 19:25 回覆

  • alice987654321
  • 竟然還有遊戲台 好讚喔
    那個沙拉真的好豐盛阿
    總會拼盤和燉飯看起來都很美味呢
  • 平價美食真的很有魅力喔

    kate 於 2016/08/16 19:26 回覆

  • 天空 丸子
  • 烤蝦猴和海底總動員都很吸引人耶
    而且價格也不貴
    最後的布丁看起來也超美味的
  • 我之後還會再訪,還想吃一些海鮮料理
    這種平價餐廳,真的可以常去

    kate 於 2016/08/16 19:38 回覆

  • 老K
  • 吃這麼多真好
    炸螃蟹看起滿好吃的
  • 很像軟殼蟹的口感~好吃

    kate 於 2016/08/16 19:39 回覆