點水樓南京店雖不是總店,但勝過民權本店
(我只推薦南京店 )。南京店是與南僑集團合資
經營,為江南料理結合點心型態的中式餐廳,說到
點心最有名的就是小籠包,因為點水樓坐鎮之寶為
鼎鼎大名當時鼎泰豐四大天王之ㄧ的張瑞慶師傅
因此很多食客都是慕名而來。那麼小籠包到底好
不好吃?凱特先賣個關子,文末會有比一比,附帶
一提,南僑集團在食品界也非等閒之輩,還代理
哈根達斯、杜老爺、俄羅斯餐廳及冰淇淋等
請幫凱特的粉絲團按讚~謝謝
裝潢屬中國風感覺很優雅
趁沒其客人少時速速拍幾張
這是我們坐的小包廂
常讓爸媽破費,這次換我孝敬爸媽
爸和老公愛吃蟹,剛好點水樓秋蟹套餐
看來還不賴......
(其實是我想去補拍小籠包來比較~呵)
爸和老公愛吃蟹,剛好點水樓秋蟹套餐
看來還不賴......
(其實是我想去補拍小籠包來比較~呵)
我們點四人套餐一份,另外
再加點一隻處女尋(每兩NT90)
蟹的烹調有清蒸、醬爆、
再加點一隻處女尋(每兩NT90)
蟹的烹調有清蒸、醬爆、
芙蓉、椒鹽4種方式能選擇
MENU設計的很有意思
不想吃蟹也有其他套餐組合
也可以單點喜歡的點心來吃
不想吃蟹也有其他套餐組合
也可以單點喜歡的點心來吃
小菜和茶水須另外付費
開始依菜單順序上菜囉~
糖心蛋有擺盤吃起來更好吃
小籠包外觀不錯,據說
有19摺,但是我沒數
用湯匙接著吃才不會讓美味的
湯汁流失,我是爲了拍照表達湯汁
效果,注意看油醋的變化,湯汁不少
味道不錯,就是皮的口感差了點
蔥油餅還不錯
青紅麟背(魚)
味道還可以,可惜不是我的菜
味道還可以,可惜不是我的菜
蒜苔牛肉
味道不錯,但有點油
味道不錯,但有點油
清蒸大沙公
我最愛吃蟹螯,尤其是這麼大的
椒鹽處女蟳
本餐重頭戲,這隻約NT900~1000左右
本餐重頭戲,這隻約NT900~1000左右
(價格忘了),這隻蟹看起來好兇喔
肉質比沙公細緻,我比較愛吃處女蟳
宋嫂魚羹加些紅酒醋
可提味,桂花拉糕很爽口
點水樓點心部分較佳,料理方面稍嫌
普通,雖有幾道招牌菜,但整體而言不像
傳說中的好吃,不過環境和服務不錯,因此
可以一而再光顧 。我們很幸運,不知爲何
結完帳服務員請我們稍等,原來是送我們
一份外帶小籠包 。不知道是不是老公
的魅力又發揮作用..,總之開心又意外
附記:
小籠包比一比,我以自己口味和價位一起考量,這五家都好吃
明月湯包>鼎泰豐>鼎太元>點水樓>蘇杭小館
小籠包比一比,我以自己口味和價位一起考量,這五家都好吃
明月湯包>鼎泰豐>鼎太元>點水樓>蘇杭小館
@什麼是沙公?
沙公、母蟳都是鋸齒青蟳,屬於半海水蟹,公蟳稱為稱菜蟳、沙公,
腹部是尖的,交配後母蟳稱為紅蟳。沙母和紅蟳是同科,差別在沙母
體型較大,腳有花紋,紅蟳體積小,腳無花紋。一般來說沙公肉比較
飽實,所以比沙母好吃。
@什麼是處女蟳?
@什麼是處女蟳?
顧名思義,就是沒交配過的母蟳。好吃的地方就在於牠飽含蟹膏,
煮熟後蟹膏呈黃色,是饕客的最愛,台灣東港的處女蟳就相當
有名,在地人稱"囝母仔 "。
消費:NT4,080/4人(含10%)
點水樓-南京店
地址:台北市南京東路四段61號
電話:02-8712-6689
時間:11:00~14:30/17:30~22:00
地址:台北市南京東路四段61號
電話:02-8712-6689
時間:11:00~14:30/17:30~22:00
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