高檔、台灣造型、精美包裝,對愛吃鳳梨酥的我來說一點都
不稀奇,原本大億生醫邀請我試吃新品寶島美燕窩蛋白鳳梨酥
時我已經無暇發文,但是「燕窩蛋白」點到我的死穴,因為我沒
吃過以現代技術注入傳統口味的鳳梨酥,好在對方體諒,容我
慢慢發文,我才有幸品嚐到獨特的寶島美燕窩蛋白鳳梨酥
高檔的價位,包裝也相對精美,我超喜歡有設計感的
精緻包裝。大億生醫好客氣,寄了2盒給我,大概知道
我是吃鳳梨酥狂魔吧！收到時我真是超級開心
外面用膠膜保護
紅、金、黑的色系,類似浮水印的福字與珠光質感,讓鳳梨酥
更顯貴氣與價值,這種禮盒很適合送長輩、上司或是商務餽贈
鳳梨酥禮盒主題為「寶島行。府城美。關廟情」
一盒12入,訂價NT980
帶著東方味的個包裝散發著唯美氣息,呈現出類似
電影滿城盡帶黃金甲場景中的那種耀眼與奢華
宅配產品我特重包裝,有內盒固定,每個台灣到我手中皆完好
烘培出的色澤真完美,這樣看好像黃金水餃~讓人有食慾大動的FU
我真是迫不及待想品嚐無防腐劑、又養生的極品鳳梨酥
3
2
1
大咬一口
酸~雖然最近年土鳳梨酥當道,但大家都知道我不是很愛土鳳梨
是因為我重度怕酸,拿一盒請親友們試吃後,只有我一人鬼叫酸,吃完
親友問我燕窩在哪?我跟大家解釋說燕窩蛋白是萃取物,用現代的技術
將其營養成份注入到內餡,不知是否燕窩酸的關係(我亂猜,我是見酸
就覺得酸之人),內餡酸度有比其它幾家關廟土鳳梨酥稍高一點
少油又酥鬆的外皮我喜歡,內餡除了酸度略高外還有一個
特別之處,就是土鳳梨的纖維較多也很有咬勁,感覺吃得時候
還可以順便做臉部運動。生技與傳統鳳梨酥的結合,無疑又為
鳳梨酥另闢一條生機。擁有台灣造型、台灣在地口味的寶島美
燕窩蛋白鳳梨酥,正港的台灣風,超適合陸客買回去和鄉親炫耀
喜歡品嚐精緻糕點,或是有好奇心想試試生技和
傳統糕點到底能擦出什麼樣的火花?趁中秋佳節時
(我幫大家找好奢侈的理由了
),買一盒和家人分享吧！
8.28補充說明今晚看到非凡電台介紹,因此補充一些資訊
1.製作鳳梨酥的師傅是楊文達
2.燕窩是以磨成粉的方式分批加入內餡
3.用紐西蘭鮮乳油取代酥油製作,加上真空包裝後
在沒加防腐劑的情況下,保存期限依然可延長
寶島美燕窩蛋白鳳梨酥
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