我有多愛、多推薦 Pierre Marcolini 瑪歌尼尼大家可以先●
去前篇的分享看看。由於Pierre Marcolini瑪歌尼尼巧克力轟動
日本的超級聖代已經在台灣好評上市,因此又繼而又詮釋出新品
「冰釋紀」系列冰品,讓消費者不但可以清涼爽一夏更可以體會
到神級巧克力的魔力,同時明白巨大的聖代為何能風靡日本
當「冰釋紀」系列的巧融出現時,我和妹妹瞬間瞪
大了眼,不是雙胞胎的我們竟然一字不差同時脫口而出
「好大的巧克力蛋」
由於已經去過瑪歌尼尼新光三越店,一天到晚想當
貴婦的姊妹倆,當然選擇了瑪歌尼尼巧克力藝術沙龍
中山旗艦店,果然才到門口,就已經被櫥窗懾鎮住了
進門後可以用意亂情迷來形容,讓我們陶醉痴狂的可不是
帥哥、猛男、金主,而是眼前無數的巧克力、馬卡紅、甜點
關於瑪歌尼尼巧克力和甜點的介紹上篇寫過的本篇就不贅述
果然是沙龍級的裝潢,餐廳內的氛圍
也會隨著光影色調的變化而有不同感受
拍照時發現餐廳內的展示品形似達利的「蝸牛與天使」
若為達利的銅雕真品,在2012的國際拍賣會上的拍賣價約
為NT1200~1500萬左右,若把真品噴上巧克力色,那我覺得
蒐藏者比超現實主義大師達利還要瘋狂~還更勇於挑戰
天花板金色的經典二次方巧克力設計,似乎也
象徵著瑪歌尼尼巧克力是如同黃金般的珍貴極品
平日午後人客不多,可以享受好的服務
不必拉開嗓門講話又能邊聽音樂邊優雅地
品味甜點,今日的氛圍讓我們格外地有氣質
這麼濃情蜜意的所在,當然也有浪漫情人座
瑪歌尼尼巧克力藝術沙龍消費需加10%,不提供開水
要喝水的話須另點礦泉水,我們覺得點飲品即可
除了電人的甜點外也有餐點,不過我倒是沒吃過
接近晚餐時,我有看到鄰桌點的,感覺挺不錯
我第一次喝用天然可可豆筴烘焙碾製成的
蒂可可就戀上了,這次當然要推薦給沒喝過的妹妹
妹妹點原味,我這次換點玫瑰口味,結果又是姊妹同心
一致覺得原味好喝。玫瑰蒂可可多了玫瑰香,但也是這股
香氣讓我們覺得影響了原味的醇厚,不過由於味覺上會
感到比較清爽,適合平時不喝咖啡或濃茶的消費者
我們都愛喝無糖的
試吃邀約的內容只有「巧融」與「冰火」
因此以上2杯蒂可可(NT462)是我們自己加點的
冰釋紀系列~「巧融」NT290
「巧融」一出場就獲得視覺滿分
連不是很愛拍照的妹妹都拿起手機想要捕捉開殼的瞬間
好巨大的兩球冰淇淋~口水和鼻血要噴出來了
黑巧克力蛋中除了藏著焦糖與巧克力兩大球冰淇淋
下方還襯墊著蛋白酥、杏仁脆片等,此刻雖然口水已滿溢
但還是要HOLD住,因為要品嚐前,還有一個步驟要完成
冰淇淋、巧克力蛋殼、襯墊巧克力蛋的鮮奶油
蛋糕碎土在熱呼呼的espresso倒入後慢慢地融化
在欣賞融化的過程時,深深體會到「巧融」的命名
不用想就知道我偏愛巧克力冰淇淋,不過
焦糖口味也不錯,入口後覺得很像在吃太妃糖
吸飽espresso的巧克力蛋糕對我這嗜巧克力和
espresso魔人來說,說有多好吃就有多好吃,甜甜的
冰淇淋與巧克力蛋殼,配上苦味醇厚的espresso,苦甜
的交錯、綿密濃醇的口感、脆餅的摻和,每一口都是
不同的感動,「巧融」溶了我們的口也融了我們的心
怎麼連溶掉後看起來還是依然誘人
接下來的「冰火」我們請服務生15分鐘後再送上
一來是因為吃到合意的甜點讓我們情緒亢奮到要稍稍
緩和才能迎接下一道,二來是想立馬上傳到臉書炫耀
冰釋紀系列~「冰火」NT290
送上時瞬間的感覺是~好可愛的雪人~好可愛的小帽
兩大球重量級香草冰淇淋堆成的雪人
可是站得穩穩地,每個角度看都非常可口
襯墊雪人的是新鮮香蕉、榛果、巧克力蛋糕
既然命名為「冰火」,自然是要讓冷冰冰
的雪人泡個熱騰騰的墨西哥黑巧克力岩漿浴
滿滿的香草籽
「冰火」對我們來說屬於甜度高的甜點,但遇到好吃的
甜點,我們姊妹倆總是一直喊甜然後完全不停手地將甜點
吃完,更可怕的是還會把香蕉和冰淇淋都沾滿巧克力醬
甜到不行時再喝幾口蒂可可,這種感覺就叫「過癮」
兩款冰釋紀系列份量都很大,適合2人分食,我們享用的
足夠4人吃,最後吃不完的巧克力蛋殼打包回家是一定要低
(眾親友都知道,不是好物我是不打包的
)
回家前必去之處也裝潢得很棒
洗手乳採用我滿喜歡的法國品牌CATTIER
回家時還是依依不捨地又在櫥窗前看了好幾眼
若是慶生時不想買蛋糕,「瑪歌生日誕」會是
一個好選擇,我想收到的人應該會感到驚喜萬分
母親節最夢幻的6吋「茉莉心花瓣」蛋糕NT1080
文章標籤
全站熱搜
留言列表
台灣餐廳 (13)
