複製凱特

會造訪一日方舟親子草莓園是因為「採草莓+擂茶」的行程是含在
泰安觀止1泊2食的專案中,當日下著雨氣溫約莫11~13度,該草莓園位置
又比較偏遠,本來已打算放棄此行程,結果看到「吉園圃草莓班」,加上
遇雨可以直接帶走1斤的草莓,就這樣被吉園圃的草莓吸引過去了

 

我和大頭是「麋鹿天王」,果然我們又開進無人煙的山中
好險在途中我看到在泰安觀止見過的遊客從眼前晃過,幾分鐘後
馬上逼大頭把車掉頭,不然真不知我倆在山中又會有什麼奇遇

至台三線134公里處路口轉彎後,地圖中那一排仁哥、智哥等
都是南湖坑吉園圃草莓班,通常假日這些草莓園都會開放,平日則
輪流開放,所以平日去時可以先打電話看哪些草莓園有開放

我們沒打電話就誤打誤撞的來到祥哥(邱德祥)草莓園
祥哥是南湖坑吉園圃草莓班的班長,雖然他的草莓園叫
一日方舟親子草莓園,但是我看來看去都只看到很不醒目
的「祥哥草莓專區」這塊牌子,難怪我們會開過頭

之前kate有推廣過農委會各式標章的安全食材,我不只是推廣
在日常生活中我也會看標章採買,像草莓這種脆弱不宜用水沖洗
過久的水果,選擇有機栽種或是有吉園圃認證的產品就很重要

吉園圃安全蔬果標章不代表有機,它代表的是農藥殘留合乎安全值
在嚴格的評審作業把關下,凡通過認證的蔬果皆可將標章印製或黏貼
於包裝,此標章代表品質的安全、農友的榮譽、消費者可安心享用

農委會吉園圃資訊網
http://agrapp.coa.gov.tw/GAP/JSP/member/member.htm

擁有草莓、柑橘園等農產生產的南湖坑,於2010年獲得農委會
安全蔬果標章「吉園圃」認證。以草莓為主的南湖坑草莓產銷班
除了致力無毒耕作,班員們還結合客家擂茶、蕃薯焢窯、客家米食等
農村D.I.Y.活動,讓到訪的遊客除了採草莓外,還能夠體驗農村樂活

苗栗縣大湖鄉蔬菜產銷班第20班
http://agrapp.coa.gov.tw/GAP/JSP/member/member.htm

KATE快結凍了,趕緊撐著傘小心地踏著泥濘快步走進遠方的農舍
邊走邊想這種又雨又冷的天真要命,拿完草莓後就走人,擂茶等下次再擂

祥哥的草莓園打理的整整齊齊、乾乾淨淨

進到農舍見到火爐後,因為拍照而凍到沒知覺的手指和
冰涼涼的腳底,漸漸開始有了溫度,當喝到祥哥特別為我們
準備的暖呼呼薑茶連心都暖了,就是這杯茶讓我留下來了

擂茶時間較久,大頭和我都不耐冷,因此在等待草莓時
我們在一旁聽祥哥教遊客擂茶的訣竅,並觀看大家擂茶

原本以小人之心在想,送我們的免費草莓品質應該會比較
普通或是挑選較小顆的給我們,結果到手的草莓不但大顆而且
品質極佳,此刻也解開等待的原因,原來是某阿姨下田去幫我們
現採草莓,在場的人看到現採草莓+品質佳開始購買,接著祥哥
端出剛採收的草莓讓我們品嚐,吃完大家紛紛開始再加碼買

這一加碼阿姨又要下田繼續採收,想想我在爐邊搓手取暖
阿姨卻要在冷天淋雨採收,堅持的就是鮮採的好滋味,真讓我
感動萬分。此外每日要賣給盤商的草莓,祥哥說全是當日
清晨5點才採收,希望到消費者的口中都能保持新鮮

我邊吃草莓邊大呼好吃,祥哥聽到後說,這區的草莓園位在大湖
最裡面,由於比較少遊客知道,所以該區的草莓少了遊客的踐踏或
亂摸,草莓生長環境較佳,另外為通過吉園圃認證不斷改良栽種方式
因此產出的健康草莓自然好吃,通常只有行家才知道來此採草莓
說著說著又提到通過吉園圃認證的甘苦,聽後我對祥哥說,你們
的努力付出很值得,因為讓我享用到好吃又讓人安心的草莓

阿姨幫我採收自購的2斤草莓(NT400),後來由一位年輕女孩幫我裝箱

草莓帶回家後隔天整個餐廳都充滿草莓的香氣,我好喜歡
這種有點甜、微酸、多汁、草莓味又濃郁的大粒草莓。祥哥
說今年草莓產量不多,我們吃到的是第一批的草莓,他說今年
大約農曆年時的草莓會最好吃。後來家人還怪我買太少
我回說你們什麼時候變得愛吃草莓了???

沒想到壞氣候的採草莓之旅從原本想快速離開的心情
因為農家的一杯薑茶、一盆爐火、一份堅持,暖化我冰冷
的心,不但讓我駐足,也讓家人分享到帶著溫暖的草莓