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 FRUTA FRUTA Açaí Cafe 將日本
店鋪的超級食物-巴西莓水果碗、果昔
與手製豆腐鮮奶油可麗餅引進台灣,我和
友人是被有著粉紅皮的夢幻可麗餅吸引
因此被列為首攻微風南山時必吃的店
 
 
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轉角的位置想不引人注目都難
 
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整家店不大但內用空間有營造出
巴西雨林及嘉年華的熱鬧活潑動感
與販售的食物相呼應,感覺就是吃完
超級食物後會有滿滿活力來去跳舞
 
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這家是最後一吃,下午擠爆人潮已退
到時沒位,很幸運餐還沒點好就有空位
 
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店內有提供巴西莓的資訊,簡單說
出產自巴西亞馬遜雨林的「巴西莓」
不是藍莓,味道清爽幾乎沒甜味和酸味
只有淡淡苦澀與如橄欖油般的香氣
營養價值高,因此被列為超級食物
 
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立牌上也強調了對食材的堅持
 
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因為很飽+只想吃色彩繽紛的
可麗餅+我不愛莓果類,因此招牌
巴西莓果泥碗就留待下次再吃
 
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全素可麗餅的售價都是NT170
可加價加配料,有些人選口味我們
選顏色,粉紅配綠色是絕配。可麗餅
較不適合分食,建議選自己喜歡的
口味好好沉澱心靈優雅地品味
 
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果昔有3種口味,中杯NT170,大杯NT220
 
FRUTA FRUTA使用巴西
農業委員會制定的GROSSO
規格之最高濃度巴西莓果泥


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雖然生意好但工作區還是
保持的滿整潔,這點有加分
 
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從製做過程中就能
發現可麗餅皮有點過薄
 
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開幕期贈送的限定鑰匙圈,翻到
背面看才知消費出示鑰匙圈可以
無限期9折優惠,很窩心的小禮物
 
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官方照太美了,本尊出現時有點失望
 
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水果俱樂部可麗餅
(紅火龍果、香蕉、草莓、奇異果、手工豆腐鮮奶油)
 
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食材品質都不錯
 
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要把衣服撕開拍照才比較讓人心動
 
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因為料重皮太薄,撕開外衣後無法
承重內餡容易邊吃邊掉,如果要撕開
外衣拍照最好先找坐位,吃的時候用湯匙
體會不出內餡交融感,不如把自己當巴西
大嘴鳥張開嘴熱情咬一口,美味又方便
 
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大豆(豆腐)鮮奶油最大特色
就是熱量低,色澤也會比較白皙
 
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我自己不喜歡黏糊糊帶軟爛的
口感,雖然質地清爽但不是我的菜
 
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抹茶白玉可麗餅
(日本抹茶、香蕉、草莓、日式湯圓、
手工豆腐鮮奶油、毛豆泥、混合堅果、抹茶醬)
 
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餅皮顏色只有視覺上的差異明顯
氣味略有不同,味道吃不出明顯差異
我覺得友人點的抹茶口味整體表現
比我選得好一點,但也沒特別出色
 
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 FRUTA FRUTA Açaí Café 凱特
推薦給素食或喜歡吃超級食物的族群
等到春夏時我會再來品味不加奶的
濃郁巴西莓果昔與巴西莓水果碗
 
 
消費:NT340/2人
 
FRUTA FRUTA Açaí Café-atré微風南山店
地址:台北市信義區松智路17號3樓
       (捷運台北101/世貿站4號出口)

時間:11:00~21:30/11:00~22:00(週四~六,含例假日前夕)
電話:02-2723-0395
臉書:
 
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