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小蒙牛

小蒙牛頂級麻辣養生鍋於98年1月在公館開幕,吃過後
我和大頭都很喜歡,雖然口味上我們的最愛是
馬辣天麻
但是整體感我們比較喜歡小蒙牛,因此後來反而比較常光顧
小蒙牛。火鍋料以英式午茶點心架的方式呈現,不但是視覺
上的饗宴,如此擺盤桌面空間變大.用餐時感覺更為舒適

小蒙牛 (1)

我們喜歡平日的冷門時段去,這次也不例外,平日不但消費低
顧客較少也沒那麼吵,年紀大了比較喜歡安靜一點的用餐環境
小蒙牛的用餐環境和服務在火鍋店林立的公館商圈來說算是
很不錯的,當然假日水準會下降是在所難免,但無傷大雅

小蒙牛 (3)


小蒙牛 (2)


小蒙牛 (4)


小蒙牛 (5)

飲料、冰品、小點心、蛋糕、水果自取,其它的火鍋料
點完會有專人送上桌,我和大頭最愛這種吃到飽的方式嚕

小蒙牛 (7)

冰品、豆花都是我愛的,每次都要感到很餓時
才能放任自己來小蒙牛吃麻辣鍋,如果不是很餓
就會產生還有想吃的肚子卻裝不下的殘念

小蒙牛 (6)

莫凡彼和卡比索冰淇淋都是我愛的,Dairy King的冰淇淋我覺得普通
小蒙牛提供的口味都是經典又熱門的,不像有些火鍋店只提供冷門口味
大頭誇張到,火鍋還沒吃先挖了2球莫凡彼巧克力冰淇淋享用

(註:美國的Dairy King黛瑞金球冰淇淋添加了
許多機能性的食材,低脂、低甜度為其特色)

小蒙牛 (8)

小蒙牛的麻辣鍋基本上是不沾醬,但還是會先為
每人送上一碟特調芝麻醬,芝麻醬的味道還不錯

小蒙牛 (21)

點餐方式一目了然,一張菜單可用3次,3次用盡
會換一張新的,我和大頭從沒換過下一張

小蒙牛 (9)

趁著大頭在吃冰淇淋,我速速拍,話說麻辣鍋當前,我的
嗜吃症勝過照慾症,隨拍幾張後,就開始享受麻辣的刺激

小蒙牛 (10)

湯頭加入紅棗、枸杞、麻黃、桂枝等多種天然食材精燉
八小時熬煮而成,不添加味素或化學調味料的白湯濃醇不燥
紅湯暖身卻不刺激脾胃。一開始湯頭偏鹹先不要喝,等食材
都煮完後,湯頭吸收食材的精華,才是喝湯的最佳時機

小蒙牛 (11)

綜合蔬菜類盤

蔬菜新鮮,也處理得乾乾淨淨
第一輪就是先把有"綜合"的都點一次
 
小蒙牛 (12)

綜合菇類盤

小蒙牛 (13)


小蒙牛 (14)

綜合海鮮盤 & 蕃茄、玉米、絲瓜、苦瓜、豆皮、凍豆腐、
手打花枝丸,海鮮都不錯,只有蛤蠣較小,新鮮度若再提升會更好

小蒙牛 (15)

安格斯黑牛品質比較一般

小蒙牛 (16)

頂級去骨里肌還不錯

小蒙牛 (17)

頂級牛小排

小蒙牛的肉品比較普通,以價位和吃到飽來說,沒什麼好挑剔

小蒙牛 (18)

滷鴨血和滷臭豆腐不是在鍋底,要另外點,我覺得比較
不夠味,所謂不夠味並非指不鹹,而是指少了點火侯和麻辣
滷味該有的勁道。鴨血呢?因為我不愛吃所以漏拍了

小蒙牛 (19)

辣度對我們來說太溫和,所以我們又再提升辣度

小蒙牛 (20)

就是要這麼紅通通的才對味、才夠勁

小蒙牛 (22)

為避免浪費,什麼都可以只點一個

小蒙牛 (23)


小蒙牛 (24)

葉菜類全都品質佳又好吃,第二次點的蛤蠣全都是大頭的
(我承認我對鮮度比較挑剔)

吃完蔬菜又想來點肉均衡一下

小蒙牛 (25)

頂級梅花豬肉也不錯

小蒙牛 (26)


小蒙牛 (27)

意外意外~向來愛吃安格斯黑牛的
我們竟然覺得頂級雪花牛比較好吃

小蒙牛 (28)


小蒙牛 (29)

我超愛卡比索的抹茶、萊姆葡萄和莫凡彼的巧克力、咖啡
另外我們還吃了曠世奇派、紅豆牛奶冰棒、豆花等等

總之我們吃下肚的無論是火鍋料和甜點都比拍出來
的還多,我不好意思全po出來,畢竟我們還要在公館求
溫飽,不想變成公館吃到飽店家的拒絕往來大胃王

小蒙牛 (30)

咖啡和甜點

火鍋、南洋料理和夜市型的鐵板燒是我和大頭最愛也
最常吃的料理,我們一年四季都在吃各式火鍋,雖然現在
比較喜愛單點的火鍋,不過偶爾感受吃到飽也很過癮


消費:NT878 / 2人(含10%,限時2hr)
(週一~五午餐NT399, 假日及晚餐NT499 )

小蒙牛頂級麻辣養生鍋(公館店)
地址:台北市羅斯福路三段277號
電話:02-2363-7005
時間: 11:30~22:00
網址:
http://www.mongobeef.com.tw/

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