複製凱特

大肚皮於夏季推出有別以往歐陸風格為主的餐點,在夏季
新菜單中加入較多的海鮮料理,並融合地中海海洋風,讓消費者
能感受到清爽的夏日盛宴。本次創新料理中,新增的食材有丁香魚
、有卵小卷、海膽與干貝等。Kate很幸運又受邀品嚐夏季新菜色
於是邀請愛吃海鮮的kate爸和完全不挑食的kate媽同行

我覺得有大肚皮主廚Jason的fu,這陣子Jason
又開了一家新餐廳,因此今晚就沒出現在大肚皮了












裝潢沒啥改變,比較不一樣的是擺飾變多了













比利時水果啤酒我很喜歡,不愛喝湯的我當然要點一瓶
本來還想照慣例點可樂,但是有四隻眼睛在瞪我

飲酒過量,有礙健康



比利時熱帶水果啤酒NT160

Kate媽一開始說不喝,後來半瓶都被她一飲而盡
炎炎夏日用餐配上一瓶水果啤酒真開胃






每日好湯NT80

明知今晚的例湯比較普通,但爸爸屬於無湯不歡者
還是點一份湯品,免得爸爸雞雞叫(我爸屬雞)



有卵小卷沙拉NT210

因為想吃得太多當時並沒點這道,但是熱情的黃經理說
這道新推出的沙拉是最受歡迎的,不吃可惜,因此幫我們加點






果然~來自宜蘭的有卵小卷,搭配生菜真是好吃,好險有吃到



香酥美人腿NT210

猶記上回Jason對不吃鴨的我一直大力推薦他自豪的鴨料理
這回發現新菜色中有酥炸豪野鴨翅腿這道,於是不吃鴨的我仗著
有愛吃鴨的爸媽能清盤,熊熊給他點下企,沒想到啃食後竟讓
我回憶起法國沙拉小鎮的美味炸鴨腿,Jason果然沒騙我






酥炸豬跳舞NT220

送上時沒有視覺上跳舞的感覺,看起來就跟美式餐廳配
啤酒的小拼盤差不多,結果咀嚼炸得酥脆的豬頭皮時,在口中
那種喀ㄔ喀ㄔ的輕脆跳躍和翻滾,還真有點豬在跳舞的FU



我們都是第一次吃炸得酥脆的豬頭皮,很驚喜
搭配蒜味美乃滋後又是另一番風味






海膽干貝義大利麵NT320

媽媽和友人來過大肚皮吃義大利麵,因此這次來還是想吃義大利麵
不用想都知道有點餐選擇權的嘟嘟嘴會點海膽干貝義大利麵

關於嘟嘟嘴請見>>>●



大肚皮的義大利麵真是拿手絕活,果然沒讓我失望



奶油蔬菜燉飯佐溫泉蛋NT280

燉飯用義大利Carnaroli(卡納羅利)米來製作,Carnaroli是米的
品種,在義大利是排在前幾名的好品種。米的硬度還是選這種米
該有的硬度,我知道這種硬度我爸會嫌硬,但是飯桶是我,因此我決定
硬度。原本想再點上次吃的奶油肉汁錦菇燉飯附經典燴豬腱,可惜
我愛的美味已從MENU中消失了。這次點的奶油蔬菜燉飯,我們
都覺得口味上很普通,比較沒有特色,好懷念上回的燉飯喔












煎烤旗魚排佐夏日沙沙NT340

夏日主推海鮮,於是我們點份魚來品嚐



旗魚排份量大、番茄沙沙醬調味很優,可惜和旗魚擦不出火花
下方襯墊著常出現在墨西哥料理中的鷹嘴豆,媽媽很喜歡

 (p.s.我覺得大肚皮搭配各種菜色的Sauce都調味的很不錯)






如此豐盛,我們三口組然吃不完,最後把剩下的豬跳舞打包
回家讓沒跟到的妹妹解饞,然吃的最乾淨的非海膽義大利麵莫屬






緹拉米贏NT100

WIN 當然是Kate爸的






焦糖烤布蕾NT80

烤布蕾還是滿好吃,但我覺得原本厚厚的焦糖比較有特色

今晚的盛宴在甜蜜中落幕,爸爸這回可沒嘟嘟嘴
而是和媽媽2人挺著大肚皮,漫步走回Sweet Home