以頂級奢華著稱的TWG TEA是來自
新加坡的年輕茶葉品牌,進駐台灣後的確
造成一股插旗打卡的熱潮,還沒進駐台灣前
凱特就喝過這家的茶品,因此對於有著法國
瑪黑茶與英國唐寧茶影子的TWG TEA
是抱著有人相約我就去的被動心態
TWG TEA於2008年在新加坡創立
標誌上的1837年是頌揚新加坡在該年
成為茶葉、香料和奢華精品貿易站的這段
歷史。我覺得TWG TEA能迅速竄紅成功的
原因就是敢下重本打造品牌形象與有學到瑪黑
和唐寧茶的優點(我學設計出身,不太欣賞這種
模仿法)。言歸茶品我覺得雖然也不錯,但還是
比不過瑪黑和唐寧茶,此外重金打造裝潢和
媒體行銷塑造品牌部份值得台灣業者學習
台灣的好茶不輸國外可惜現在有幾家較
知名的格局也都過小,欠缺金主投資
我和友人相約13:00用餐
這時段早午餐和午茶套餐都有
機會吃到,人客也不多感覺很好
很久前就喝過友人從新加坡帶回來的
茶葉與茶包,第一次接觸時還差點以為
是TWININGS新出的包裝或新產品
兩人坐位桌面很小,可怕的
是桌子還會晃動,餐點送上時
更顯擁擠也怕打翻餐具,高價
餐廳的桌子會晃動非常扣分
密密麻麻的Menu易讓人產生
閱讀障礙,尤其茶單品項更多
茶的種類很多,今天想喝黑茶不過
連點3款都沒有,於是直接問黑茶剩
哪些?結果只提供兩款,當下覺得浪費
時間在選茶,茶單品項只是壯氣勢
我點早午餐套餐,友人全部單點
低消為一壺茶品(NT250+10%)
拿破崙探險茶NT250/巴西黑茶NT250
友人單點拿破崙探險茶是黑茶的
調和茶,我的巴西黑茶是單品(巴西
高地BOP),BOP是紅茶的分級,代表
被切成細碎的茶葉,味道會略重一點
茶品是沖泡好送上,不能回沖也
不提供開水,雖然無用餐時限但聊天
聊太久可能需要加點飲品,由於消費高
因此我覺得不限時間也不算是優勢
餐巾紙的質感非常好,不過須自己
要不會主動提供。服務生態度親切
可惜不會主動關心用餐情況與清桌,還
出現讓我們東張西望找服務生的情況
單點-例湯JNT150
本日例湯為南瓜濃湯會附一個茶香麵包
單點-法式燉牛肉千層麵NT400
來用餐的話桌面真的太小,我們
兩人的餐盤都有一部份超出桌面
搭配燉蕃茄佐摩洛哥薄荷綠茶特調
蘿勒醬,口味不錯,沾醬也適合搭配麵包
早午餐套餐-探險飛行家NT880
西瓜汁
田園食蔬風的法式鹹派份量
不少,適合夏日享用不過我覺得
主餐沙拉和Menu的內容有點不同
我完全沒印像有吃到雞肉和酪梨?
什麼都想吃的我當然
是馬芬與司康各選一個
搭配司康我最喜歡的還是
英國德文郡奶油與莓果醬,這裡
提供的是香堤鮮奶油與我覺得味道
不錯但和司康不搭的茶味果凍,還好
司康與馬芬不用抹醬就滿可口
芒果塔
甜點茶風蛋糕直接到蛋糕櫃選
種類不多,選水果塔較不用擔心踩雷
認識這麼久今天是我一次和Sunny
兩人單獨用餐,之前都是多人一起聚餐
兩人相聚果然話題也很不同,非常感謝她
推薦我一本好書與分享很多故事,今天
半日貴婦小約會好難得也好開心~ღ
只要有去101,幾乎都要去我的愛店
LALOS買麵包,這次有一年多沒來,因此
買了我最想念的幾款,可惜大可頌已售完
只好買小的,也沒找到想吃的布里歐口味
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