複製凱特

老爺大酒店是家我還算喜歡的阿公級五星級餐廳,以前
和家人滿常光顧,但隨著新開幕的餐廳越來越多,在餐點與
裝潢上比較無新意的老爺酒店就被大家遺忘了。直到我在
小V的blog看到中山日本料理廳的精緻午茶套餐,才重新喚起
我去老爺酒店的念頭,因為我沒吃過這種形式的日式下午茶

日式下午茶每人NT380+10%,餐點內容會依季節更換









時尚化設計的現代風Sushi Bar

除了午茶外,中山日本料理廳中午與晚上都有供餐
當然價位也是很五星級和下午茶親民的價位天差地別



美食當然要配美酒

飲酒過量有礙健康
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到現在我都覺得部落客要寫警語是件很迂腐的事



100年12月聖誕節前某平日和爸爸一起去享用肖想很久
的日式下午茶,那天包括我們只有2桌客人分享舒適的空間
感覺真棒,和對面吃包肥餐廳的人聲沸揚,形成強烈對比



不管在城市還是郊外,我最愛可賞景的餐廳,無論是自然景觀
或是高樓馬路,我都很喜歡,因為我就是愛視覺延伸的寬闊感覺






我喜歡這份小巧設計的午茶MENU,可以很清楚知道等下會
吃到那些料理,此外食記拖再久也不用擔心忘記自己吃了什麼






茶點裝在日式便當內,剛送上時是種樸實的感覺,掀蓋後
才感到平淡中出現了色彩,我爸硬梆梆的表情才軟化了點



若不是吃包肥的下午茶,我挺在意茶(飲)品的品質、口味和茶具
我必須說中山日本料理廳的茶具和茶品都讓我們感到失望

茶品有煎茶、玄米茶、培茶三種選擇,我們選了前2者



玄米茶以茶包方式出場讓我們很失望

可能是Kate家都備有日本進口的煎茶、苦瓜茶、玄米茶
等各式日本茶品,因此今天點的2種茶都覺得很普通



第一層前菜屬於比較開胃的小品






選用琉球細海藻,用加入柴魚的味醂、白菊醋、醬油調製的土佐醋
醃製完成的水雲醋,滑溜的口感,酸酸的滋味,是道很棒的開胃小品






好吃的照燒魚丸串






酥炸鮭魚卵飯糰,由於使用真的鮭魚卵,只須
2~3顆提味,平凡的飯糰,好吃度馬上升級



第二層的主題為壽司,花壽司向來是我的最愛,不管平價
或高價日本料理,只要有花壽司出場,我的眼中就只有花壽司






紫蘇蘋果壽司和蘆薈壽司生的小巧可愛






第三層　水果與甜點



巧克力馬卡龍

其實最近我好想為馬卡龍掉眼淚,因為台灣吃包肥
出現的根本稱不上是馬卡龍,當然中山廳的也不例外



杏仁紅豆蛋糕



榛果巧克力蛋糕

我們一家都是巧克力控,自然都覺得巧克力蛋糕好吃



百香果是我喜歡的水果.因此百香果凍我超尬意



餐後送上日式抹茶,由於Menu沒寫,因此我們感到驚喜



餐後熱呼呼的日式抹茶就很有水準了
這杯好喝的抹茶消除我們對之前茶品的失望感






這杯熱開水讓我們對中山日本料理廳的服務豎起大拇指
由於kate媽剛好路過就跑來探望我們,她進門前有先詢問如果
不消費是否可入內坐一下,服務生同意後,我媽一入座就送上一杯
熱開水,由於12月的天氣滿冷的.那天又下著毛毛雨,我媽滿迅速
的喝水暖身,服務生後來還來問需不需要再加熱水。這種對
客人的關心和有人情味的態度,怎不讓人感動與滿意呢！



雖然日式下午茶餐點比較沒熱度,幾乎都是冷食為主
但是好的氛圍,有人情味的服務,讓我和爸爸享用到好有
暖意的幸福午茶,現在天氣漸漸暖了,除了賞櫻外.到老爺
中山日本料理廳享用不一樣的日式午茶也是個好選擇

中山日本料理廳(老爺大酒店)
地址:台北市中山北路二段37之1號2樓
電話:02-2542-3266#328
時間:14:30~17:00
網址:http://www.hotel-royal.com.tw/

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