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三犇.JPG

頂著前五星級名廚許堂仁傳承的名號,三犇精燉牛肉麵
算小有名氣,不過我向來不甩傳不傳承、不甩網路上是否
好評連連,我只相信自己的嘴,吃一次後就沒想過要再訪
 
三犇 (1).JPG


三犇 (2).JPG


三犇 (3).JPG

三犇精燉牛肉麵是由許堂仁將手藝傳承給女兒和女婿
經營的,所謂羊毛出在羊身上,五星級的食材還是比較好

三犇 (4).JPG

價格算平價

三犇 (5).JPG

花干NT20

三犇 (6).JPG

紅燒牛肉麵NT130

三犇 (7).JPG

牛腩有點老

三犇 (8).JPG

湯頭雖然不油膩,但是有種我個人不是
很喜歡的味道,我想可能是某種中藥味吧

三犇 (9).JPG


三犇 (10).JPG  


粉絲不知道是特意加的,還是留在鍋中前人的
我覺得和麵摻在一起有點怪,若是之前留下那更糟

我想三犇的強項可能是清燉牛肉麵,但我本身
不太喜歡吃清燉,加上紅燒牛肉麵我沒有很喜歡
因此雖離家近,但也沒想再去品嚐清燉牛肉麵
 

 
三犇精燉牛肉麵
地址:台北市文山區興隆路3段112巷2弄12號
電話:02-2930-9344
時間:11:00~14:00/17:00~20:30

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kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 魚仔
  • 雖然肉質老了些不過給了還蠻多塊的
    只是會咬的比較辛苦些XD
  • 還好我滿能咬~

    kate 於 2013/12/24 00:36 回覆

  • 魔術師 林政德
  • 真的.....
    很多美食,的確要實際用自己的嘴嘗過後,
    才能知道好吃與否。
    (謎:感謝分享︿︿
  • 口味人人不同,找餐廳時
    可以多看幾篇分享文,才不會
    找到不合口味的餐廳

    kate 於 2014/01/06 23:18 回覆