上享庭園餐廳是爸爸住北投友人
推薦的老字號餐廳,他在上享聚餐後
覺得合菜內容豐富、整體口味大眾化
像脆皮雞、肥蟹粉絲煲、臘味拼盤等
賞花後,臨時決定帶我們去一飽口福
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照著地址比較不好找,直接
上享就位在文化公園內,我想之
所以命名庭園餐廳就這緣故吧
這家平日晚上生意也很好
由於沒訂位,提早在營業時間
前到,先隔著玻璃窗拍張環境照
然後到公園晃晃,等餐廳開門
原以為會是第一桌客人,結果
已有人客捷足先登。用餐區還有
另一邊,但沒多久客人就快速進場
因此沒拍,平日晚上幾乎客滿,老店
魅力無法擋,位在隱密處還能高朋
滿座靠的就食客們的好口碑
這家的裝潢還保有老店
的感覺,大紅桌巾就是喜氣
老餐廳才看得到的古早酒櫃
除婚宴外記不清有多久沒在
餐廳看到桌上有瓜子,媽好像驚見
老友般放下手機開始一直嗑一直嗑
滿桌瓜子殼似乎就是她的成就感
Menu是新印製的,內容讓人
一目了然,有附美食照很精美
不知點什麼,可參考主廚推薦
無奈我們只有3人,不能點很多
餐點分小和中,我們都點小份
無論單點或桌菜都有提供素食(宴)
官網Menu(含桌菜)>>>●
另有蒸飯NT35/1碗
翠玉烏龍茶搭配餐點很不錯
蒸飯是將米放在陶碗內一碗
一碗蒸,米的Q彈度和香氣格外
地好,數量有限晚去就吃不到
郁香茄子煲NT260
桌桌都點的招牌,據說連不愛
吃茄子的都喜歡,因為去皮後又
撕成長條狀的茄子看起來一點都
不像茄子,類似魚香茄子作法但味道
又沒那麼重,也有點麻婆豆腐醬之味
吸附醬汁微辣入味的茄肉軟潤好吃
光是看到上桌時還在沸騰的樣貌與
撲鼻香氣就早已讓人垂涎欲滴
茄子煲沸騰可口樣貌
柔嫩多汁鹹香辣的滋味
超下飯,3人可以奢侈的吃
百花釀豆腐NT360
這道雖是招牌菜色,但是本餐
最平凡的一道,原因在於做法上
算是簡易版,豆腐和蝦泥沒有內嵌
融合,因此豆腐清淡無味,即使底下
有醬汁,但也不如傳統勾芡淋醬的
美味,視覺上也少了醬色誘人度
好料要趁熱吃,掌握第一
時間的美味很重要,我的食記
很難看到餐點大合照,最常看到
的是杯盤狼藉或殘羹剩飯照
上享脆皮雞NT550(半隻)
爸爸不吃雞但和友人聚餐時
脆皮雞很快就被吃光,因此來這
不點脆皮雞就白來了,我和媽肯定
吃不完半隻,剩下的就打包回家
脆皮雞的皮算酥脆但跟厲害的
相比還是有點距離,我覺得因雞種
關係加上肉味略淡要沾椒鹽較好吃
但能夠讓我喜歡的只有不沾任何東西
本身就美味,但也多半是名廚料理消費
較高不能常吃。上享脆皮雞優點是能
常吃,以消費來說呈現這樣的美味度
很不錯,能成為招牌菜不是沒原因
一品海鮮煲NT360
熱騰騰的上桌、滿滿海鮮料上
淋著微甜的勾芡醬汁,養顏聖品
蹄筋與海參增加口感豐富度,下方
襯墊著花椰菜還有我愛的香菇,很有
老粵菜的風味,擄獲我們的味蕾
餐後附店家手工做的傳統豆花
上享庭園餐廳能受到經濟部舉辦
的台灣美食展「美味食光100+老店
必嚐滋味」推薦有其一定的口碑與實力
爸說人多聚餐多吃幾道招牌會比人少去
感覺更好吃,而且人多點酒熱鬧乾杯不但
能助興也更能感受到台灣老店的價值
消費:NT1,826/3人(含10%)
上享庭園餐廳
地址:台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號
(捷運北投站)
(捷運北投站)
電話:02-2894-1808
時間:11:00~14:00/17:30~21:00
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