彭園湘菜館的美味只能永存在
心底,轉型成婚宴會館的彭園更是
超久沒光顧,這次是從國外回來的親友
在我曾經超愛的彭園壹品宴辦滿月酒才
再訪,雖然廚藝不如往昔,但桌菜消費
合理,包廂不錯,也算是聚餐的好地方
在中國工作的表弟和表妹在差不多
時間生孩子,遠嫁美國的表妹更是生了
雙胞胎,一下子阿姨家就多了三隻小豬
三娃娃聚集一起哭鬧,家中熱鬧極了
2家同時宴客大概有5~6桌
典雅略帶貴氣的包廂空間大
完全不嫌擠,坐位也滿寬敞
迎賓四小品
應該是沒提供菜單,我只知道
每桌10人是8000+10%,因此菜名
我就自己大概寫一下,此外姨丈是
熟客,因此菜色上應該是有升級
老字號的小菜總是特別對味
大拼盤
(海蜇皮+軟絲+臘腸+ 燒鴨+?)
不敢吃,因此沒注意是什麼卷?
左宗棠雞
左宗棠雞是師承曹四譚府名菜
彭園創辦人彭長貴發明的,是彭園
招牌料理,可惜今天吃到完全走味的
令眾人失望,不知道是改良做法還是
意外NG,除了土雞腿外皮少了酥脆感
連調味都變得有點死鹹,如果是首次
吃恐會覺得左宗棠雞一點也不厲害
招待-小魚花生
佛跳牆(位上)
佛跳牆還是一人一盅
最好喝,不然一大甕往往
都吃不到想吃的料,湯也會
被大家挖料時攪到糊爛
富貴烤雙方
因為我去各桌敬酒聊天,所以
只拍到服務生包好的,這道也是
創辦人彭長貴研發的大招牌,特色
是火腿用桂花醬醃漬過與素方一起
夾在麵皮內,這道跟以前一樣美味
新華豬肋排
帶骨的豬肋排使用紅麴醬
醃漬過,以蒸烤的方式烹調
看起來略有氣勢可惜滯銷,我
咬一口就無法繼續,無論味道
和肉質都不合大家的口味
蒜茸蒸大蝦
喜歡蒜味的會愛死這道
海鮮卷酥炸四季豆
炸四季豆大家搶
出色的養生食蔬
元盅燉全雞
湯品也有一定的水準,最愛這種
燉到湯勺一挖就骨肉分離的雞湯
蘿蔔絲酥餅
奶黃包
與用餐時間相隔不遠、桌菜價格相同
彭園雖然比以前失色,但親友們都覺得環境
和菜色口味還是小勝蘇杭,新年聚餐多這兩家
都算是台北市平價桌菜的還不錯的好選擇
消費:NT8,800/10人(含10%)
彭園壹品宴-第一大飯店
地址:台北市南京東路二段63號2樓
地址:台北市南京東路二段63號2樓
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台灣餐廳 (13)
我有吃過，是朋友的婚宴， 但口味已經忘記了， 話說現在辦滿月席不多了ㄋㄟ～
現在的滿月酒只會請親友 或很深交的朋友,真得比早 期少很多,近幾年剛好是家族 與好友的生產潮,因此喝了 好多滿月酒
謝謝分享
不客氣
公司尾牙要辦在「彭園」 看到你的文章趕緊仔細看看 雖然我們的地點跟你吃飯的應該是不同地方 但我猜料理水準應該差不多 @@ 但很久沒有吃桌菜的我還是有點期待啦 新年快樂
彭園各分店水準和菜色還是會 有點不同,我有看過本店的尾牙春酒 菜單,如果訂到每桌12800以上的, 應該都不會太差,總之就算不合口味 也不會有雷~新年快樂
去彭園吃過幾次喜宴 印象其實也都還不錯 這次過年~夫家也訂在彭園吃年夜飯 應該也是看好他們家的菜色和價位啊!!!
在彭園吃年夜飯很棒喔
雖然菜色口感不如預期 但平價餐廳這也不錯啦~
的確如此