台北圓山大飯店內的中餐廳圓苑
提供江浙菜餚、北方小吃及麵點為主
其中最知名也是桌桌必點的就是蔣夫人
最喜歡的御製紅豆鬆糕,這甜點我從小吃
到大,吃到現在還沒有一家比圓苑的好吃
圓苑點心滿有水準,可惜比較少人知曉
妹妹全家宜蘭遊後返回台中時想
在台北休息飽餐一頓於是臨時約了
我和爸媽,因為妹夫沒去過圓山飯店
所以選擇假日才有下午茶時段的圓苑
超多年沒來圓山飯店雖然感覺有點舊
但氣勢依舊在,要不是用餐完下雨,我
還想拍超有特色的中國宮殿式建築
感覺榮景不再,假日竟然只有
3~4桌,我們今日如同包場,挑高
壯麗氣勢的用餐空間、眼前的大片
綠意就少少幾位人客享受,感覺超棒
我很不喜歡五星級餐廳或
高消費餐廳桌巾有摺痕沒燙平
此外照片上看不出來,其實地毯和
布面的座椅有很多歲月摧殘留下的
污漬,應該要更新,這是我們第一次
遇到五星級餐廳出現這種狀況
話說圓苑雖然開滿久但原本
也不在1樓現在這位置不知道
為什麼地毯和椅子感覺老舊
假日午茶時段的選擇不多
因為是臨時的午茶小聚我和
爸媽不餓,因此這些足矣
小點為主的午茶內容
搭配中式茶品最適合,茶資
每人NT60+10%,茶品有
5種選項,我們選了香片
我非常喜歡中式甜品
現在還真要在五星級飯店
才能吃到比較精緻美味的
招牌-桂花糖蓮藕NT240
傳統的江南涼菜,雖然自己做
不難但程序多,因此在廚藝較好
的餐廳有這道時我們都會點
蘿蔔絲餅NT220/4粒
皮酥薄餡飽滿,看剖面就知道好吃了吧
招牌-冰花煎餃NT260
賣相有點掉漆,遇到功力強的
師傅做出來的色澤一致,網孔也會
開得均勻,妹妹覺得好吃,又再加點
一份,我覺得不錯但沒妹妹那麼愛
飽滿的外型最迷人
豬肉、韭黃為主的內餡
絲瓜蝦餃NT240/6粒
餃類和湯包類一籠都是
6粒,我們一人吃一個剛剛好
有湯汁會燙口,小心食用
小籠湯包NT260/6粒
湯包的湯汁肯定比餃類多
蝦仁炒飯NT380
臭臉童要吃,不然應該
點寧式菜飯比較有特色
大概就是滿滿4小碗的量
算是消費不低的炒飯
雪菜肉絲煨麵NT330
小孩吃不多,我和爸媽不餓
因此一人吃一點嚐味道即可
麵跟飯一樣,4人分比較剛好
煨麵附的小菜
招牌甜品-白果芋泥NT160
這是一人份的甜點,但一人挖
一口分食最剛好,保有意猶未盡
的感覺比好吃吃多生膩還美好
香梨銀耳盅NT130~推薦
只有我想點甜湯,大家都
說吃不下不點,結果你一口
他一口,我就喝不到半碗了
從花樣年華吃到熟齡的美味極品
圓山御製紅豆鬆糕NT180/2片
附楓糖漿,建議先吃原味再淋上
楓糖漿感受不同的滋味。我覺得
以前更好吃,差別在紅豆的口感
與紅豆泥的細緻綿滑度不同
有時想吃就會去買高記的
紅豆鬆糕解饞,雖比不上圓苑
但購買方便也算好吃級的
打包是因為中午我和爸媽
吃太多影響午茶食力,當然
也是妹妹怕我這個大食怪會
吃不飽,因此多點了一些
時間有限,吃飽就大致參觀一下
圓山飯店大廳這個拍照點很難拍到
人少一點的畫面,假日觀光客超多
貨布鑰匙牌
以前客房的鑰匙,好可惜如此
有特色的東西竟然沒有延續使用
百年金龍
躲過二次大戰砲火無損傷的銅龍
從台灣神社移至此,圓山飯店增建時
保留原貌呈現於金龍餐廳前,並在76年
保留原貌呈現於金龍餐廳前,並在76年
整修時鍍上24K金,特別處是這條金龍
為三爪和傳統的四爪或五爪龍不同
媽媽拍的金龍吐珠~讚啦
離開前終於遇到人較少的空檔
大家也不免俗的拍了幾張合照
圓苑我本來要推薦,因為餐點有水準
用餐空間也舒適,可惜敗在服務,在人客
少的狀況下,服務不但被動想找人時還
找不到人,光是要加茶水就等了好久
此外,像圓山飯店這種觀光客多的
國家門面級地標,管理者沒好好經營
不但很多軟硬體跟不上時代也達不到
國際標準,尤其不重視無障礙設施、廁所
沒尿布檯,可以換尿布的哺乳室只有
一處,誇張的是還上鎖,難道裡面
有黃金?四處找人詢問半天才有服務員
拿鑰匙開門,問為什麼上鎖?也答不出來
我覺得可能要改民營才能把有得天獨厚
條件的圓山飯店發揮到該有的價值
消費:NT3,498/5大+1小(含10%)
圓山大飯店-圓苑
地址:台北市中山區中山北路四段1號
(捷運圓山站1號出口)
電話:02-2886-8888ext1241
電話:02-2886-8888ext1241
時間:11:30~14:30/17:30~21:30
14:30~17:00(下午茶,六、日及國定假日提供)
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