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民生社區的居住環境相當優質,尤其富錦街這帶
不但公園多,街道旁還有成排的綠樹,在林蔭下緩步
感覺格外閑靜舒暢。此外這條街有不少充滿設計感
與極具特色的商店,所以沿路賞店也是緩步時的樂趣
而「FujinTree353 Cafe by Simple Kaffa」就座落在
瀰漫著文創風又有「小天母」之稱的富錦街上,除了
延續隔壁富錦樹品牌第一家店「FujinTree355」的
日式風,最亮眼處就是與2013~2015連續三年榮獲
台灣咖啡大師大賽冠軍的「Simple Kaffa」合作
 
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FujinTree353 Cafe by Simple Kaffa是
我和咪媽媽結束哈古午餐後,隨意上網找的
眾所皆知我一定是先看環境合不合意,因此看
到FujinTree353是結合植物、日式雜貨並與
Simple Kaffa咖啡合作時,就決定走去瞧瞧

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在門口探頭探腦觀察一番後,我們就決定
選這家,因為這的感覺勝過備案的九州鬆餅

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我滿喜歡這種日式雜貨風與略帶工業風的
簡約裝潢,再搭配一些植栽,整個感覺很舒服

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門口吧檯前的矮桌座位感覺很棒,適合三五好友
齊聚在這閒聊歡渡午后時光,可惜一直有人不便拍照

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我們去的時間點滿好,一開始先坐4人位
等拍完食物後,客人瞬間變多才換到2人位
人客多時會比較吵,但人少時的感覺真美好

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店內也有展示與販售從FujinTree355精選
的日本、台灣兩地特色商品。FujinTree355
還有賣服飾,有興趣的可以順便到隔壁逛逛

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甜點櫃的擺設頗有美感,櫃中的甜點就是
Menu中的4種,雖然選擇少,但每款都是店家
精心自製,店員說甜點會不定時更換品項

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Menu已呈現天然的殘破老舊感,不過這
可是殘破的韻味十足,可能是被皺痕累累的
Menu影響,所以甜點我毫不考慮點了皺皺

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哥倫比亞 阿吉莉亞(焦糖、葡萄柚、蜂蜜) NT180

咪媽媽選了單品濾泡式咖啡來搭配她的檸檬
蛋糕,咖啡使用Clever濾杯沖泡,不提供糖與奶精

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檸檬琉璃蛋糕NT170

我不愛吃檸檬口味的蛋糕,所以沒吃一點品味

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皺皺NT170

皺皺其實就是半熟日式蜂蜜凹蛋糕,雖然我目前
最愛的還是銀座半熟蜂蜜蛋糕,不過這家的也不錯

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皺皺搭配黑咖啡或有加奶的咖啡都不錯
我喝某些品牌的鮮奶會拉肚子,這家用的
是光泉鮮奶,所以我才可以點卡布奇諾

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壹加壹NT200

我點一次萃取兩劑縮咖啡,一杯單飲,一杯做成
卡布奇諾,可擁有雙重享受的壹加壹咖啡,看看這張
是不是~是不是~~比前兩張照片感覺有氣勢多了
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濃縮咖啡酸味較明顯,我偏愛苦味為主的
濃縮咖啡,因此覺得做成卡布奇諾比較好喝

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為了拍照我才把烘焙紙剝開,不然1人份的
半熟蛋糕直接拿湯匙如吃布丁般挖著吃就好

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裡面的蜂蜜醬不像銀座半熟蜂蜜蛋糕會
流洩出來,整體的細緻度也不如銀座,但是
甜蜜蜜的芬芳好滋味還是擄獲我的味蕾

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從捷運松山機場站走到 Fujin Tree 353 Cafe
大約要15分鐘,對我來說交通很不便,若不是這
原因,我一定滿快就會二訪,因為除了想喝法芙娜
可可外,回家翻開我的美食筆記本赫然發現原來
這家是筆記內的名單,沒想到就這樣誤打誤撞
又在想去的特色咖啡店插旗,真是太幸運了

消費:NT720/2人

Fujin Tree 353 Cafe by simple kaffa
地址:台北市松山區富錦街353號
         (捷運松山機場站3號出口)
電話:02-2749-5225
時間:9:00~18:30 / 9:00~19:30(六~日)
網址:www.fujintreegroup.com
臉書:https://www.facebook.com/fujintree353cafe
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