「左打微熱,右踢日出」,硬裡子的吉作八功夫土鳳梨酥
到底練了什麼功,能夠這麼威猛無敵,答案很簡單就是吸取了
日出和微熱的精華,練就出武藝非凡的手工功夫土鳳梨酥
吉作八功夫土鳳梨酥原本我可能不會這麼快就品嚐到
因為當吉作邀請我試吃時,雖然我很愛吃鳳梨酥,看到網路
簡介得知鳳梨酥的製作注重食材和品質的確很吸引我,但是我
已經很久不寫宅配試吃文了,因此回覆店家婉拒試吃邀約並
表明有機會願意自行購買品嚐。沒想到後來店家回信說沒
時間寫文也沒關係只是想讓我這個鳳梨酥狂魔品味看看
(這樣算是對自家鳳梨酥自信到對凱特下武林帖嗎?)
我是外貌協會會員,滿重視產品包裝,雖然包裝有微熱山丘
的影子,但是卻更加精美,設計感和精緻度也能媲美日出
盒側身也有設計,其實我還沒吃光看完包裝我就先打
60分決定發文,因為只要包裝美,至少都能成為伴手禮
一盒10入/NT320(原價NT460)
目前查到的網購優惠價是NT320,我覺得整體來說
400元以內價位尚算合理,若恢復原價,我覺得貴
詳細的產品說明我最愛,因為我可以少打好多字
為何取名吉作八功夫,就是因為要習得八種真功夫
才能成就出吃完會吉運連年來的健康鳳梨酥
和坊間鳳梨酥的比較
我對於鳳梨內餡是否混和冬瓜餡一點都不在乎
只要比例和調味合我口味,我就會喜歡,但是對於奶蛋
的食材我就很重視,只要讓我吃到奶腥味一律出局
鳳梨酥有著乳酪蛋糕般的色澤與淡淡乳酪香
外觀上些許差異就是手工製作的迷人處
會牽絲的飽滿內餡
流口水了沒?
竟然覺得有火把的FU,這內餡也太威了吧！
數大更是電人,不信你不流口水
我覺得吉作八功夫土鳳梨酥算是日出和微熱的合體
改良後完全是我愛的口味,先從外皮說起,外皮部分有加入
起司粉,但是味道柔和不像日出那麼重,在口感上不但偏向我
喜歡的微熱鳳梨酥皮且精緻度更勝一籌。內餡部分酸度
較日出低,纖長的形體似微熱,但不會黏呼呼的,總之內餡
的口感與味道我給予很高的評價。不過我私心滿希望
店家將來會出另一款不添加起司粉的非土鳳梨酥
吉作八功夫土鳳梨酥可以在好農市買到
好農市是間專門販售有機食材的超市,能夠
在此販售的產品相信都是經過店家嚴選的
吉作八功夫土鳳梨酥
銷售門市:好農市安心食品(近大安捷運站)
地址:台北市復興南路二段155號
電話: 02-2784-9981
時間: 08:00~21:30(週日公休)
臉書:https://www.facebook.com/goodfortune100/info
延伸
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【伴手禮】日出 V.S 微熱山丘土鳳梨酥
【伴手禮】寶島美燕窩蛋白鳳梨酥．非凡美食 (大億生醫)
【伴手禮】平雲素鳳梨酥．低脂 低糖
【台北】犁記餅店．鳳梨酥 鳳黃酥 果仁水果酥(我要當鳳梨酥評審)
鳳梨酥出列
銷售門市:好農市安心食品(近大安捷運站)
地址:台北市復興南路二段155號
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時間: 08:00~21:30(週日公休)
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