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![YOKUMOKU](http://farm7.static.flickr.com/6028/5970663338_4c1993615f.jpg)
我約18年前就愛上YOKU MOKU 的產品,尤其是原味日式蛋捲
最獲家人們的喜愛。我曾提過小時候最期待父親的日本友人來台
時帶來的伴手禮,因為在18年前日本就很重視產品包裝,在那年代台灣
不但沒有這種精緻產品,更別說有精美的包裝。或許是看或吃過太多
精緻的日本伴手禮,長大後我對包裝和口味精緻度格外重視
![YOKUMOKU (1)](http://farm7.static.flickr.com/6017/5970103207_b413ce9a13.jpg)
YOKU MOKU 於1969年在日本誕生,迄今在日本依然受歡迎
由於爸爸的客戶和友人都是正港日本人,當年他們就是把自己喜歡
的帶來台灣送我們,因此說是在日本很受歡迎的老字號一點都不為過
當年我們吃過後也很喜歡,之後爸爸的朋友又陸續送了其它YOKU MOKU
的產品 ,印象中也都不錯。後來YOKU MOKU 的產品曾在台灣專櫃販售
我也買了幾次,可惜後來退出。這次該品牌由富好公司代理,並在台灣
開設台灣本店,要不是我最近很忙,接到試吃邀約後,真想衝去瞧瞧
![YOKUMOKU (2)](http://farm7.static.flickr.com/6145/5970660986_8836b187b1.jpg)
![cgm7c9ce11e67501779a53e32790b7f2ff1948 cgm7c9ce11e67501779a53e32790b7f2ff1948](https://pic.pimg.tw/kateblythe/1543444365-3547467091.jpg)
經過五次噴漆的烤漆鐵盒,這鐵盒可是和以前一個樣呢
![YOKUMOKU (5)](http://farm7.static.flickr.com/6135/5970104571_76aedb8f03.jpg)
試吃的原味日式蛋捲禮盒是20支裝的(NT820)
要不是我太愛YOKU MOKU 原味日式蛋捲,最近真的忙到
都沒時間寫網誌,更別說寫試吃文,真的是硬擠出時間寫這篇
![YOKUMOKU (6)](http://farm7.static.flickr.com/6016/5970661962_fc8737754a.jpg)
![YOKUMOKU (7)](http://farm7.static.flickr.com/6122/5970662194_ae4f0d6c00.jpg)
鐵盒內有瓦楞紙包覆,一、二層間以泡膜相隔
![YOKUMOKU (8)](http://farm7.static.flickr.com/6004/5970105235_a323c5de02.jpg)
底部也有泡膜
![YOKUMOKU (9)](http://farm7.static.flickr.com/6016/5970662604_c1962142b6.jpg)
最厲害的是,拿掉瓦愣紙後還有一層泡膜,如此愛護商品
我超讚賞,從日本空運來台,再到我的手中,如此脆弱的蛋捲
只斷一根.我想蛋捲售價有部份也是消耗在整體包裝上
![YOKUMOKU (11)](http://farm7.static.flickr.com/6025/5970103385_cec959bb77.jpg)
![YOKUMOKU (10)](http://farm7.static.flickr.com/6150/5970660836_d310e3a621.jpg)
![YOKUMOKU (12)](http://farm7.static.flickr.com/6005/5970662798_97018a8142.jpg)
![YOKUMOKU (13)](http://farm7.static.flickr.com/6128/5970662962_b46696b605.jpg)
這樣的色澤,最容易讓人流口水
![YOKUMOKU (14)](http://farm7.static.flickr.com/6013/5970663122_5ba74e5b06.jpg)
![YOKUMOKU (15)](http://farm7.static.flickr.com/6141/5970663544_98849d7d77.jpg)
仔細看還看得到到糖的顆粒,可想而知以台灣人的口味來說算甜
但是以日本人的口味來說,並不算很甜。由於我怕甜,吃的時候喜歡
搭配紅茶或黑咖啡,不騙你,這種配法會讓你覺得甜的好吃又有理
![YOKUMOKU (16)](http://farm7.static.flickr.com/6001/5970663712_e7e9231f3b.jpg)
成分中使用北海道天然奶油的比例很高,因此奶香濃郁,這也是
該品牌蛋捲不同於其他品牌的特色。此外口感酥中有厚實度,不易
掉屑也有別於台灣的蛋捲,大致上比較像坊間喜餅中的蛋捲,但精緻度
和好吃度卻是勝出很多。日式蛋捲還有巧克力和咖啡口味,雖然我愛
巧克力,但是我比較愛這家的原味日式蛋捲,咖啡則是我下次目標
![YOKUMOKU (17)](http://farm7.static.flickr.com/6030/5970663944_b6d878c8bd.jpg)
好了好了~蛋捲太誘人,我忍不住~不想寫了,我要開始狂抽嗑了
![14e2c5279e1546.jpg 14e2c5279e1546.jpg](https://pic.pimg.tw/kateblythe/1312524616-c0b63cfce64535895d17603c1ccea078.jpg)
8月1日正式登場的晶饌果凍禮盒我也
吃過,共有橙橘、桃子、櫻桃、芒果與葡萄
五種口味,雖然YOKU MOKU 果凍並不是日本
品牌中我吃過最好吃的,但在台灣能買到的日牌
果凍算是不錯,坦白說台灣品牌這種果凍製法
的技術還差日本一截。從未吃過日本內含
大顆果肉果凍的朋友們,可以試試喔!
(以下取自官網)
YOKU MOKU 晶饌果凍的果粒,各個皆使用在
金黃色陽光下收成的成熟果實,以最新鮮的製程,
將多汁可口的新鮮水果,製成水晶般的果凍。果香
四溢且透明感十足,呈現入口即化般的滑順。保留了
四溢且透明感十足,呈現入口即化般的滑順。保留了
水果的甜度,並且與果凍平衡的結合在一起,同時也
添加了大顆果肉,以三種不同的口感,演繹出令人快樂
的美味這就是光感、透明感、果粒感兼具的晶饌果凍
YOKU MOKU
地址:台北市士林區天母忠誠路二段170號
電話:0800-899-085
時間:10:30~20:30
網址:http://www.yokumoku.com.tw/
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