提到起司蛋糕大部分的人都會推薦
百合、芝玫、加福奇士,但後兩家我
都沒吃過,就屬百合麵包園的起酥蛋糕
跟我最投緣,雖然不是我最愛的,但緣份
一結就20餘年,到現在都還是滿喜歡
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百合麵包園本店在台北士林,芝玫
的創辦人在百合麵包園任職時研發出
起酥蛋糕,爾後自立門戶。我首次吃到
是20多年前同事高升送的,大安店開幕後
由於我弟弟兒子在附近學校就學,知道我
喜歡會買來請我吃,因此吃了這麼多年
兩家店我都沒去過,我弟說麵包也不錯
包裝精美很適合當伴手禮
起酥蛋糕(小盒/9片裝)NT230
發現了嗎?開盒後聞到撲鼻
的誘人香氣就忍不住先吃一片
吃完才想到以前寫的食記隨天空
部落格消失了,好像該再寫一篇
我很喜歡吃起酥蛋糕,只要在
麵包店看到我都會買來吃,目前
比較喜歡的是萬芳醫院對面葡萄樹
麵包店賣的,但在吃過的起酥蛋糕中
我覺得百合的外觀最漂亮,酥皮不易
剝落掉屑和蛋糕的接縫也較緊密
酥皮有漸層色喔!
酥皮不油但少了點層層剝落
的口感,蛋糕體較扎實所以重量
會比較重,味道和坊間比較淡雅
是不是很密合呀~
早餐、午茶都適合,疫情期家中
最好備有這種能囤積熱量與解憂
的好物,如此不用擔心賣場搶不到菜
會餓死,我覺得一天吃3片最滿足(會胖
不是沒原因),也喜歡冷藏後的口感
延伸
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台灣餐廳 (13)
謝謝好友分享
不客氣
居家避疫期間真的好需要各種食物，列入下一波網購名單！
是阿~變換各種食物才不會吃膩
好久沒吃起酥蛋糕了! 看完kate的介紹，改天也要買起酥蛋糕回家吃~
我好愛吃起酥蛋糕,通常只要看到 麵包店有賣都會買
快樂總與寬厚的人相伴；財富總與誠信的人相伴；智慧總與高尚的人相伴；魅力總與陽光的人相伴；願所有的祝福與你相伴。
謝謝~
我也喜歡酥皮蛋糕，酥酥的外皮搭配綿密蛋糕。 不過你介紹的這家，真的比較像你說的，酥皮的部分比較紮實，沒有一層一層的感覺。 不過這樣比較不會掉削削
應該是我吃過最不會掉屑的
現在真的是宅配美食當道啊！
是阿~要減少出門次數
疫情期間 在家來片起酥蛋糕很棒!哈哈 口感扎實好吃很吸引人
當早餐 或午茶點心都適合喔
這家的蛋塔也好好吃哦！大力推薦~~謝謝分享!
聽我弟說這家好像很多都不錯 等解三級,我要自己去一次門市 大採購了~XD
酥皮蛋糕好吃 疫情好良伴。
從小吃到現在都吃不膩
哇！！！好美味！我最愛吃這種蛋糕
好好吃~百吃不膩
這種蛋糕很耐吃耶!!
是阿~我很愛
午安! 起酥麵包，認真用心製作，很札實。 口感好，讓人好歡喜
我很喜歡這種傳統 樸質的蛋糕
這家好像很有名耶 喜歡起酥蛋糕~~
台北老字號而且口碑也不錯