複製凱特

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位在赤峰街的ILHA FORMOSA CAFÉ是知道
我喜歡嚐試新奇咖啡的友人推薦給我的咖啡店
上週和香港回台許久不見的友人吃完鬼金棒後
就順道去ILHA FORMOSA 的創意咖啡與甜點

 

十六世紀葡萄牙水手看到台灣這個
綠油油的島嶼時高呼「Ilha Formosa」
葡萄牙文Ilha Formosa意即美麗的島嶼






ILHA FORMOSA CAFÉ已經開幕幾個月
店內座位不多,但在熱門下午茶時段空位還
不少,我覺得可能是位在巷內,經過的人潮較少
不然有點法式歐風的門面,會讓人想上門坐坐






常混咖啡店的人應該已經發現到彩色桌椅
很多店家都有,之前我在臉書有提到,最近很多
咖啡店和民宿的裝潢都滿雷同,這家的裝潢也和
好幾家相似。不過裝潢是死的,咖啡店內營造出
的氛圍對我而言比較重要,我覺得牆上的畫作、
設計性的擺設、創意的餐點飲品等等,有讓我
感受到 ILHA FORMOSA CAFÉ 的與眾不同





















階-作者:山本

我討厭爬樓梯,看到階梯時很難會開心,不過
看到這幅畫作後,我不禁會心一笑,覺得階梯變得
好可愛,旁邊有作品說明,有興趣的人可以看看






Menu



咖啡名稱走創意路線,即使看了說明也
未必了解到底是怎樣的咖啡?雖然服務生
會詳細介紹,但我建議有冒險精神的人可以
請服務生先不用介紹,看到喜歡的名稱點下去
就對了,因為這樣咖啡出現時的驚喜會更大









我覺得來這就是要點一杯創意咖啡
才是王道,當然店內也提供咖啡以外的
飲品及甜點、沙拉、三明治等輕食,選擇
不算多,但感覺好像都很有自己的風格



大王拿鐵NT140

友人沒點創意咖啡系列,點了經典咖啡中的
大王拿鐵。大王拿鐵特色是用豆漿取代牛奶
取名大王是因為台灣提到豆漿,往往會先想到
「永和豆漿大王」因此取「大王」二字命名



意外發現杯墊是黑膠唱片



提拉米蘇NT140

盆栽甜點凱特已經吃過好幾盆,但好吃的
不多,要不是推薦我來的朋友提到必點,不然
最近比較怕熱量的我絕對不會點提拉米蘇






這盆解構式的提拉米蘇不只視覺效果佳
最棒的是好吃、份量又多,很有求知心的我
還跟友人實測了深度,最後害友人吃到撐






無論是"泥土"或是裡面的"泥漿"都好吃






重頭戲~布朗尼與烤布蕾登場



布朗尼NT70

布朗尼送上時飄散著迷人的巧克力酥烤香









這個布朗尼外皮酥脆帶焦香,口感頗奇特,有點
像發糕+麻糬+蛋糕的混合體,我不太會形容,我第一
次吃到這種口感的布朗尼,說不出好不好吃,有冒險
精神的可試試,我判斷可能搭配花生醬會更好吃



烤布蕾NT160

我不說這是咖啡,應該大家都覺得
這是烤布蕾吧！通常我對創意咖啡
不期待好喝度,比較重視外貌或新奇感
但品嚐這杯烤布蕾後,我要大大推薦



我有想跟吃烤布蕾般第一口用湯匙大力挫下去
的念頭,不過千萬別如此嚐試,除非你不怕被咖啡噴



焦糖層下是貨真價實的特調咖啡,咖啡
中有加入布丁,好喝又特別。吃的時候可
用小湯匙,不過我後來都是直接用喝的



餐點上完後突然出現一位太空人

  

原來他是來送帳單的,真想一腳把
他踹回太空,最近「霸王」二字很紅
我也想趕流行當吃霸王餐的霸王貓

這家的風格與調性是我喜歡的,尤其
不限用餐時間這點我覺得很棒,與其去
東區吵死人又限時的咖啡店,不如到此
感受老闆的創意還比較新奇又有趣