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FRUTA FRUTA Açaí Cafe 將日本
店鋪的超級食物-巴西莓水果碗、果昔
與手製豆腐鮮奶油可麗餅引進台灣,我和
友人是被有著粉紅皮的夢幻可麗餅吸引
因此被列為首攻微風南山時必吃的店
轉角的位置想不引人注目都難
整家店不大但內用空間有營造出
巴西雨林及嘉年華的熱鬧活潑動感
與販售的食物相呼應,感覺就是吃完
超級食物後會有滿滿活力來去跳舞
這家是最後一吃,下午擠爆人潮已退
到時沒位,很幸運餐還沒點好就有空位
店內有提供巴西莓的資訊,簡單說
出產自巴西亞馬遜雨林的「巴西莓」
不是藍莓,味道清爽幾乎沒甜味和酸味
只有淡淡苦澀與如橄欖油般的香氣
營養價值高,因此被列為超級食物
立牌上也強調了對食材的堅持
因為很飽+只想吃色彩繽紛的
可麗餅+我不愛莓果類,因此招牌
巴西莓果泥碗就留待下次再吃
全素可麗餅的售價都是NT170
可加價加配料,有些人選口味我們
選顏色,粉紅配綠色是絕配。可麗餅
較不適合分食,建議選自己喜歡的
口味好好沉澱心靈優雅地品味
果昔有3種口味,中杯NT170,大杯NT220
FRUTA FRUTA使用巴西
農業委員會制定的GROSSO
規格之最高濃度巴西莓果泥
雖然生意好但工作區還是
保持的滿整潔,這點有加分
從製做過程中就能
發現可麗餅皮有點過薄
開幕期贈送的限定鑰匙圈,翻到
背面看才知消費出示鑰匙圈可以
無限期9折優惠,很窩心的小禮物
官方照太美了,本尊出現時有點失望
水果俱樂部可麗餅
(紅火龍果、香蕉、草莓、奇異果、手工豆腐鮮奶油)
食材品質都不錯
要把衣服撕開拍照才比較讓人心動
因為料重皮太薄,撕開外衣後無法
承重內餡容易邊吃邊掉,如果要撕開
外衣拍照最好先找坐位,吃的時候用湯匙
體會不出內餡交融感,不如把自己當巴西
大嘴鳥張開嘴熱情咬一口,美味又方便
大豆(豆腐)鮮奶油最大特色
就是熱量低,色澤也會比較白皙
我自己不喜歡黏糊糊帶軟爛的
口感,雖然質地清爽但不是我的菜
抹茶白玉可麗餅
(日本抹茶、香蕉、草莓、日式湯圓、
手工豆腐鮮奶油、毛豆泥、混合堅果、抹茶醬)
餅皮顏色只有視覺上的差異明顯
氣味略有不同,味道吃不出明顯差異
氣味略有不同,味道吃不出明顯差異
我覺得友人點的抹茶口味整體表現
比我選得好一點,但也沒特別出色
FRUTA FRUTA Açaí Café 凱特
推薦給素食或喜歡吃超級食物的族群
等到春夏時我會再來品味不加奶的
濃郁巴西莓果昔與巴西莓水果碗
消費:NT340/2人
FRUTA FRUTA Açaí Café-atré微風南山店
地址:台北市信義區松智路17號3樓
(捷運台北101/世貿站4號出口)
時間:11:00~21:30/11:00~22:00(週四~六,含例假日前夕)
地址:台北市信義區松智路17號3樓
(捷運台北101/世貿站4號出口)
時間:11:00~21:30/11:00~22:00(週四~六,含例假日前夕)
電話:02-2723-0395
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