九穀日本料理是由宜蘭知名日本料理武藏坊創辦人的
弟弟何政憲掌舵,凱特沒有去過武藏坊,但是光顧九穀日本
料理後除了想再訪,連武藏坊也被列為我想一訪的名單
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兩年前去九穀日本料理吃了閉門羹後一拖就拖到
前陣子才有緣一訪,不過我的食伴不是大頭而是我的
同事,由於我個性自閉,因此3年半來在公司除了從不提及
我有部落格這事也不把同事加入FB好友中,不過我聰明
的同事們應該都知我愛拍照寫食記,只是心照不宣啦
想看白天的樣貌請●
與同事們的宜蘭懶懶一日遊於晚餐時兵分兩路
8字頭的活力旺去羅東夜市展現食力,剩下濃情蜜意
殺叔2人組與我這顆大電燈泡來到九穀日本料理
這次會來除了叔兄覺得好吃價格又實惠的推薦外
另一方面就是我也想來,當晚全客滿感覺有不少熟客
還好我們行前有先預訂,不然就又要再失望一次了
夜晚餐廳內的氣氛佳
日本南部鐵器(文秀堂)
用鐵壺泡出來的茶特別好喝喔
Menu設計得很有意境與美感
畫的內容為早期太平山森林開發時的景貌
不想吃套餐也可以單點
由於套餐份量多,我們3人點2份NT680
五圍聽雨套餐與單點散壽司+茶壺海鮮湯
免費供應的日式煎茶滿好喝,用餐期間服務生會隨時幫我們加茶
招待小菜
單點-散壽司NT380
單點-茶壺海鮮湯NT80
單點的份量都滿多,叔和殺都覺得滿不錯
套餐沒有MENU,會依季節調整菜色,我們是
秋季去的,第一道開胃菜為蕃茄馬鈴薯
份量很扎實,好險有叔兄在可以幫吃
下方優格做的麵條,酸死我這怕酸鬼了
我們都把生魚片換成大蝦手捲
炸物很特別我們都覺得好吃
切記要趁熱吃,冷掉後會減損風味
炸芋頭絲內包著糕渣豆腐,很有宜蘭特色
炸鮮筍內包著豬肉片,一口咬下後
的筍汁肉香其味無窮,銷魂阿~~
炸得酥香的吻仔魚很下飯,最後在邊吃
邊喊飽的情況下,不知不覺竟讓碗底朝天
乍看下還不知是香煎鱈魚
色、香、味俱全
金針牛蒡鮭魚捲佐紅蘿蔔泥醬
爽口又捲得很美的料理
殺兒的食力很弱,早在前幾道就已經"哭飽"
而我可能是中午吃太多,因此只塞得下一串
味噌雞肉串,這時又很慶幸有叔兄可以幫吃
雞肉鮮嫩不過我比較不習慣篇甜的味道
質感很好的湯碗
味噌湯內有好幾片魚片,相當好喝
布丁雖為平凡的甜點,但如此呈現感覺有點不凡了
不知大家有沒有發現九穀的餐具都很特別,我覺得除了
吃以外,來這欣賞與用餐具也是一種享受,我後來問服務生
才得知這裡的精美餐具很多都是老闆特別從日本進口的
我同事常說我說出的話很靈,那2015的第一篇發文
就來說句話好了,「希望今年能收到殺叔2人組的喜帖」
消費:NT2,002 / 3人(含10%)
九穀日本料理
地址:宜蘭市舊城南路縣府1巷8號
電話:03-935-8855
時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
網址:http://kyukoku.com.tw/
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九穀日本料理
地址:宜蘭市舊城南路縣府1巷8號
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那菜單好棒，會想買一本回家XD
老闆知道會很開心