複製凱特

這是G1第一次辦的聚會,往後還會舉辦更多活動
活動後有發文者,另有額外小禮物,我覺得這種方式
很不錯,參加者可以用很自在的心情參與活動 

用心、關心、愛心為該店創業有三大堅持
我之前已經吃過慕鈺華蔥油餅,我覺得滿好吃
由於沒發文過,因此特別多拍幾張照片介紹

今天由該店黃執行長和慕鈺華的女兒張瑞涵親自為我們示範
如何煎出美味蔥油餅。像這類食品我覺得注意包裝或官網教學
真的很重要,才不會發生自己技術不好怪產品不佳的窘況

首先要先熱鍋,油要多放一點,因製程的關係,不用擔心蔥油餅
會吸油,不過這2部份我個人認為要看自家鍋子的屬性。像我家
的義大利平底鍋只要少油、也不需熱鍋就能煎出美味蔥油餅

變透明後翻面,煎的過程要不停旋轉,約5MIN蔥油餅膨脹+外表焦黃,就OK囉

瀝油

外酥內香,小心燙口

接下來2人一組,開始比賽哪組煎的最美味

我和布丁一組,看看布丁多麼有架勢
有前輩在我 等吃就好了

布丁煎的蔥油餅看起來真可口

我唯一出的力就是把蔥油餅剪成6片

從評審的表情中就能看出我們這組的蔥油餅有多麼好吃
最後每組都是第一名,因為2位評審說只要是慕鈺華的都是NO1

六個人來自不同背景,擁有不同故事卻有著共同目標,因為愛吃甜點
成立塔派專賣店。今天沒有一人前來說自家產品的故事,因此由主辦
單位代說,後來看了簡介才知道原來6位男生平時都有正職工作

起士塔(上),焦唐布蕾塔(下)原價NT300/約6吋

我只各吃2口,只能說兼職比不上正職的美味,這市場太競爭了

活動中有分組答題的積分賽,今天的問題中
就巴黎人咖啡出的這道題讓大家想破頭

答案是b黃色

衛生署建議,每人每天攝取的咖啡因不宜超過300mg,為確保消費者
的健康,以紅(200~300mg）、黃(100~200 mg）、綠(100 mg以下）
在現煮咖啡上標示咖啡因含量，提醒消費者注意每天咖啡因攝取量

巴黎人咖啡廳在捷運台電大樓站附近,今天提供我們試喝的是紅茶
不是咖啡。故事提到的是法國Mariage Freres(MF)茶,但我們今天喝的
是新加坡品牌TWG茶,要說他們的關連性,我覺得可能是TWG和MF
是同集團,要不然就是MF代理TWG,不管怎樣反正2者不相同

TWG焦糖紅茶(Caramel tea)

TWG皇家婚禮(Grand Wedding Tea)

我是MF的愛好者,TWG是我第一次喝,由於工作人員
把2壺茶搞混,因此我只喝到一種,此外採用這種沖泡方式
再好的茶也不會好喝,基於此,TWG好不好喝這次就無法
評斷,不過在試聞香氣時,2種TWG茶的香氣都不錯

從走進草原風起,不吃鴨的我目光卻集中在鴨身上,因為老字號
華味香的產品包裝引起我的關注,沒想到老店的包裝、DM如此可愛
該店的董事長特助Leo特別由台南北上強力介紹和推薦自家產品

讓大家試吃的醉鴨

當場我沒吃,拿別人的來拍

後來活動到最後有個搶答題,禮物是醉鴨,本來我不想答
但是基於包裝+LEO的用心+耳聞現場試吃的好評,所以決定
搶答帶回家給大頭吃,題目問哪邊能訂購華味香的產品?
其實我不知道答案,反正手一舉就說「愛合購」

結果答對了,回家之後打開給大頭享用時
受不了香氣誘惑,偷吃ㄧ口,意外多生一篇文章

草原風蒙古火鍋我之前就寫過●,今天還順便領取了店家送我的v.i.p卡

老闆娘說這個大鍋是特別為了這次的試吃活動購買的
由於我們人數多,雖然鍋大料多.但還是有點不夠吃

松阪豬和安格斯黑牛我都沒吃到

我吃過這家所以最後才拿,分到的接近鍋底,由於南瓜和
地瓜糊爛讓湯變濃稠,此外一開始料就全下大鍋煮也迫壞原本
紅湯的好滋味,因此有機會再辦類似試吃時要多加注意阿
好在之前吃過,我覺得草原風的紅湯湯頭很不錯呢

這次的活動除了場地過擁擠拍照不易外,我覺得辦得滿圓滿
最後在拍大家的合照時,我突然想到,要是所有食物能共同陳列
在介紹前讓大家先拍產品的合照,我覺得會食氣指數會更高

食在有故事
時間:1/27 15:30~17:45
地點:草原風蒙古鍋(台北市士林區後港街35號)
主辦:讚點子(http://www.greatidea.tw/)
臉書: http://www.facebook.com/event.php?eid=145162142208203

餐與G1活動廠商
慕鈺華蔥油餅 http://www.decha.com.tw/WebMaster/
六個人塔派專賣店 http://sixpersonnes.pixnet.net/blog
巴黎人咖啡 http://www.facebook.com/Paris.beaute?v=app_11007063052
華味香鴨肉羹 http://www.i4tast.com/
草原風火鍋 http://www.grassland.tw/

延伸