2013愛評網年度達人大賞把我列為台灣在地嘗鮮美味達人
我覺得很榮幸也感到有點意外,因為我一直以為我寫最多的是
中式桌菜,要不是這個大賞,我還不知我也寫了不少台灣在地
好滋味,有了這鼓勵,我想今年應該會寫比較多的特色小吃
由於是和婆家親友宜蘭2日遊,因此完全跟著團體行動
我們住的民宿在宜蘭五結鄉,因此晚上就在五結市區覓食
不過這裡店家打烊時間很早,我們晚到因此選擇很有限
在未做功課的情況下,挑選人客多的店家鐵定沒錯
太媽羊肉羹創立於民國58年,目前已經傳承到第三代
除了羊肉羹外魷魚羹、滷肉飯也是一定要品嘗的美味
太媽也是美食旅遊節目來到宜蘭五結鄉必訪的店家
我們一大團人出遊卻只有我、宜和彥哥離開民宿覓食
其它人因為要打麻將或是懶得出門,所以買麥當勞在民宿
享用,我好感謝宜和彥哥開車帶我出來飽餐,要我在民宿吃
速食我肯定會怨氣滿滿,到宜蘭遊玩不吃在地小吃行嗎?
羊肉羹NT40
官網中描述羹湯是以大骨湯、雞骨、柴魚、沙茶、
蝦米等物料熬製而成,羊肉也以祖傳中藥配方加以醃製
我不吃羊肉,宜和彥哥說雖然還是有羊羶味
但是肉質滿嫩,份量也不少,覺得挺不錯I
魷魚羹NT40
雖然傳統小吃的羹湯勾芡比較重我比較不愛
但在香噴噴的沙茶與九層塔的加持下也覺得美味
尤其一碗40元魷魚份量卻如此多,感覺店家很有誠意
此外羹湯中的豆芽菜有爽口作用,解了不少濃稠感
離開太媽後,我們接著去三多寶切仔麵
小菜看起來都很可口,不過我們要保留食力所以沒點
切仔粿條NT25
宜和彥哥合吃一碗切仔粿條,邊吃邊說真便宜
肉燥乾麵NT30
身為大食怪的我,當然是獨享一份乾麵,這些可都
只是我的開胃小吃,品嚐後不知道是不是太久沒吃
到傳統做法的肉燥乾麵,吃完竟然還想再吃一碗
三多寶是家不起眼的小店,我們是看到人客不少才上門
老闆娘好心地在打烊前為我們煮麵,雖然是再平凡不過的
料理,但有人情調味,加上許久沒吃,因此就變成樸實美味
太媽羊肉羹
地址:宜蘭縣五結鄉五結路2段438號
電話:03-960-3342
時間:6:00~19:30
網址:http://food.lanyangnet.com.tw/taima/
三多寶切仔麵
地址:宜蘭縣五結鄉五結路2段462號
電話:03-960-5089
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